El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Agricultura de Brasil informó que el sesenta y cuatro por ciento del aceite de oliva analizado en los últimos dos años no cumplía con los estándares de calidad exigidos por su etiquetado.
An investigación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Ganadería (MAP) de Brasil reveló un etiquetado erróneo generalizado de los productos de aceite de oliva que se venden en el país donde el consumo de aceite de oliva ha aumentado considerablemente en los últimos años.
El informe MAP confirmó que las marcas de aceite de oliva 45, de 140 analizadas en los últimos dos años, no cumplían con la calidad requerida por su etiquetado.
Las mayores incidencias de fraude del aceite de oliva ocurrieron en São Paulo, Paraná, Santa Catarina y el Distrito Federal; zonas con gran número de empresas de embalaje. El fraude abundaba entre los embotelladores que importan aceite de oliva a granel, principalmente de Argentina.
La investigación expuso empresas en Paraná que habían comercializado "aceite de oliva ”que estaba compuesto de 85 por ciento de aceite de soja y 15 por ciento lampante aceite, un grado que no es apto para el consumo humano hasta que se refina aún más.
MAP analizó 322,329 litros de muestras de aceite de oliva recolectadas de 12 estados brasileños y descubrió que 207,579 litros (64 por ciento) eran de calidad inferior. los marcas fraudulentas incluido; Astorga, Carrefour, Almeirim y Conde de Torres.
114,750 litros de aceite de oliva de marcas consideradas auténticas Incluye Andorinha, Aro, Apolo, Borges, Belo Porto y Carrefour Discount.
El aceite de oliva de calidad inferior fue incautado y los defraudadores fueron denunciados al Ministerio Público. Se iniciará una investigación policial y los infractores se enfrentarán a multas de hasta 170,000 dólares.
La represión de Brasil sobre el aceite de oliva falso se intensificó este mes. MAP apuntó y recolectó muestras de compañías que han mostrado irregularidades en los últimos dos años. En la primera semana de abril, se recolectaron 243,000 litros de aceite de oliva sospechoso para su análisis.
Según Luis Rangel, secretario de agricultura y ganadería de Map, los resultados revelaron la eficiencia de las autoridades en la identificación de irregularidades y su compromiso para evitar que el aceite de oliva de calidad inferior llegue a los consumidores.
El aceite de oliva fue analizado por los Laboratorios Nacionales Agrícolas y Ganaderos (LANAGRO) de Rio Grande do Sul y Goiás.
El Ministerio aconsejó a los consumidores que sospechen si el aceite de oliva se vendió a precios inferiores al estándar y que revisen las etiquetas para ver dónde se empaquetó el producto.
Brasil todavía se está recuperando de un escándalo de carne a principios de este año. los "La carne es débil ”, la investigación reveló que la carne podrida se vendía como apta para el consumo. La carne fue tratada con productos químicos para enmascarar su olor y mejorar su apariencia.
Los funcionarios fueron acusados de aceptar sobornos a cambio de hacer la vista gorda ante las violaciones y emitir permisos sanitarios fraudulentos y documentos falsificados. El escándalo llevó a muchos países a prohibir las importaciones de carne de Brasil.
Más artículos sobre: Brasil, adulteración del aceite de oliva, fraude al aceite de oliva
Marzo 10, 2024
Los investigadores utilizan ultrasonido para detectar aceite de oliva adulterado
Pudieron detectar aceite de oliva virgen extra adulterado con tan solo un uno por ciento de aceite de girasol o de oliva refinado.
Agosto 29, 2023
World Olive Oil Competition Actualizaciones en vivo del hemisferio sur
La NYIOOC World Olive Oil Competition presenta los ganadores de los premios en la división del Hemisferio Sur del concurso anual de calidad. Olive Oil Times escritores de todo el mundo están cubriendo los resultados y las reacciones.
Diciembre 12, 2023
Autoridades de Brasil incautan 9,000 botellas de aceite de oliva fraudulento
La incautación se produce dos semanas después de otra redada en la que se destruyeron 16,000 litros de producto comercializado como aceite de oliva virgen extra y considerado no apto para el consumo humano.
Noviembre 15, 2023
Trade Group anuncia una iniciativa de prueba de calidad del aceite de oliva
Ante la escasez de oferta y los altos precios, la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva dice que busca disuadir a los actores deshonestos.
Abril 9, 2024
Los altos precios del aceite de oliva y la prohibición de las importaciones por parte del Estado de facto han creado un terreno fértil para actores sin escrúpulos en el mercado local.
Marzo 19, 2024
Los productores de Croacia esperan los resultados del concurso
Los defensores de la industria y los productores ven la NYIOOC como una manera de mostrar la calidad de Croacia y combatir la adulteración y el fraude.
Mayo. 15, 2023
Etiquetas inteligentes en exhibición en la feria de comida italiana
Una de las principales ferias de alimentos de Italia destacó las tecnologías de seguimiento para promover la trazabilidad y prevenir el fraude.
Enero 29, 2024
Verde Louro entre la nueva generación de productores destacados de Brasil
En Rio Grande do Sul, el joven productor superó los extremos climáticos para ganar cuatro premios en el World Olive Oil Competition.