El descubrimiento de aceite de oliva adulterado genera un debate sobre las pruebas en el norte de Chipre

Un debate sobre las pruebas de aceite de oliva renovado en el norte de Chipre después de un muestreo aleatorio por parte del de facto El Ministerio de Agricultura y Recursos Naturales del estado encontró que 19 de 66 botellas etiquetadas como virgen o aceite de oliva virgen extra fueron adulterados.

La prueba se realizó en enero y se seleccionaron botellas de cinco de los seis distritos del estado. Los resultados del análisis se publicaron a finales del mes pasado.

"Es evidente que no se realizan análisis regulares del aceite de oliva”, dijo Fide Kürşat, diputado del Partido Republicano Turco. dijo a la emisora ​​local Kıbrıs Postası TV. "Aquellos que obtienen ganancias injustas vendiendo aceite de oliva falso y aquellos que juegan con la salud pública deberían quedar expuestos”.

El Ministerio de Agricultura dijo que había identificado a siete empresas responsables de 18 de las muestras y que estaba emprendiendo acciones legales contra cinco empresas. No se pudo identificar a los productores de una muestra.

La Cámara de Industria Turcochipriota respondió al informe pidiendo al gobierno que financie nuevos laboratorios y amplíe las pruebas. Actualmente, los productores y funcionarios del norte de Chipre envían muestras a Turquía para su análisis.

Según la Comisión Europea, que considera a Chipre como un solo país aunque no extiende los derechos habituales de los miembros de la Unión Europea a los chipriotas del norte, se anticipó que la isla produciría 6,000 toneladas de aceite de oliva en la campaña agrícola 2023/24, la más alta de la isla. rendimiento desde 2017/18.

Celal Arap, un productor con unos 1,000 árboles en el norte de Chipre, indicó que las políticas gubernamentales crean condiciones para el fraude en el estado. Él dijo al periódico local Kibris que la prohibición de importar aceite de oliva en 2010 significó que la producción local en ocasiones no cubre la demanda.

En cambio, los productores importan aceitunas como solución alternativa, que luego muelen para obtener aceite de oliva. "Con el tiempo, con el cambio en la estructura demográfica y, por supuesto, el sabor en el país, ha habido una gran demanda de aceitunas del exterior”, dijo.

Sin embargo, como los precios de las aceitunas aumentaron junto con precios del aceite de oliva, los productores han tenido dificultades para importar suficientes aceitunas para satisfacer la demanda, creando un terreno fértil para actores sin escrúpulos en el sector.

"En la situación actual, es muy arriesgado para los productores nacionales invertir en aceitunas”, afirmó Arap. "Este año el producto ha sido cuatro veces más caro que el año pasado”.

"Esta situación pone en serias dificultades al productor”, añadió. "El productor sólo puede comprar una cuarta parte del producto que compró el año pasado con el dinero obtenido del aceite de oliva vendido el año pasado. Éste también es un problema muy grave”.

Si bien el ministerio no especuló sobre la causa de la adulteración, los altos precios del aceite de oliva en origen han fomentado el fraude a nivel mundial.

Según Europol, la venta de aceite de oliva falso se ha convertido en un "práctica común." La agencia policial europea hizo la declaración después incautando 260,000 litros de aceite de oliva adulterado en España e Italia en diciembre.

En el caso del norte de Chipre, las inspecciones periódicas pueden ser la mejor manera de reducir las falsificaciones en el mercado local.

"Crear nuevas leyes no es suficiente; También es necesario imponer urgentemente las regulaciones necesarias y eliminar la falta de controles, que es uno de los mayores problemas del país”, afirmó Kürşat.

Arap estuvo de acuerdo: "Quienes hacen estas cosas deben rendir cuentas”, concluyó.

• Kibris Gazetesi