Más de cien de los galardonados aceites de oliva de este año están a solo un clic en el Best Olive Oils Marketplace.
Cada abril desde 2013, la competencia de aceite de oliva más grande y prestigiosa del mundo se ha celebrado en Nueva York, y los resultados de la NYIOOC son ampliamente considerados como la guía más confiable para los mejores aceites de oliva del año.
Sin embargo, poner las manos en una botella ganadora fue como encontrar una aguja en un pajar. Muchas de las marcas mejor calificadas no se encuentran en los estantes de los supermercados o incluso en tiendas especializadas.
Ver también:El Best Olive Oils Marketplace
Por eso el año pasado, el NYIOOC desarrolló un portal en línea donde los productores y distribuidores de las marcas ganadoras podrían conectarse con personas y empresas que buscan la mejor cosecha de este año.
Ahora, más de cien de los 2017 NYIOOC aceites de oliva premiados están a un clic de distancia en el Best Olive Oils Marketplace - directamente de los productores y comerciantes que los almacenan.
Marketplace elimina las conjeturas para encontrar un excelente aceite de oliva, y la enorme variedad hace que sea fácil llenar su armario con opciones frescas, saludables y deliciosas para cada aplicación culinaria.
Por ejemplo, el ganador del Gold Award Picual español de Tierra Callada ($ 21.95 / 500ml) es perfecto sobre pollo a la parrilla, filetes o tomates frescos.
Lidrivio, una mezcla griega ganadora del Gold Award ($ 14.95 / 500ml) sería excelente en ensaladas, sobre papas o pescados delicados.
Viola Colleruita DOP Umbría Colli Asís Spoleto ($ 30.95 / 500ml) es una mezcla italiana robusta ganadora del premio Gold, ideal para aderezar un bistec a la parrilla, verduras a la parrilla o cordero.
Oliva del sureste de Texas es un ganador del Silver-Award ($ 25.00 / 500ml), una delicada mezcla perfecta para un puré de coliflor, sobre queso de cabra o pescado asado.
Rancho de olivos de Homestead ($ 23.99 / 500ml) es un monovarietal de Mission de California, ganador del Premio de Oro, que debe rociar sobre huevos, espárragos al vapor, arroz integral y frijoles.
Algunos productores y vendedores ofrecen "manojos"En el portal que ayudan a reducir los costos de envío.
Los minoristas, restauradores y chefs pueden incluso comprar en grandes cantidades de los principales productores del mundo directamente a través del portal Marketplace.
Cuándo Curtis Cord, la NYIOOC fundador y presidente, dio a conocer el Marketplace durante una conferencia de prensa de 2016, dijo: "Esta organización siempre ha aspirado no solo a identificar los mejores aceites de oliva del mundo, sino a desarrollar formas innovadoras para llevarlos a las cocinas donde merecen estar legítimamente ”.
El Best Olive Oils Marketplace Es una forma en que los productores de aceite de oliva que están comprometidos a brindar productos de calidad pueden conectarse directamente con aquellos de nosotros que buscamos su Liquid Gold.
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