En el suroeste de Francia, hay planes para producir más aceite de oliva

El alcalde de Lot-et-Garonne quiere desarrollar la producción de aceite de oliva en la región del suroeste de Francia.

Philippe Bousquier convocó la reunión del mes pasado con Yannick Masmondet, evangelista del aceite de oliva y fundador del proyecto Oil'ive Green, para discutir el cultivo de olivos y la diversificación agrícola.

Situada entre Burdeos y Toulouse, Lot-et-Garonne no es conocida por su producción de aceite de oliva. Sin embargo, un número cada vez mayor de viticultores de la vecina región de Gironda, donde se encuentra Burdeos, están plantar olivos a medida que el clima se vuelve más hostil para las uvas y hospitalario para los olivos.

Carole Belbreil, una de las pioneras en la producción de aceite de oliva en Lot-et-Garonne, produjo solo 150 litros en 2017. En ese momento, dijo que los lugareños se rieron de sus esfuerzos cuando ella y su socio lanzaron su negocio por primera vez.

Aún así, dijo, dado que en Lot y Garona llueve todo el año, la región se vio menos afectada por cambio climático, por lo que es una buena inversión para la producción de aceite de oliva. También se ha instalado riego por goteo para compensar los déficits de precipitaciones.

"El calentamiento global es muy obvio”, afirmó Philippe de Faucamberge, socio de Belbreil. "Es bueno para nosotros, sobre todo porque tenemos agua bombeada desde Lot-et-Garonne, a 30 kilómetros de distancia, disponible durante todo el año”.

En 2016 comenzaron a cosechar y moler sus primeras aceite de oliva virgen extra, vendido bajo la marca Oliveraie du Quercy Blanc. Desde entonces, han plantado más de 1,000 árboles y pretenden llegar a 3,000 en 10 hectáreas.

Bousquier, el alcalde, está trabajando para aprovechar las ventajas de Lot-et-Garonne cuando la demanda de aceite de oliva es alta en Francia y la producción ha disminuido en todo el Mediterráneo.

En general, la producción de aceite de oliva en Francia es Se prevé que alcance las 4,400 toneladas. en la campaña 2023/24, superando El rendimiento del año pasado fue de 3,500 toneladas. pero no alcanzó el promedio quinquenal de 4,620 toneladas.

Bouches-du-Rhône, un departamento en el sur de Francia, es el mayor productor de aceite de oliva del país, con casi 1,650 toneladas al año, seguido de Vaucluse, con 842 toneladas producidas anualmente.

Mientras tanto, el Consejo Oleícola Internacional estima que el consumo en el país disminuirá ligeramente a 95,000 toneladas en la actual campaña agrícola.

Aun así, Masmondet ve una oportunidad para ampliar significativamente la producción de aceite de oliva en todo el sur de Francia para satisfacer la gran demanda y aprovechar el clima cada vez más favorable.

Después de trabajar en el sector de producción de aceite de oliva de Marruecos durante más de diez años, planea ofrecer un apoyo integral a los agricultores locales.

En la reunión de diciembre, explicó cómo los agricultores locales podían contar con la ayuda de su organización en varias áreas, incluidos estudios de viabilidad, desarrollo territorial, gestión de explotaciones de olivos llave en mano y promoción de marcas.

A corto plazo, Oil'live Green prevé plantar 60,000 hectáreas de olivos en Francia, algo más del doble de los olivares actuales del país. En última instancia, la consultora espera aumentar la producción para satisfacer un porcentaje mucho mayor de la demanda local.

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