El sector olivarero francés anticipa una pérdida de cosecha del 50 por ciento

Tras las predicciones de pérdidas récord de cosechas en Italia y España, France Olive ha advertido que es probable que los fenómenos meteorológicos extremos de este año también provoquen pérdidas del 50 por ciento para la cosecha de aceitunas en Francia.

Según datos del Consejo Oleícola Internacional, Francia produjo 4,600 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2021/22, que también fue marcada por varios desafíos climáticos.

France Olive dijo que 2022 ha estado marcado por un calor y una sequía récord en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, que representa más del 60 por ciento de la producción francesa de aceite de oliva.

La organización añadió que las olas de calor de este verano "se suceden y han tenido frecuentes efectos adversos en la producción”.

Aunque el olivo es particularmente resistente al calor y la sequía, el agua juega un papel crucial en ciertas etapas del ciclo de vida de la planta. El árbol se ve obligado a sacrificar elementos de sus procesos biológicos normales para sobrevivir a una sequía, ahorrando así los recursos disponibles.

"[Francia ha] tenido años excepcionalmente calurosos antes, pero esto es diferente", dijo Laurent Bélorgey, productor y presidente de France Olive. "La sequía se produjo en el momento de la floración... sólo el 20 por ciento de nuestros cultivos en Francia son de regadío. Esta es la primera vez que vemos [sequía] en esta escala”.

Francia tuvo el julio más seco jamás registrado, y el verano ya ha visto tres olas de calor. Además, el sofocante y el verano seco ha empeorado por la falta de nieve que cayó en los Alpes durante el invierno, ya que el agua de deshielo constituye una parte importante del suministro de agua de Provenza-Alpes-Costa Azul.

Según la Comisión Europea, aproximadamente la mitad de la Unión Europea enfrenta actualmente un riesgo de sequía debido a la ausencia prolongada de lluvias, lo que genera temores de pérdidas significativas de cosecha en múltiples sectores, con los olivares tradicionales de secano, particularmente en riesgo.

• Francia Le Figaro