`El primer ministro griego se compromete a restaurar el olivar de Amfissa - Olive Oil Times

El primer ministro griego se compromete a restaurar el olivar de Amfissa

Por Costas Vasilopoulos
30 de noviembre de 2022 14:49 UTC

Kyriakos Mitsotakis, el primer ministro griego, se comprometió a restaurar el olivar de Amfissa, uno de los varios territorios agrícolas del país que sufrió extensos daños por incendios forestales en el verano.

El olivar de Amfissa, situado en el centro de Grecia, es el olivar de cultivo continuo más grande del país y un sello distintivo del paisaje de Delfos.

Nuestro objetivo es transformar esta característica única del paisaje de Delphi en un olivar productivo y combinar la producción agrícola con actividades culturales y recreativas.- Kyriakos Mitsotakis, primer ministro griego

Miles de olivos, principalmente de la variedad de aceituna de mesa Konservolia Amfissis, certificada por la Denominación de Origen Protegida, fueron destruidos por el incendio que estalló en la región el pasado mes de julio.

"Se plantarán un total de olivos 60,000 en el área para reemplazar los que se quemaron en el incendio ”, dijo Mitsotakis durante una visita al área.

Ver también:En Grecia, los molineros piden subsidios para suavizar el impacto del aumento de los costos

El primer ministro agregó que el icónico olivar también podría fomentar más actividades que cultivar olivos.

"Nuestro objetivo es transformar esta característica única del paisaje de Delfos en un olivar productivo y combinar la producción agrícola con actividades culturales y recreativas, "dijo.

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Vista del olivar de Amfissa (Foto: Dennis Jarvis vía Wikimedia Commons)

Según el primer ministro, los fondos necesarios para revivir la arboleda de Amfissa ya se han obtenido de fuentes públicas y privadas. Mitsotakis también señaló que las aceitunas y el aceite de oliva del bosque de Amfissa deberían tener un precio superior.

"Es imposible que el aceite y las aceitunas que se producen en el olivar de Amfissa no se vendan por mucho más que los aceites y aceitunas que se producen en otros olivares que no tienen el enorme peso histórico del olivar más grande del país, que está completamente identificado con el paisaje de Delfos”, dijo.

"Entonces, necesitamos un nombre de marca, el "Sacred Delphi' o algo similar, para mostrar a los productores que hay un futuro”, agregó Mitsotakis. "Hay más valor añadido. Nuestra intención no es vender nuestro aceite de oliva a Italia a granel, sino para obtener el valor agregado nosotros mismos.”

Al mismo tiempo, el primer ministro sugirió que el olivar de Amfissa se convirtiera en un "laboratorio de innovación” para buscar formas de mejorar los rendimientos en la producción de aceite de oliva.

"Trabajaremos con los mejores”, dijo. "Tuve la oportunidad de discutir el asunto con el presidente de Microsoft. Le dije que trajera Microsoft al bosque de Amfissa y viera cómo podemos iniciar acciones innovadoras para aumentar la productividad y reducir nuestra huella ambiental en la producción de aceite de oliva”.

"Puedo decir que estaba emocionado”, concluyó Mitsotakis. "Las grandes corporaciones ven el valor agregado en este tipo de colaboraciones”.



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