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entorno empresarial

Jun. 25, 2025

Un estudio sobre levaduras encuentra una solución para el tratamiento de aguas residuales de almazaras

Un nuevo estudio explora el uso de la levadura Yarrowia lipolytica para convertir las aguas residuales de las almazaras en compuestos valiosos, lo que podría beneficiar a diversas industrias.

Jun. 23, 2025

La ceniza de orujo de aceituna se muestra prometedora como sustituto ecológico del cemento

Sustituir hasta el 20 por ciento del cemento utilizado en la producción de mortero con ceniza de orujo de aceituna reduce el impacto ambiental de la producción de cemento sin comprometer la calidad del mortero.

Jun. 11, 2025

Un estudio demuestra que las aplicaciones de arcilla mineral impulsan la producción de aceite de oliva

Las aplicaciones de arcilla mineral pueden mitigar los efectos del cambio climático en el cultivo del olivo, aumentando el rendimiento y mejorando la calidad del aceite.

Jun. 4, 2025

Se mide el poder de captura de carbono de los olivares

Nuevos hallazgos arrojan luz sobre el potencial climático de los olivares y ofrecen un papel prometedor en los esfuerzos de secuestro de carbono.

Jun. 3, 2025

Se espera que las temperaturas globales aumenten 2ºC para 2030

Se prevé que las temperaturas globales aumenten 2ºC para 2029 según un nuevo informe de la OMM, con una frecuencia cada vez mayor de años con un aumento de 1.5ºC o más y la posibilidad de un año sin precedentes de 2ºC.

Mayo. 26, 2025

Científicos aprovechan una cepa bacteriana presente en los residuos de poda para obtener bioproductos sostenibles

Investigadores argentinos y españoles descubrieron una cepa bacteriana, Rhodococcus sp. 24CO, en residuos de poda de olivo con potencial para aplicaciones biotecnológicas.

Abril 29, 2025

El pesticida botánico supera a la alternativa sintética en la eliminación del gorgojo del olivo.

Se ha descubierto que un pesticida natural a base de ajo es más eficaz que la alternativa artificial más cercana y no presenta ninguno de los riesgos.

Marzo 21, 2025

Un proyecto de ley italiano apoyaría a los cultivadores aficionados para evitar el abandono

La legislación propuesta reconoce el papel de los olivareros aficionados en la preservación del medio ambiente y del patrimonio agrícola de Italia.

Marzo 17, 2025

Mientras las empresas estadounidenses se alejan de sus objetivos climáticos, las compañías de aceite de oliva mantienen el rumbo

Los productores y embotelladores de aceite de oliva continúan sus esfuerzos para mejorar su sostenibilidad, incluso cuando algunas de las empresas más grandes del país se distancian de la acción climática.

Marzo 11, 2025

La ausencia de los países ricos en la COP16 dificulta la financiación de la biodiversidad

Sin el aporte de Estados Unidos y China, los delegados en la COP16 dijeron que llegaron a un acuerdo para financiar la protección de la biodiversidad.

Febrero 11, 2025

Las películas a base de aceite de oliva podrían reemplazar pronto a los envases plásticos de alimentos

Investigadores en Turquía han desarrollado oleopelículas biodegradables que pueden prolongar la vida útil de los alimentos perecederos al retardar la oxidación.

Enero 28, 2025

El extracto de aguas residuales de una fábrica ofrece prometedores beneficios para la salud

Un suplemento dietético elaborado con hidroxitirosol extraído de aguas residuales de almazaras inhibió la producción de compuestos inflamatorios y mostró propiedades antibacterianas.

Enero 21, 2025

Trump retira a EE.UU. de los acuerdos climáticos de París, una vez más

A los 30 minutos de su juramentación, la administración Trump dijo que planeaba abandonar el acuerdo global para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

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Jun. 15, 2024

Mayo marcó otro año récord para el calor

Los hallazgos llevaron al Secretario General de las Naciones Unidas a pedir una prohibición global de la publicidad en la industria de los combustibles fósiles.

Jun. 12, 2024

Una propuesta prohibiría la instalación de paneles solares en las tierras agrícolas de Italia

Las exenciones para los sistemas agrivoltaicos aún permitirían continuar la investigación y el desarrollo de proyectos en olivares.

Jun. 6, 2024

Proveedor italiano de créditos de carbono recibe acreditación internacional

A través del proyecto Alberami, los olivareros italianos pueden generar y vender créditos de carbono en los mercados internacionales.

Mayo. 28, 2024

Investigadores transforman residuos de olivar en bioplástico

Convertir hojas y ramas de olivo en biopolímeros proporcionaría beneficios ambientales, económicos y sociales a los olivareros.

Mayo. 27, 2024

La mejora de la eficiencia hídrica es fundamental para el futuro de los agricultores de California, dicen las autoridades

Los productores necesitarán ahorrar más agua y usar menos, ya que es probable que el estado se vuelva más seco a largo plazo.

Abril 22, 2024

Los subproductos de la molienda del olivo pueden mejorar la alimentación animal

Las dietas que incluían hojas de olivo y orujo de aceite de oliva no tuvieron un impacto negativo en la salud de las ovejas ni en la calidad de su leche, al tiempo que redujeron las emisiones de metano.

Abril 16, 2024

Los árboles son menos eficaces para secuestrar carbono en un mundo más cálido y seco, según un estudio

Las altas temperaturas y la falta de agua pueden estresar a los árboles del mundo, provocando que emitan dióxido de carbono a la atmósfera en lugar de absorberlo.

Abril 16, 2024

Los investigadores investigan las sinergias entre paneles solares y olivares

Los paneles solares entre hileras de olivares de alta densidad generan electricidad con un impacto mínimo en los rendimientos.

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