Septiembre 5, 2024
Desde un énfasis en la calidad y el terroir hasta formatos de envases más pequeños, los actores del sector del aceite de oliva español identificaron varias estrategias para aumentar el consumo de aceite de oliva en China.
Agosto 20, 2024
Aprovechar la IA para mejorar la calidad, la eficiencia y la confianza del aceite de oliva
La IA lleva una década mejorando el cultivo del olivo, mejorando la eficiencia, la toma de decisiones, la trazabilidad y la sostenibilidad. Los avances recientes incluyen precios predictivos, control de plagas y marketing personalizado.
Agosto 13, 2024
Los productores españoles miran el mercado indio para las aceitunas de mesa
Un informe hace hincapié en atender las preferencias de los consumidores locales para capitalizar la economía en rápida expansión de la India y la demanda de alimentos saludables.
Agosto 11, 2024
Usuarios de redes sociales no impresionados con el recorte fiscal del aceite de oliva en España
Los consumidores sostuvieron que la eliminación del impuesto al valor agregado del aceite de oliva no resultó en una caída significativa de los precios en los supermercados.
Agosto 7, 2024
El modelo de IA de código abierto predijo con precisión los precios del aceite de oliva
El modelo predijo con precisión los movimientos y el momento del precio del aceite de oliva mientras se desarrollaba en 2017 y 2018. Su creador dijo que su base científica sigue siendo válida y lo hizo público.
Agosto 7, 2024
Investigadores identifican 30 nuevas variedades de aceituna en Aragón
Se están realizando más investigaciones para determinar las características de las variedades e identificar si alguna podría usarse para producir aceite de oliva a escala comercial.
Julio 20, 2024 Empresa
La Comisión de Comercio amplía los aranceles a las aceitunas negras españolas
Julio 15, 2024 Noticias breves
Julio 9, 2024 Comida y cocina
Mejorando la excelencia: cómo el mejor restaurante del mundo utiliza aceite de oliva virgen extra
Julio 8, 2024 Mundo
Nuevo podcast español se adentra en el mundo del aceite de oliva
Jun. 26, 2024
Si bien el déficit comercial agrícola de España cayó un 33 por ciento entre 2022 y 2023, las importaciones de aceite de oliva aumentaron casi un 230 por ciento debido a una mala cosecha y al aumento de los precios.
Jun. 25, 2024
El Banco de España atribuye la inflación actual al aumento de los precios del aceite de oliva
Las declaraciones del banco se producen cuando el gobierno anunció planes para continuar con la reducción del Impuesto al Valor Agregado en la mayoría de los alimentos, incluido el aceite de oliva.
Jun. 25, 2024
Los hogares españoles compran por primera vez más aceite de girasol que de oliva
La caída de las ventas de aceite de oliva está relacionada con una producción reducida y precios elevados, mientras que el aceite de girasol se ha vuelto más asequible durante el mismo período.
Jun. 12, 2024
Thierry Moyroud considera a Deoleo como el guardián del sector, que prioriza por encima de todo la producción de calidad y las prácticas sostenibles.
Mayo. 28, 2024
El sector oleícola español trabaja para desarrollar las exportaciones a China
A medida que los altos precios cambian los hábitos de consumo en Europa, los productores y exportadores españoles buscan promover el consumo de aceite de oliva en la segunda economía más grande del mundo.
Mayo. 28, 2024
La producción española de aceite de oliva sigue superando las expectativas
Si bien el rendimiento de este año sigue siendo significativamente inferior al promedio de cinco años, superó las expectativas iniciales en un 11 por ciento y superó la cosecha históricamente pobre del año pasado en un 28 por ciento.
Mayo. 28, 2024
Investigadores transforman residuos de olivar en bioplástico
Convertir hojas y ramas de olivo en biopolímeros proporcionaría beneficios ambientales, económicos y sociales a los olivareros.
Febrero 23, 2024
La OMC dictaminó que Estados Unidos debe eliminar los aranceles a las importaciones de aceitunas de mesa españolas, mientras que un caso separado está pendiente en el Tribunal de Apelaciones.
Febrero 20, 2024
Las Islas Baleares endurecen las restricciones a medida que la Xylella se propaga en Mallorca
La cepa de Xylella fastidiosa responsable del síndrome de declive rápido del olivo fue identificada en otras plantas de Mallorca.
Febrero 13, 2024
El papel de las gaviotas en la propagación de semillas de olivo en las Islas Baleares
Las gaviotas contribuyeron a la propagación a larga distancia de las semillas de olivo locales, facilitando la colonización y expansión de la variedad.
Febrero 7, 2024
El consejero delegado de Acesur destaca el papel clave de Andalucía en el futuro del sector
Gonzalo Guillén cree que la capacidad de producción es el factor limitante para incrementar el consumo de aceite de oliva y Andalucía sigue siendo la mejor posicionada para ampliar el mercado.
Febrero 7, 2024
Los 3,500 socios de Oleocampo superan los desafíos de la cosecha con la calidad intacta
Los agricultores de la enorme cooperativa con sede en Jaén sacrificaron el rendimiento por décimo año consecutivo de calidad premiada.
Febrero 5, 2024
Grupos agrarios piden al Gobierno español que intensifique la respuesta al cambio climático
Los defensores del clima y la agricultura buscan financiación para seguros e inversiones en infraestructura para ahorrar agua.
Enero 29, 2024
La alegría y el sacrificio de la producción de aceite de oliva ecológico en Mallorca
El fundador de Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, cree que los productores que quieran un precio justo deben satisfacer a toda costa las demandas de los consumidores de aceite de oliva virgen extra ecológico y de alta calidad.
Enero 29, 2024
Se espera que la producción en España no alcance las estimaciones iniciales
Las estimaciones de producción oscilan entre 680,000 y 755,000 toneladas para la campaña agrícola 2023/24, por debajo de las expectativas al inicio de la cosecha.