Curtis Cord

Febrero 11, 2019

El rostro cambiante del aceite de oliva del Alentejo

La presa de Alqueva puede haber lanzado un salvavidas a algunos de los productores tradicionales de Alentejo, pero casi 20 años después, también ha traído nuevos desafíos que pueden resultar insuperables.

Enero 17, 2019

Programa de Sommelier para comenzar en Londres

La edición de Londres del aclamado curso de sommelier de aceite de oliva de seis días comenzará este fin de semana en Bloomsbury.

Septiembre 20, 2018

Programa de Sommelier de aceite de oliva se expande a Londres

La edición de Londres del aclamado programa se llevará a cabo en enero 20-25 en Bloomsbury.

Diciembre 22, 2017

Smithsonian explora los mejores aceites de oliva del mundo

La Institución Smithsonian organizará un seminario para explorar los aceites de oliva extra virgen de alta calidad el 3 de febrero.

Diciembre 7, 2017

Las entradas vierten en sexto NYIOOC

Los productores superaron otra temporada de cosecha desafiante para preparar sus productos para la etapa más grande del aceite de oliva.

Noviembre 27, 2017

La aplicación 'Ollie' responde preguntas sobre el aceite de oliva

Una nueva aplicación desarrollada por el Olive Oil Times Education Lab Proporciona respuestas de aceite de oliva donde sea necesario.

Mayo. 4, 2017

Es un buen momento para encontrar aceites de oliva de alta calidad

En la competencia de aceite de oliva más prestigiosa del mundo, hubo más entradas, y más ganadores, que nunca, lo que representa una buena noticia para los fanáticos de los aceites de oliva extra virgen de alta calidad.

Abril 28, 2017

En 2017 NYIOOC: Señales del 'cambio de mar que hemos estado esperando'

Después de una temporada de cosecha desafiante y una caída del 30 por ciento en la producción global, se analizaron más marcas que nunca en la competencia de aceite de oliva más grande del mundo, una fuerte señal del creciente número de productores enfocados en la calidad.

Abril 27, 2017

Los mejores aceites de oliva para 2017 serán anunciados esta noche

Los ganadores del 2017 New York International Olive Oil Competition se darán a conocer en una conferencia de prensa transmitida en vivo por 5: 30 (EDT).

Abril 18, 2017

El programa Sommelier de aceite de oliva se expande a California

Tras el éxito de la serie de Nueva York, el International Culinary Center y del Olive Oil Times Education Lab están expandiendo el sommelier certification program al campus del Área de la Bahía de la escuela.

Enero 18, 2017

5 NYIOOC Será el más grande hasta ahora

Un lugar más grande, una guía impresa y un nuevo portal para compradores profesionales destacan esta quinta edición de la competencia de aceite de oliva más grande del mundo.

Enero 16, 2017

Segundo curso de Sommelier de aceite de oliva agotado

El curso se llevará a cabo en la International Culinary Center Febrero 4-10. El próximo está programado para septiembre.

Enero 2, 2017

El curso de certificación Sommelier regresa a Nueva York con el programa intensivo de 7-Day

El Programa de Aceite de Oliva en Nueva York International Culinary Center regresa el próximo mes con un curso completo de una semana de duración para aquellos que deseen obtener la certificación de sommelier de aceite de oliva.

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Abril 15, 2014

Mucho entusiasmo en NYIOOC Evento de degustación

Cuando finalizó la segunda competencia internacional de aceite de oliva de Nueva York, se realizó una degustación para probar una selección de las entradas de este año.

Abril 10, 2014

Llamado a la acción en NYIOOC: Educar

Los asistentes escucharon a los apasionados presentadores que los instaron a reconocer la educación como la piedra angular del éxito en la industria del aceite de oliva.

Abril 9, 2014

NYIOOC Resultados de la rueda de prensa será transmitido en vivo

La conferencia de prensa que anunciará los resultados del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York 2014 se transmitirá en vivo el jueves a partir de 5: 30 (EDT).

Abril 9, 2014

NYIOOC Conferencia abre con Barjol, Ravetti

The NYIOOC Los seminarios comenzaron hoy, con oradores que se dirigieron a una casa llena en The International Culinary Center.

Abril 8, 2014

Concurso de Nueva York se abre a la casa llena

La segunda edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York se inauguró hoy ante un público y espectadores en todo el mundo.

Abril 2, 2014

Cuenta atrás para el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York

La competencia de aceite de oliva más importante del mundo se iniciará el martes ante una audiencia agotada en el International Culinary Center.

Marzo 18, 2014

NYIOOC Seminarios para ser transmitidos en vivo

Un video en vivo de los dos días. NYIOOC El programa de la conferencia estará disponible para los suscriptores.

Marzo 12, 2014

Últimos días para registrarse NYIOOC

El sábado es el último día en que las marcas de aceite de oliva se pueden registrar en el 2014 New York International Oil Oil Competition.

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