Curtis Cord
Febrero 11, 2019
El rostro cambiante del aceite de oliva del Alentejo
La presa de Alqueva puede haber lanzado un salvavidas a algunos de los productores tradicionales de Alentejo, pero casi 20 años después, también ha traído nuevos desafíos que pueden resultar insuperables.
Enero 17, 2019
Programa de Sommelier para comenzar en Londres
La edición de Londres del aclamado curso de sommelier de aceite de oliva de seis días comenzará este fin de semana en Bloomsbury.
Septiembre 20, 2018
Programa de Sommelier de aceite de oliva se expande a Londres
La edición de Londres del aclamado programa se llevará a cabo en enero 20-25 en Bloomsbury.
Diciembre 22, 2017
Smithsonian explora los mejores aceites de oliva del mundo
La Institución Smithsonian organizará un seminario para explorar los aceites de oliva extra virgen de alta calidad el 3 de febrero.
Diciembre 7, 2017
Las entradas vierten en sexto NYIOOC
Los productores superaron otra temporada de cosecha desafiante para preparar sus productos para la etapa más grande del aceite de oliva.
Noviembre 27, 2017
La aplicación 'Ollie' responde preguntas sobre el aceite de oliva
Una nueva aplicación desarrollada por el Olive Oil Times Education Lab Proporciona respuestas de aceite de oliva donde sea necesario.
Octubre 24, 2017 Mundo
El portal 'Prueba de aceite de oliva' simplifica las pruebas de calidad
Septiembre 11, 2017 Mundo
De california International Culinary Center acogerá el programa Sommelier de aceite de oliva 3rd
Julio 21, 2017 Mundo
Jun. 6, 2017 Mundo
Aceite de Oliva Sommelier Certification Program Se expande a California
Mayo. 17, 2017 Mundo
¿Cambiar el vaso de cata de aceite de oliva? Algunos ven rojo
Mayo. 4, 2017
Es un buen momento para encontrar aceites de oliva de alta calidad
En la competencia de aceite de oliva más prestigiosa del mundo, hubo más entradas, y más ganadores, que nunca, lo que representa una buena noticia para los fanáticos de los aceites de oliva extra virgen de alta calidad.
Abril 28, 2017
En 2017 NYIOOC: Señales del 'cambio de mar que hemos estado esperando'
Después de una temporada de cosecha desafiante y una caída del 30 por ciento en la producción global, se analizaron más marcas que nunca en la competencia de aceite de oliva más grande del mundo, una fuerte señal del creciente número de productores enfocados en la calidad.
Abril 27, 2017
Los mejores aceites de oliva para 2017 serán anunciados esta noche
Los ganadores del 2017 New York International Olive Oil Competition se darán a conocer en una conferencia de prensa transmitida en vivo por 5: 30 (EDT).
Abril 18, 2017
El programa Sommelier de aceite de oliva se expande a California
Tras el éxito de la serie de Nueva York, el International Culinary Center y la Olive Oil Times Education Lab están ampliando el programa de certificación de sommeliers al campus del Área de la Bahía de la escuela.
Enero 18, 2017
5 NYIOOC Será el más grande hasta ahora
Un lugar más grande, una guía impresa y un nuevo portal para compradores profesionales destacan esta quinta edición de la competencia de aceite de oliva más grande del mundo.
Enero 16, 2017
Segundo curso de Sommelier de aceite de oliva agotado
El curso se llevará a cabo en la International Culinary Center Febrero 4-10. El próximo está programado para septiembre.
Enero 2, 2017
El curso de certificación Sommelier regresa a Nueva York con el programa intensivo de 7-Day
El Programa de Aceite de Oliva en Nueva York International Culinary Center regresa el próximo mes con un curso completo de una semana de duración para aquellos que deseen obtener la certificación de sommelier de aceite de oliva.
Abril 15, 2014
Mucho entusiasmo en NYIOOC Evento de degustación
Cuando finalizó la segunda competencia internacional de aceite de oliva de Nueva York, se realizó una degustación para probar una selección de las entradas de este año.
Abril 10, 2014
Llamado a la acción en NYIOOC: Educar
Los asistentes escucharon a los apasionados presentadores que los instaron a reconocer la educación como la piedra angular del éxito en la industria del aceite de oliva.
Abril 9, 2014
NYIOOC Resultados de la rueda de prensa será transmitido en vivo
La conferencia de prensa que anunciará los resultados del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York 2014 se transmitirá en vivo el jueves a partir de 5: 30 (EDT).
Abril 9, 2014
NYIOOC Conferencia abre con Barjol, Ravetti
La NYIOOC Los seminarios comenzaron hoy, con oradores que se dirigieron a una casa llena en The International Culinary Center.
Abril 8, 2014
Concurso de Nueva York se abre a la casa llena
La segunda edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York se inauguró hoy ante un público y espectadores en todo el mundo.
Abril 2, 2014
Cuenta atrás para el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York
La competencia de aceite de oliva más importante del mundo se iniciará el martes ante una audiencia agotada en el International Culinary Center.
Marzo 18, 2014
NYIOOC Seminarios para ser transmitidos en vivo
Un video en vivo de los dos días. NYIOOC El programa de la conferencia estará disponible para los suscriptores.
Marzo 12, 2014
Últimos días para registrarse NYIOOC
El sábado es el último día en que las marcas de aceite de oliva se pueden registrar en el 2014 New York International Oil Oil Competition.