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La genética puede resultar valiosa para los griegos Olive Oil Productores

Febrero 10, 2013
Costas Vasilopoulos

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En un período de tiempo de incertidumbre y escasos recursos económicos, olive oil proLos ductores en Grecia tienen que esforzarse por sobrevivir y necesitan toda la ayuda que puedan obtener. La tecnología podría proporcionar una solución novedosa y contribuir a aumentar los ingresos de los productores.

Dada la falta de fondos para realizar los tratamientos necesarios para la mosca del olivo, el insecto daña mucho las drupas y la cantidad y calidad del aceite de oliva se reduce inevitablemente. Pero ahora la nueva ciencia se muestra prometedora al usar moscas modificadas genéticamente a la descendencia femenina estéril bloqueando así la puesta de huevos en el fruto del olivo. Según Oxitec, la empresa que desarrolla las moscas modificadas, esta es una solución sostenible de bajo costo, sin productos químicos y que no representa ningún peligro para el medio ambiente, ya que las moscas que portan el gen letal modificado eventualmente mueren sin transferirlo a las generaciones venideras.

Y esta es la parte donde el bloque prácticamente inexistente de agricultores sería de gran importancia. Hay un debate en curso en la Unión Europea sobre los posibles efectos en la naturaleza de tales prácticas, pero los agricultores deben obligar al estado a examinar completamente los hechos científicos y decidir si los respalda o no. Si los hechos demuestran estar a favor de las moscas modificadas, presione para que la UE lo apruebe.

Siempre es difícil equilibrar el desarrollo, la sostenibilidad ambiental y el cumplimiento de las normas y reglamentos, y la idea que se describe aquí para Grecia no es descuidar completamente el factor ambiental y apresurarse por soluciones dudosas, sino ser audaz y superar creencias y puntos de vista consolidados.

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