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Prepárese para un viaje de dos meses por Italia para descubrir los diferentes sabores y variedades del país con el aceite de oliva virgen extra recién exprimido.
La edición anual de Girolio - el "carrera de relevos ”de eventos y festividades celebradas por la asociación nacional Oil City (Ciudad del aceite) - comenzará el 15th de octubre en Sicilia, en el pueblo pitoresque de Castelvetrano, y finalizará el 18th de diciembre en Trentino Alto Adige, con los tradicionales mercados navideños: una ruta especial desde el extremo sur hasta el extremo norte del país para celebrar los 150th aniversario de la unificación de Italia en 1861.
Diecisiete etapas a través de las diversas regiones olivareras italianas armarán un cartel cultural y gastronómico, que se presentará cada fin de semana en un lugar diferente junto a Città dell'Olio. El programa incluye talleres culinarios, degustaciones, animación y encuentros para promover y potenciar una de las producciones agrícolas más valoradas del país: el aceite de oliva virgen extra.
En cada etapa, un miembro del gobierno local firmará el especial "mapa "del itinerario diseñado por el artista Ro Marcenaro; También obsequiará un árbol de un cultivar tradicional local que luego será plantado y cuidado por una escuela de la próxima parada, para promover un intercambio cultural e histórico entre las diferentes regiones italianas.
Girolio d'Italia es un verdadero viaje por las especialidades tradicionales de Italia, explorando diferentes lugares y sabores pero siempre poniendo en el medio el aceite de oliva virgen extra como principal protagonista.
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