Producción
Jerash es una región agrícola altamente productiva a unos 35 kilómetros al norte de Ammán, la capital de Jordania. Sus antiguas arboledas son famosas por producción de aceite de oliva de alta calidad.
Sin embargo, los altos costos de producción, la demanda de tierras de la industria del turismo y sequía recurrente han aumentado la presión económica que enfrentan los productores y están amenazando las arboledas, poniendo al país producción de aceite de oliva en riesgo.
Ver también:Actualizaciones de cosecha 2021Debido a la falta de lluvia y las temperaturas abrasadoras, las granjas de olivos informaron una disminución del 20 por ciento en la cantidad de fruta cosechada este año en comparación con el anterior.
Según la Datos del Consejo Oleícola Internacional, Jordan produjo 25,000 toneladas de aceite de oliva en el Año de cosecha 2020/21, que está ligeramente por encima del promedio móvil de cinco años, pero mucho menos que las 34,500 toneladas registradas en 2019/20.
Rateb Silwan se encuentra entre los agricultores restantes en Jerash que anticipan una cosecha más pobre este año debido a la sequía.
El año pasado, produjo 1,200 litros de aceite de oliva en su terreno de dos hectáreas. Este año, espera la mitad de eso. Hace dos décadas, producía 2,000 litros de aceite de oliva al año.
"Las sequías eran casi desconocidas en ese entonces ”, dijo a The National. "Ahora ocurren cada cuatro años más o menos ".
Desde la década de 1950, la mayoría de los agricultores del norte de Jordania han regado sus cultivos desde el canal East Ghor, que es alimentado por los ríos Yarmouk y Jordan y las lluvias.
Sin embargo, el rápido crecimiento de la población en Ammán, la ocupación israelí de Cisjordania desde 1967 y una presa construida por Siria en el Yarmouk han agotado en gran medida la cantidad de agua disponible para la agricultura en Jordania.
En Najada, un pueblo de Jerash que alguna vez fue famoso por producir aceite de oliva, la mayoría de los habitantes han abandonado agricultura tradicional y se trasladó a zonas urbanas en busca de nuevas fuentes de ingresos.
La proximidad del pueblo a la Reserva Forestal de Debin también somete sus tierras agrícolas a una intensa presión por parte de los inversores que buscan construir complejos turísticos.
Ver también:Los mejores aceites de oliva de JordaniaHace unos años, algunos de los agricultores restantes importaron cultivares modificados genéticamente en un último esfuerzo por salvar la situación.
Sin embargo, sus esfuerzos fueron en última instancia en vano, ya que los árboles no pudieron hacer frente a la aparición de nuevos plagas y enfermedades que eran altamente resistentes a los métodos convencionales para controlarlas.
Entre las plagas más perniciosas que azotan a los olivareros de la región se encuentran diversas especies de insectos, víboras, topos y jabalíes.
La fuerte aplicación de pesticidas también ha desequilibrado el ecosistema local, lo que afectó negativamente la productividad de la región.
Sin embargo, se están realizando esfuerzos para ayudar a restaurar algunas de las tierras degradadas de la región volviendo a los métodos agrícolas tradicionales y los métodos de gestión sostenible de la tierra.
pájarovida, la ONG que se esfuerza por conservar las aves y sus hábitats, se ha asociado con el Critical Ecosystem Partnership Fund y la empresa jordana Enviromatics para alentar a los agricultores de Najda, específicamente a las mujeres, a adoptar prácticas tradicionales.
Las tres organizaciones acordaron enviar expertos para ayudar a 10 agricultores locales a mejorar los rendimientos y más controlar eficazmente las plagas de forma respetuosa con el medio ambiente.
"Esta será una gran oportunidad para aprender de otras mujeres y producir productos de alta calidad ”, dijo Abeer Freihat sobre los esfuerzos del triunvirato.
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