
Febrero 11, 2025
Los miembros del Comité Europeo de Agricultura y Alimentación, incluido Slow Food, afirmaron que la política debe cambiar para apoyar una adopción más amplia de dietas saludables y sostenibles.
Diciembre 5, 2024
Robert F. Kennedy Jr. lleva mucho tiempo criticando los aceites de semillas. Si se lo confirma como Secretario de Salud y Servicios Humanos, estará en condiciones de regular la industria.
Agosto 19, 2024
Si bien un estudio confirmó investigaciones anteriores sobre la relación entre el aceite de oliva virgen extra y el colesterol, algunos expertos criticaron su diseño.
Jun. 25, 2024
La Organización Mundial de la Salud acusó a la industria de alimentos y bebidas de difundir información errónea y ejercer presión contra las iniciativas de salud pública.
Abril 9, 2024
Los alimentos procesados se asocian con resultados negativos para la salud, según un estudio
El consumo de alimentos ultraprocesados se asoció con un mayor riesgo de más de 30 resultados negativos para la salud.
Enero 19, 2023
Dieta mediterránea nuevamente nombrada mejor en general
MedDiet nuevamente ganó sobre otras dietas y planes de alimentación para recibir el reconocimiento como la mejor dieta general según US News and World Report.
Diciembre 12, 2022 Noticias breves
El Consumo Excesivo De Sodio Vinculado Con Un Mayor Estrés En Ratones
Noviembre 28, 2022 Noticias breves
La mayoría de los estadounidenses sobrestiman la salubridad de sus dietas, sugiere un estudio
Octubre 24, 2022 Salud
Seguir MedDiet fortificado con polifenoles reduce la adiposidad visceral
Octubre 12, 2022 Salud
Estudio: la adherencia a la dieta médica se relaciona con la inflamación intestinal inferior
Octubre 6, 2022
La administración de Biden planea una revisión del etiquetado nutricional
Las nuevas pautas de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. se centrarán en los patrones dietéticos generales en lugar de macro y micronutrientes específicos.
Septiembre 9, 2022
Dos importantes estudios en los Estados Unidos e Italia relacionan la muerte prematura y el cáncer colorrectal con el consumo de alimentos altamente procesados.
Marzo 16, 2022
Los griegos siguen una dieta mediterránea híbrida, según los investigadores
Los griegos en su mayoría se adhieren a los estándares de la dieta con la adición de carnes rojas y bocadillos.
Febrero 10, 2022
La dieta mediterránea podría mitigar el TDAH en los niños, sugiere un estudio
Los investigadores creen que la combinación de grasas saludables característica de la dieta mediterránea mejora la salud del cerebro y reduce el riesgo de desarrollar TDAH.
Enero 12, 2022
Estudio: Cambiar a dietas basadas en plantas puede reducir las emisiones globales y capturar CO2
Este nuevo enfoque para comer en países de altos ingresos reduciría más de la mitad de todas las emisiones de gases de efecto invernadero.
Enero 11, 2022
Las tasas de demencia se triplicarán para 2050, según indican las últimas investigaciones
Mejorar la educación sobre el papel de las dietas saludables en la prevención de las enfermedades que causan la demencia puede ser uno de los mejores factores de mitigación.
Enero 7, 2022
Dieta mediterránea nuevamente nombrada mejor en general
MedDiet ha sido declarada la mejor dieta por quinto año consecutivo por US News & World Report.
Agosto 10, 2020
El consumo de algunos productos animales no socava los beneficios de las dietas a base de plantas
Una investigación recientemente publicada de la Universidad de Warwick muestra que las dietas a base de plantas, como la dieta mediterránea, pueden reducir los riesgos cardiovasculares incluso si incluyen una cantidad moderada de productos animales.
Julio 22, 2020
Estudio vincula obesidad y demencia, recomienda MedDiet
Seguir la dieta mediterránea y otros hábitos de vida saludables ayuda a las personas a mantener un índice de masa corporal normal y, a su vez, reduce los riesgos de desarrollar demencia más adelante en la vida, hallaron los investigadores.
Febrero 10, 2020
La obesidad es una 'epidemia inminente' en los países en desarrollo, dice el Banco Mundial
Los malos hábitos nutricionales y la actividad física reducida son las principales razones de las altas tasas de obesidad.
Febrero 6, 2020
El frijol lupini puede eliminar la soja como fuente principal de proteínas a base de plantas
El frijol mediterráneo contiene más proteínas y fibra que sus contrapartes de origen vegetal, soja y garbanzos, pero comparte solo una pequeña porción del recuento de carbohidratos.
Enero 31, 2020
La dieta basada en plantas reduce el riesgo de infección por Bourne en los ratones
Un plan de alimentación abundante en frutas y verduras aumentó la resistencia de los ratones al patógeno intestinal, E. coli.
Enero 30, 2020
Desregulación génica causada por el aceite de soja detrás de los impactos negativos en la salud
Investigadores de la Universidad de California, Riverside descubrieron que los ratones que consumían una dieta alta en aceite de soja experimentaron la desregulación de unos 100 genes, algunos de los cuales están relacionados con la obesidad, la diabetes y las afecciones de salud mental.
Enero 27, 2020
MedDiet puede mejorar la función renal de los receptores de trasplantes
Investigadores de la Universidad de Groningen descubrieron que una mayor adherencia a la dieta mediterránea entre los pacientes con trasplante de riñón estaba inversamente asociada con el deterioro y el fracaso de la función renal.
Diciembre 30, 2019
Comer dentro de un período de 10 horas puede prevenir enfermedades crónicas
La alimentación restringida en el tiempo representa un desafío menor para el cumplimiento de la dieta a largo plazo que contar calorías, y puede ofrecer una variedad de beneficios para la salud más allá de promover el control de peso.