sostenibilidad / página 12

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Julio 13, 2021

El proyecto piloto probará una nueva etiqueta ecológica para envases de alimentos europeos

Olive oil proSe espera que los productores se beneficien del esquema, que califica la sostenibilidad de un alimento según cuatro criterios, incluidas las emisiones de carbono.

Julio 9, 2021

Un mayor llamado a los productores premiados en Italia

Comprometidos con la innovación y el medio ambiente, los ganadores de NYIOCC por primera vez saben que el futuro depende de las decisiones que se tomen hoy.

Julio 7, 2021

La nueva CAP ofrece muchas oportunidades para los olivareros italianos

La atención renovada a los derechos de los trabajadores, el apoyo a los pequeños agricultores y los agricultores jóvenes y un acceso más fácil a la compensación ayudarán a los productores de aceitunas italianos.

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Jun. 10, 2021

La Comisión Europea considera el uso de la edición genética en la agricultura

La comisión discutirá con los estados miembros y otras partes interesadas cómo la tecnología de edición genética podría influir en el futuro de la agricultura sostenible.

Mayo. 25, 2021

En Rastrello, Calidad Virgen Extra Olive Oil Promotes la Belleza de Umbría

La familia Wassmann ganó recientemente un segundo premio de oro en el NYIOOC World Olive Oil Competition, consolidando su posición como de alta calidad olive oil productores

Mayo. 20, 2021

La deforestación y la agricultura industrial estimulan las enfermedades zoonóticas, según un estudio

A raíz de la pandemia de Covid-19, una nueva investigación examina la asociación entre la aparición de enfermedades zoonóticas, la tala de bosques y los monocultivos.

Mayo. 17, 2021

Productores chilenos manejan un año duro con una cosecha prometedora

Se espera que Chile produzca aproximadamente 20,000 toneladas de aceite de oliva en 2021. Los productores han renovado su enfoque en la calidad para ayudar a que sus marcas se destaquen.

Mayo. 4, 2021

Los productores de Grecia generan electricidad con las aguas residuales de las almazaras

Los productores pueden ahorrar dinero y ser más sostenibles enviando las aguas residuales de las almazaras a las plantas de producción de biogás locales.

Abril 13, 2021

Las prohibiciones del aceite de palma encuentran resistencia en el sudeste asiático

Sri Lanka ha decidido eliminar por completo sus plantaciones de palma. Mientras tanto, EE. UU. Y la UE están reduciendo las importaciones por preocupaciones ambientales y laborales.

Abril 8, 2021

En Fontanaro Estate, la calidad lo es todo

En Fontanaro Estate, Lucia Verdacchi y Giovanni y Alina Pinelli producen aceite de oliva virgen extra de alta calidad al tiempo que promueven la sostenibilidad y una economía circular.

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Abril 2, 2021

El programa de biodiversidad logra la restauración de especies en los olivares

Los olivares que siguieron el programa Olivares Vivos registraron un aumento del 30 por ciento en flora y fauna. Se espera que el valor de sus AOVE también aumente.

Marzo 31, 2021

La biomasa de los olivares alimenta la fábrica de Heineken en el sur de España

La fábrica recibirá anualmente hasta 6,000 toneladas de residuos de poda de olivares con un radio de 90 kilómetros de la fábrica.

Marzo 19, 2021

Enfoque en el diseño y la sostenibilidad en pos del AOVE perfecto

En las colinas de Umbría, dos familias están trabajando para preservar la herencia antigua de un cultivo endémico mientras abrazan la modernidad con un nuevo molino y operación turística.

Marzo 17, 2021

Cada año se desperdician casi mil millones de toneladas de alimentos, según un informe de la ONU

Las Naciones Unidas han descubierto que se desperdiciaron más de 900 millones de toneladas de alimentos en 2019. El problema es generalizado, y el desperdicio de alimentos se produce en cada paso de la cadena alimentaria en todo el mundo.

Marzo 9, 2021

La 'Tierra digital' podría ayudar a predecir los efectos del cambio climático

Los científicos están construyendo un modelo digital de la Tierra que actuará como un sistema de información para una mejor toma de decisiones sobre cuestiones ambientales y de desarrollo dentro de la Unión Europea.

Marzo 8, 2021

Creación de una etiqueta MedDiet clave para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la UE, según el informe

El informe sostiene que un enfoque renovado en la dieta mediterránea podría ayudar a la región a mitigar los impactos del cambio climático, promover la agricultura sostenible y aumentar la seguridad alimentaria.

Febrero 2, 2021

La historia y la innovación guían a un productor galardonado en Umbría

A través de una fusión de influencias históricas y prácticas sostenibles, Castello Monte Vibiano ha logrado metas de calidad sobresalientes al tiempo que preserva el medio ambiente local.

Enero 27, 2021

Estados Unidos se unirá al Acuerdo Climático de París

El regreso de la superpotencia al acuerdo de París es una tarea ardua y podría trastocar el statu quo del pacto

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