Producción

Mayo. 9, 2024

Un productor pionero cree que el cultivo intensivo del olivo es el futuro en el Líbano

La agricultura intensiva ha permitido a Charbel Jaoude reducir los costos de producción sin sacrificar la calidad, lo que le ha ayudado a hacer frente a la actual crisis económica.

Mayo. 7, 2024

El suministro europeo de aceite de oliva alcanza su nivel más bajo en una década

Una caída de la producción y los bajos inventarios han mantenido los precios altos, moderando la demanda.

Mayo. 7, 2024

Ensayos y triunfos de la agricultura ecológica en Andalucía

La familia de quinta generación detrás de Luque Ecológico cree que la agricultura orgánica produce aceite de oliva virgen extra sabroso, protege el medio ambiente y mitiga los impactos de la sequía.

Mayo. 6, 2024

Tres veteranos de la Guerra de Independencia de Croacia elaboran aceites de oliva premiados

Por tercer año consecutivo, los productores detrás de Oleum Maris ganaron cuatro premios de oro en el NYIOOC. Ahora están trabajando para ampliar la oferta turística y las exportaciones.

Abril 28, 2024

El calor y la mosca de la fruta obstaculizan las cosechas en Perú y el norte de Chile

El clima inusualmente cálido ha creado las condiciones para que prolifere la mosca de la fruta del Mediterráneo. Es posible que el contrabando haya fomentado su propagación en Chile.

Abril 27, 2024

La resiliencia de las variedades de olivo endémicas de Túnez

Fermes Ali Sfar ha obtenido elogios internacionales por sus monovarietales Chetoui y Chemlali.

Abril 16, 2024

Premiado productor catalán apuesta por la creciente demanda de arbequina

Dos cosechas afectadas por el calor no han disuadido a los productores detrás de Gaudea, que apuestan a que la demanda de aceite de oliva virgen extra Arbequina seguirá creciendo.

Abril 12, 2024

La producción mundial puede superar las expectativas, pero no lo suficiente como para mover los precios

Los analistas predicen que el cambio climático dará lugar a una nueva dinámica de precios, en la que el aceite de oliva virgen extra de alta calidad y otros segmentos del mercado se comportarán de manera diferente.

Abril 12, 2024

El cultivo del olivo empieza a echar raíces en Europa Central

A medida que el cambio climático hace que los inviernos de Europa Central sean más suaves y secos, los agricultores de Austria y el noreste de Croacia están comenzando a plantar olivos.

Abril 9, 2024

El Ministro de Agricultura de Túnez insta al sector a aprovechar la excelente cosecha

La producción de aceite de oliva se recuperó en la campaña agrícola 2023/24. Abdelmonem Belati cree que el sector debe trabajar en conjunto para exportar rápidamente aceite de oliva virgen extra.

Abril 9, 2024

El legado se encuentra con la innovación en la Azienda Pometti de Toscana

La última generación de agricultores de Azienda Pometti, de 600 años de antigüedad, está utilizando métodos de última generación para producir aceite de oliva sostenible y galardonado.

Abril 9, 2024

Los productores eslovenos celebran el final premiado de una cosecha desafiante

Si bien la producción de Eslovenia cayó un 20 por ciento por debajo del promedio, dos productores superaron las inclemencias del tiempo y las plagas para producir aceite de oliva virgen extra galardonado.

Abril 1, 2024

El insecto del cordón del olivo se suma a los problemas de cosecha de los agricultores australianos

Los veranos húmedos y los inviernos suaves han permitido que la chinche australiana se propague desde sus plantas hospedantes habituales hasta los olivos de toda la isla.

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Febrero 22, 2024

Agricultores y productores italianos confirman un repunte de la producción

La producción de aceite de oliva para la campaña 2023/24 se vio impulsada por fuertes cosechas en el sur.

Febrero 19, 2024

Concluye una cosecha deprimente en Grecia

Con la producción de aceite de oliva del país casi reducida a la mitad en comparación con el año pasado, los precios récord en origen han dado forma a un mercado que busca el equilibrio.

Febrero 19, 2024

La calidad es clave en el impulso de El Mistol para crecer en Argentina y ampliar las exportaciones

El productor espera que la agenda política del nuevo gobierno y las inversiones de la empresa para ampliar la producción mejoren la rentabilidad y hagan crecer la base de consumidores locales.

Febrero 19, 2024

Cómo un productor afronta el aumento de los volúmenes y una cosecha más corta en Francia

En el sur de Francia, el productor detrás de Mas des Bories logra una cosecha excelente y una ventana de procesamiento más corta.

Febrero 19, 2024

La cuarta generación de agricultores sicilianos celebra los cultivares locales

En el sureste de Sicilia, los productores de Vernèra comparten un sentido de responsabilidad social y sostenibilidad medioambiental.

Febrero 19, 2024

Los conflictos y los extremos climáticos reducen la cosecha libanesa

El fuego transfronterizo entre el grupo militante Hezbolá e Israel ha provocado que miles de libaneses huyan al norte y que queden aún más aceitunas sin cosechar.

Febrero 15, 2024

El invierno húmedo de California deja las arboledas susceptibles a enfermedades y anegamientos

Dado que se prevé cada vez más que El Niño dure hasta junio, los expertos aconsejan cómo mantener secas las raíces de los olivos para evitar daños por Phytophthora y anegamiento.

Febrero 15, 2024

Un proyecto quinquenal proporciona infraestructura y formación a los olivicultores argelinos

El programa PASA plantó huertos de formación, investigó cultivares locales y entregó un laboratorio de aceite de oliva en cinco años.

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