NYIOOC Lina Smith, líder del panel de 2017
Después de cuatro días de analizar los aceites de oliva 910 de los países 27, el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC) dará a conocer a los ganadores de los premios de este año en una conferencia de prensa esta noche.
Nuestro panel de jueces y equipos de apoyo han trabajado incansablemente durante toda la semana y estoy muy satisfecho con los resultados.
El anuncio 5: 30 PM (EDT) se transmitirá en vivo a través de Facebook y en el oficial NYIOOC sitio web de resultados, bestoliveoils.org.
Este es el quinto año de la competencia y el más grande de su tipo. Quince expertos de cada región productora de aceite de oliva forman el panel de jueces de élite que olfatea y bebe muestras a ciegas para determinar la crema de la cosecha de este año.
Curtis Cord, El fundador de la NYIOOC y el editor de Olive Oil Times Dijo hoy que los procedimientos durante los cuatro días han transcurrido sin problemas. "Nuestro panel de jueces y equipos de apoyo han trabajado incansablemente durante toda la semana y estoy muy satisfecho con los resultados ”, dijo.
Los aceites de oliva ganadores son codiciados por chefs, compradores de alimentos y consumidores exigentes en todas partes que valoran los aceites de oliva virgen extra de la más alta calidad.
Los ganadores de los premios se incluirán en el Índice anual de los mejores aceites de oliva del mundo y muchos estarán disponibles a través de Best Olive Oils Marketplace, el portal en línea donde los compradores pueden obtener los aceites ganadores de minoristas y distribuidores que los almacenan.
Las marcas ganadoras también se presentarán en la primera edición anual. "Guide to the World's Best Olive Oils ”, una guía impresa que estará disponible a través de Amazon y otras librerías en mayo.