cosecha tradicional

Mayo. 6, 2022

Agrupación de Agricultores de España critica plan de apoyo a los olivareros tradicionales

Asaja dijo que la cantidad de dinero propuesta para los 1.9 millones de hectáreas de arboledas tradicionales del país era “insuficiente” y estaba mal dirigida.

Abril 6, 2022

Investigadores revelan las últimas tecnologías para ayudar a cosechar y producir aceite de oliva

Investigadores españoles han trabajado para desarrollar nuevas tecnologías en respuesta a lo que algunos de los principales actores de la industria dijeron que más necesitaban.

Marzo 8, 2022

Los incendios forestales son cada vez más frecuentes e intensos a nivel mundial, según los investigadores

Los olivareros de la cuenca mediterránea se encuentran entre los que corren mayor riesgo de sufrir incendios forestales cada vez más intensos.

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Marzo 7, 2022

Del champán al AOVE: un productor italiano galardonado adopta su herencia francesa

Vazart & Sons combinan escala con tecnología y tradición para continuar la búsqueda de la excelencia en la producción agrícola durante generaciones.

Marzo 2, 2022

Rendimientos récord para Portugal en la campaña 2021/22

El clima ideal y olivares más modernos permitieron a Portugal cosechar hasta 230,000 toneladas de aceite de oliva. Sin embargo, los expertos advierten sobre los desafíos que se avecinan.

Febrero 8, 2022

Los conservacionistas esperan replicar el éxito del proyecto de biodiversidad en el noreste de España

SEO/BirdLife trabaja con agricultores de Aragón para promover la biodiversidad en sus huertas centenarias y poner en valor sus varietales tradicionales.

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Noviembre 30, 2021

Productor galardonado dice que los croatas necesitan volver a sus raíces tradicionales

Después de que el cambio climático causó estragos en la cosecha de 2021, uno de los principales productores de Croacia cree que el paradigma del cultivo de olivos en el país debe cambiar.

Noviembre 22, 2021

Los agricultores jordanos esperan una caída en la producción debido a la sequía y las plagas

A medida que la situación en las fértiles regiones agrícolas del norte de Jordania parece cada vez más grave, tres organizaciones están interviniendo para promover métodos agrícolas tradicionales y sostenibles.

Octubre 27, 2021

Estudio: La intensificación agrícola perjudica la productividad del olivar

Investigadores en Andalucía encontraron que la intensificación agrícola daña los olivares al eliminar los depredadores naturales de las plagas y mermar la calidad del suelo.

Octubre 26, 2021

A medida que avanza la cosecha en Croacia, los funcionarios brindan consejos de seguridad a los agricultores

Desde huesos rotos hasta mordeduras venenosas, existe un gran peligro inherente al cosechar aceitunas. Las lesiones oculares se encuentran entre las más frecuentes en los olivares de Croacia.

Septiembre 28, 2021

5.5 millones de hectáreas de olivares tradicionales en riesgo de abandono

Un nuevo informe destaca la gran transformación que está experimentando el sector del olivo, con plantaciones modernas que sustituirán a muchas tradicionales.

Septiembre 17, 2021

Rehabilitación de olivos en Aragón para frenar el éxodo rural de España

Apadrina un Oliva ha puesto en adopción los olivos abandonados de la zona. El resultado ha brindado un salvavidas a la ciudad y sus residentes.

Julio 7, 2021

La nueva CAP ofrece muchas oportunidades para los olivareros italianos

La atención renovada a los derechos de los trabajadores, el apoyo a los pequeños agricultores y los agricultores jóvenes y un acceso más fácil a la compensación ayudarán a los productores de aceitunas italianos.

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Abril 10, 2019

Los viejos caminos perduran en la galardonada granja de Eslovenia

Los seis olivares de Timor son pequeños y están dispersos, cada uno contiene solo unas pocas docenas de árboles. El terreno accidentado hace que sea necesario hacer todo a mano, lo que el equipo de marido y mujer hace lo suficientemente bien como para ganar el premio más alto de la industria.

Abril 2, 2019

En Eslovenia, trabajar duro y mantenerlo simple

Franc Morgan plantó sus primeros árboles hace treinta años en su granja de Grintovec. Convertirse en orgánico fue el plan desde el principio y se convirtió en uno de los primeros olive oil producers en Eslovenia.

Agosto 8, 2018

El cultivo de aceitunas 'heroico' en Italia sigue siendo una lucha, pero contraataca

Responsables de algunos de los aceites y paisajes de oliva más característicos de Italia, se están realizando movimientos para promover el conocimiento del heroico cultivo de oliva del país.

Agosto 1, 2018

Arboledas de la ladera entre Asís y Spoleto obtienen estatus de herencia

El territorio, incluidos los olivares de las laderas entre Asís y Spoleto, se diseñó como el primer Sistema de Patrimonio Agrícola Mundialmente Importante en Italia.

Julio 23, 2018

La cosecha a mano conduce a niveles más bajos de oxidación, según un estudio

Los investigadores encontraron que las aceitunas cosechadas a mano y procesadas con las primeras horas 36 tenían niveles más bajos de oxidación.

Julio 19, 2018

2nd Olive Picking Championship fijado para octubre

Equipos de todo el mundo competirán en el 2nd World Championship en Olive Picking en la isla croata de BraÄ.

Febrero 27, 2018

Túnez: ventana a un mundo oliva tradicional

Hay escasos fondos para ayudar a la transición de los agricultores rurales de Túnez a una producción más eficiente y de alta calidad. Algunos lugareños dicen que eso está bien para ellos, mientras que otros buscan un futuro más próspero,

Febrero 12, 2018

En defensa de 'Black Fruity'

La asociación francesa Afidol arrojó luz sobre el malinterpretado sabor del aceite "afrutado negro" y la controversia detrás de la tradición ancestral de fermentación controlada.

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