Los ganadores primerizos reflexionan sobre las victorias en competencias mundiales

Productores de todo el mundo dijeron que su NYIOOC premios estaban elevando las ventas y la confianza del cliente.

Foto: Mas des Bories
Agosto 10, 2022
Por Lisa Anderson
Foto: Mas des Bories

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Parte de nuestro continuo cobertura especial de la 2022da NYIOOC World Olive Oil Competition.


Cientos de agricultores y productores han estado celebrando sus primeros premios en el NYIOOC World Olive Oil Competition.

En la edición de 2022 del concurso de calidad de aceite de oliva más grande del mundo, 223 productores recibieron un premio por primera vez al participar en el concurso, muy por encima del promedio móvil de cinco años de 204 ganadores debutantes.

Hemos tenido algunas de nuestras mejores semanas de ventas desde que ganamos el Oro en el NYIOOC.-Tim Dugan, Cacatúa Grove

Ganadores por primera vez dijeron Olive Oil Times que recibir premios en la competencia ya había mejorado la credibilidad de su marca e impulsado las ventas de sus aceites de oliva virgen extra.

Ver también:Los Best Olive Oils Marketplace

"Hemos tenido algunas de nuestras mejores semanas de ventas desde que ganamos el Oro en el NYIOOC”, dijo Tim Dugan, director gerente de Cacatúa arboleda, un productor australiano de Victoria que ganó dos premios de oro para un par de mezclas medianas orgánicas.

"Hemos tenido un gran interés por parte de una serie de grandes minoristas que nos han felicitado por la victoria”, añadió. "Ha sido poderoso tener una afirmación como esta”.

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El equipo de Cockatoo Grove

Dugan dijo que decidió ingresar a la NYIOOC por comentarios profesionales sobre sus aceites y para ver cómo se comparan con los mejores del mundo.

"Cualquier éxito que tuviéramos sería un testimonio del arduo trabajo y la experiencia de nuestro equipo de grove y elevaría el perfil de nuestra marca entre los consumidores y minoristas”, dijo.

"A veces, puede ser parcial o demasiado crítico con su propio aceite”, agregó Dugan. "Fue un momento de mucho orgullo y una verdadera emoción escuchar que nos habían otorgado Oro con los dos aceites que ingresamos”.

Cockatoo Grove fue uno de los seis productores de Australia que combinado para ganar 13 premios en el NYIOOC.

Mientras tanto, al otro lado del Océano Pacífico, el propietario de Luretik del Valle de Santa Ynez en el centro de California recogió un premio de plata. Elise Magistro dijo que el impacto en su marca ha sido notable desde que ganó el premio por su marca Sicily.

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elise magistro

"Nos ha ayudado a establecer credibilidad y ha mejorado nuestra reputación como productor de California de aceite de oliva virgen extra de alta calidad”, dijo. "entramos en el NYIOOC para ver cómo nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico se compara con los mejores aceites de oliva europeos y para elevar el perfil de California aceite de oliva virgen extra."

Para Magistro, apoyar el aceite de oliva producido localmente es especialmente importante en los Estados Unidos, dadas las grandes cantidades que consumen los estadounidenses: un promedio de 370,000 toneladas por año, según el Consejo Oleícola Internacional, una cifra estimada en 401,000 toneladas en la cosecha actual. año.

Ella argumenta que el abastecimiento de aceite de oliva a nivel nacional respalda la economía de California y ayuda a reducir la huella de carbono del consumidor.

"El premio fue inesperado y la sensación es maravillosa”, agregó Magistro, describiendo cómo se sintió cuando se enteró de los premios para la mezcla orgánica mediana de aceitunas Nocellara del Belice y Cerasuola de Luretik.

"Ganar un Premio de Plata en Nueva York validó nuestros esfuerzos y fortaleció nuestra determinación de mejorar nuestro producto y la experiencia de nuestros clientes”, dijo.

Magistro agregó que aunque vientos termales disminuidos su cosecha 2021, estaban satisfechos con la alta calidad de su aceite premiado.

"Dado todo lo que la madre naturaleza puede causar a los agricultores, estamos más que satisfechos con la cosecha del año”, dijo.

Al otro lado de las Américas, MF Agropastoril celebró un año de primicias en la parte trasera de un año récord para los productores brasileños.

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Cosecha de aceitunas en Rio Grqande do Sul en la finca de MF Agropastoril

El productor de Rio Grande do Sol fue premiado por primera vez en el concurso de aceites producidos durante su primera cosecha comercial, ganando dos premios de oro por su marca Pedregais.

El copropietario Flavo Fernandes dijo que los premios estaban ayudando a su marca incipiente a sobresalir de la competencia y ayudando a aumentar el conocimiento de la marca entre los consumidores brasileños.

"Todo el mundo reconoce que tener dos aceites de oliva premiados en el NYIOOC durante su primera participación muestra dedicación en todas las etapas del proceso”, dijo, "desde el manejo de las plantas, manejo de frutos, cosecha manual y extracción del aceite.”

Fernandes agregó que la empresa decidió entrar en el NYIOOC debido a su reputación. "Era como decir: Tenemos un excelente aceite de oliva; por qué no confirmar eso con un premio en un excelente concurso”, explicó.

La noticia del éxito de la empresa en junio fue un alivio después de lo que Fernandes dijo que fue un proceso relativamente estresante de "primero, cerciorarse de que los aceites de oliva habían llegado sanos y salvos a Nueva York y luego esperar, a diario, una posible adjudicación, sin ninguna certeza”.

Finalmente, una ola de alivio y felicidad llegó para Fernandes y su familia cuando se anunció el resultado.

Al otro lado del océano Atlántico, Claire de Fina Coutin, propietaria de Mas des Bories del sureste de Francia, dijo el Premio de oro que recibió su equipo por su mezcla media en el 2022 NYIOOC los hizo felices y orgullosos.

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Añadiendo el NYIOOC pegatina de premio a sus botellas aumenta la credibilidad de Claire de Fina Coutin con sus clientes.

"Este premio también nos ha dado nueva energía para continuar y ha mejorado nuestra credibilidad con nuestros clientes”, dijo.

Desde que se anunciaron sus triunfos en mayo, De Fina Coutin ha notado una mayor confianza en la marca entre los clientes existentes.

Ella dijo que Mas des Bories ingresó a la Competencia Mundial porque querían el desafío de competir profesionalmente a nivel internacional.

"Una segunda razón tiene que ver con el mercado de Estados Unidos, donde nuestro aceite Mas des Bories está presente desde hace varios años”, dijo. "Estados Unidos es uno de mis mercados prioritarios, por lo que también me pareció importante ser parte de esta competencia”.

De Fina Coutin dijo que la cosecha anterior fue ligeramente decepcionante en volumen en comparación con sus expectativas. "Pero el caída de la producción en 2021 fue compensado por rendimientos de aceite ligeramente por encima del promedio y una calidad de aceite muy alta”, dijo.

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Los olivares de Mercorural

Más al suroeste, en la región norteña de Trás-os-Montes de Portugal, Eduardo Casas celebró ganando un premio de oro para una mezcla orgánica media.

El gerente de mercadeo de Mercorural dijo ganando el codiciado premio, que recibieron con inmensa "alegría y orgullo”, ahora les ha dado otra herramienta con la que promocionar su marca.

"Todas nuestras botellas se entregan a los clientes con la etiqueta del premio”, dijo.

Casas se enteró de la competencia por primera vez después de investigar en línea. Agregó que Mercorural produjo su aceite premiado luego de una cosecha que calificó de exitosa en calidad y cantidad.

"Elegimos el momento adecuado para iniciar la cosecha y aseguramos que durante ese tiempo se liquiden todos los trámites y la logística”, concluyó.


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