Festival de Córdoba promueve el aceite de oliva local en un contexto de desafíos para la cosecha

Cuarenta aceite de oliva virgen extra productores y propietarios de almazaras celebraron el éxito de la primera fiesta del aceite de oliva en Córdoba a principios de este mes.

"Teníamos el proyecto en consideración desde hacía más de cinco años, pero llegó la pandemia y nos faltaba la financiación para hacer realidad esta aspiración histórica del sector en la provincia”, afirmó José María Penco, director de la Asociación Española de Municipios Olivares. (AEMO), uno de los cinco organizadores del evento.

Según los organizadores, al evento asistieron más de 15,000 personas. Se celebró en la pintoresca ciudad antigua del sur de España, conocida por su famosa antigua mezquita, mezquita, y sus estrechas calles encaladas.

Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Córdoba produjo 130,000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2023/24, una cuarta parte del total de Andalucía.

Los productores y organizadores calificaron el evento como un éxito después de una Segunda mala cosecha consecutiva en España. Antes de la campaña 2022/23, Córdoba había producido un promedio de 277,000 toneladas en las cinco campañas anteriores.

"Muchos productores tuvieron que regresar a sus municipios para reponer más producto después de haberlo agotado todo el primer día”, explicó a ABC Sevilla José Manuel Bajoprados, presidente del Consorcio Gastronómico de Córdoba, otro de los organizadores.

"Nuestro objetivo era adornar Córdoba con la cultura del aceite de oliva y del olivo y hacer que los cordobeses prueben, comparen y se den cuenta de que estamos en la provincia del mundo con el mejor aceite de oliva virgen extra”, agregó.

Los funcionarios también elogiaron el evento como un momento oportuno para resaltar el aceite de oliva virgen extra con un Denominacion de Origen Protegida estado de Baena, Lucena y Priego de Córdoba.

El festival contó con catas guiadas de aceites de oliva locales con DOP, una demostración de molienda y un concurso de pintura para niños con la temática del olivo.

Bajoprados dijo que el evento fue importante para la provincia a la luz de la prolongada sequía y las malas cosechas, ya que la economía local depende en gran medida de la producción de aceite de oliva y los servicios auxiliares.

Félix Romero, diputado a la legislatura provincial, coincidió. "Una escalada de precios complica la situación; Los costes de producción rondan los 6.22 euros por kilogramo y pueden superar los 10 euros por kilogramo en las zonas montañosas”, afirmó.

La primera fiesta cordobesa ha inspirado confianza en la capacidad del evento para vender aceite de oliva y unir a la provincia. Las autoridades dijeron que ya se está planificando la segunda edición en 2025.

• Diario de Córdoba
• ABC Sevilla
• Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España