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Noviembre 4, 2022

Polonia retiene el título en el Campeonato Mundial de Recogida de Aceitunas

El equipo de cuatro miembros cosechó 48.6 kilogramos de aceitunas, superando ligeramente al anfitrión Croacia en la quinta edición del concurso.

Noviembre 3, 2022

Estudio arroja luz sobre el impacto ambiental de la producción mundial de alimentos

La producción de carne de vaca y cerdo, y la producción de cultivos de arroz, trigo y semillas oleaginosas tienen los peores impactos ambientales.

Noviembre 2, 2022

Los países más pobres buscan alivio de la deuda, citando los costos del cambio climático

Conocido como el Grupo de los Veinte Vulnerables, los 58 miembros pidieron a las naciones más ricas que perdonaran su deuda e invirtieran en esfuerzos de mitigación del cambio climático.

Octubre 24, 2022

Investigadores en España investigan los atributos organolépticos positivos del AOVE

Un estudio identifica nuevos métodos para comprender mejor los perfiles organolépticos "frutado verde" y "frutado maduro" del aceite de oliva virgen extra.

Octubre 12, 2022

El clima cálido debilita el sistema inmunológico de las plantas, según un estudio

Existe incertidumbre entre los científicos de todo el mundo acerca de por qué las defensas de las plantas contra los patógenos se desvanecen con el aumento de las temperaturas. Sin embargo, la cura puede estar en la genética.

Octubre 10, 2022

Agricultores del Lacio inician la cosecha en la finca del emperador Adriano

Las asociaciones agrícolas utilizaron el evento para enfatizar los desafíos que enfrentan los olivareros tradicionales en Italia.

Octubre 6, 2022

Exposición de arte crea conciencia sobre el creciente riesgo de incendios forestales y financia la reforestación

La exposición de la artista Michele Ardu 'Aurum Urens' utiliza restos de olivos carbonizados de Cerdeña para crear conciencia sobre los impactos del cambio climático.

Septiembre 27, 2022

Conozca al productor montenegrino que una vez encantó a una pareja real

Un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de un árbol milenario obsequiado en un recipiente artesanal de madera de olivo deleitó a la futura reina consorte y a su esposo.

Septiembre 21, 2022

El clima adverso empaña la cosecha de Nueva Zelanda

Los productores comenzaron 2022 con optimismo por otra excelente cosecha, pero la lluvia y las enfermedades hicieron que algunos productores no produjeran nada de aceite.

Septiembre 14, 2022

Las temperaturas aumentan en África más rápido que el promedio mundial

Un nuevo informe atribuyó el aumento constante de las temperaturas y el cambio climático a sequías más frecuentes, mayor escasez de agua, malas cosechas y fenómenos meteorológicos más extremos.

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Septiembre 12, 2022

Los investigadores advierten que múltiples puntos de inflexión climáticos probablemente se desencadenen por 1.5 ºC de calentamiento global

Una nueva investigación indica que se aceleraría el derretimiento del hielo marino, el deshielo del permafrost y el cambio de las corrientes oceánicas.

Septiembre 12, 2022

Europa sufre el verano más caluroso registrado

China y California también experimentaron olas de calor sin precedentes y resistieron sequías implacables.

Septiembre 8, 2022

Los precios del aceite de oliva aumentan en todo el mundo

Desde Grecia hasta California, los productores están subiendo los precios como resultado de la inflación y las expectativas de una mala cosecha 2022/23.

Agosto 26, 2022

Salvaguardar los árboles milenarios de Italia

Testigos silenciosos de la historia, los olivos milenarios de Italia han demostrado su resiliencia a lo largo del tiempo. Las organizaciones locales están trabajando para protegerlos del cambio climático.

Agosto 10, 2022

Se inaugura un Olivo Jardín de la Paz en Creta

El olivar comprende 21 variedades de aceitunas de países de todo el mundo. Sus creadores esperan que fomente un sentido de paz y comunidad entre las naciones productoras de aceitunas.

Agosto 10, 2022

Los ganadores primerizos reflexionan sobre las victorias en competencias mundiales

Productores de todo el mundo dijeron que su NYIOOC premios estaban elevando las ventas y la confianza del cliente.

Julio 19, 2022

Un nuevo método de espectroscopia para determinar el amargor y la acritud en el aceite de oliva

Un nuevo estudio muestra que las matrices de excitación-emisión de fluorescencia se pueden utilizar para predecir las características organolépticas del aceite de oliva virgen.

Julio 18, 2022

Se espera que la temporada de incendios forestales de 2022 sea la peor de Europa

En los primeros seis meses de 2022, las hectáreas quemadas por incendios forestales casi han igualado el daño en todo 2021, y la temporada alta aún está por llegar.

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