El consumo de aceite de oliva aumenta la testosterona en hombres con niveles insuficientes

Una investigación recientemente publicada muestra que seguir una dieta baja en grasas puede reducir los niveles de testosterona en los hombres hasta en un 15 por ciento.

Aunque se cree que estudio sugiere que las dietas bajas en grasas pueden afectar negativamente la producción de la importante hormona, uno de sus coautores dijo que complementar con aceite de oliva virgen extra puede ayudar.

"Nuestros resultados muestran que pasar de una dieta con un 40 por ciento de grasas a una dieta con un 20 por ciento de grasas reduce los niveles de testosterona en aproximadamente un 11.5 por ciento en promedio, y un 15 por ciento en los hombres de ascendencia europea ”, dijo Joe Whittaker, coautor del estudio y nutricionista e investigadora de la Universidad de Worcester.

"Para poner esto en contexto, la mayoría de los hombres en los países occidentales consumen alrededor del 35 por ciento [grasa en su dieta] ”, dijo. Olive Oil Times. "Entonces, si estos hombres prueban una dieta baja en grasas, su testosterona probablemente disminuirá ".

Los investigadores seleccionaron seis estudios previos para recopilar y analizar las variaciones de testosterona en una muestra de 206 participantes. Estos estudios encontraron que la producción de testosterona puede verse impulsada por una alta ingesta de grasas monoinsaturadas como las que se encuentran en el aceite de oliva, aguacates y nueces.

Según los autores del estudio, existe evidencia científica sobre una eficacia superior de las dietas ricas en grasas que las dietas bajas en grasas.

"Esto es particularmente cierto con las dietas ricas en grasas saludables como las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas ”, dijo Whittaker. "La La dieta mediterránea es un ejemplo perfecto de esto ".

"Nuestro estudio indica que las dietas ricas en grasas monoinsaturadas pueden aumentar la producción de testosterona ”, agregó. "Esto está respaldado por otras investigaciones. Por ejemplo, un estudio encontró que reemplazar la mantequilla con aceite de oliva aumentó la testosterona de los hombres en un 17.4 por ciento ".

Whittaker enfatizó que consumo de aceite de oliva es una forma más segura para que los hombres optimicen los niveles de testosterona, que son fundamentales para la salud sexual y mental masculina, sin aumentar el riesgo de enfermedad del corazón.

"Muchos estudios relacionan los niveles bajos de testosterona con la depresión, las enfermedades cardiovasculares, diabetes, Enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades ”, dijo Whittaker. "Aunque estos estudios son solo asociaciones, existen algunos vínculos causales fuertes entre la testosterona baja y un mayor riesgo de enfermedad ".

También enfatizó cómo los metaanálisis anteriores encontraron que administrar terapia de reemplazo de testosterona a hombres con niveles bajos de testosterona y diabetes mejoraba su bienestar.

Los investigadores también han especulado que los niveles más bajos de testosterona inducidos por dietas bajas en grasas podrían ocurrir con más frecuencia en hombres de ascendencia europea. Whittaker dijo que cree que esto puede deberse a la historia evolutiva de los hombres con ascendencia europea.

"Las plantas no crecen bien en el invierno, particularmente en el norte de Europa, por lo que nuestros antepasados ​​se vieron obligados a sobrevivir con alimentos de origen animal ricos en grasas ”, dijo.

Después de la revolución agrícola, que tuvo lugar hace unos 10,000 años, Whittaker dijo que los europeos continuaron consumiendo dietas altas en grasas, y los lácteos y el queso se convirtieron en un alimento básico.

"Además, las aceitunas han sido un cultivo básico en el Mediterráneo durante miles de años, por lo que probablemente también haya alguna adaptación a una dieta alta en grasas en esas áreas ”, dijo. "Por el contrario, si piensas en algún lugar como Japón, su dieta tradicional es rica en arroz y mariscos y es esencialmente una dieta baja en grasas ".

Whittaker teoriza que las poblaciones que evolucionaron con una dieta baja en grasas tenían menos probabilidades de tener un impacto negativo en sus niveles de testosterona, pero enfatizó que se necesita más investigación para confirmar esto.

Whittaker dijo que los investigadores actualmente están investigando la disminución constante de los niveles de testosterona en hombres de países industrializados, lo que ha estado sucediendo desde la década de 1970.

"Hasta ahora, la investigación se ha centrado en gran medida en registrar la disminución de la testosterona ”, dijo Whittaker. "También se han realizado muchas investigaciones sobre la disminución del recuento de espermatozoides. Un gran estudio encontró que el recuento de espermatozoides ha disminuido en un 59.3 por ciento en los países occidentales entre 1973 y 2011 ".

"Entonces, podemos ver que la salud reproductiva masculina en todos los ámbitos (niveles de testosterona y esperma) está disminuyendo con bastante rapidez ”, agregó.

Si bien los productos químicos en los plásticos y otros bienes de consumo probablemente juegan un papel en lo que está sucediendo, otro factor es la dieta, dijo el investigador.

"La calidad de la dieta ha disminuido y alimentos procesados la ingesta ha aumentado ”, dijo Whittaker. "Obesidad y la diabetes han aumentado drásticamente desde la década de 1970, la obesidad ha casi triplicado en todo el mundo desde 1975, y ambos tienen fuertes efectos adversos sobre los niveles de testosterona ".

• La revista de bioquímica de esteroides y biología molecular