Los precios del aceite de oliva aumentan en todo el mundo

Desde Grecia hasta California, los productores están subiendo los precios como resultado de la inflación y las expectativas de una mala cosecha 2022/23.
Septiembre 8, 2022
paolo deandreis

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Precios del aceite de oliva están aumentando en todos los mercados principales, una tendencia que se espera que continúe en los próximos meses.

De acuerdo a lo último datos publicado por el observatorio de mercados agrarios de la Unión Europea, español aceite de oliva virgen extra los precios han aumentado un 4 por ciento en el último mes, un aumento del 15 por ciento en comparación con septiembre de 2021.

Otros mercados relevantes, como Italia y Grecia, también han experimentado un aumento del 2 por ciento en los últimos 30 días, y los precios del aceite de oliva virgen extra griego aumentaron un 12 por ciento en los 12 meses anteriores.

Ver también:Noticias de negocios de aceite de oliva

El observatorio agrícola de la UE también ha informado aumentos significativos en los precios del aceite de oliva virgen y no virgen en todos los principales mercados de la UE. Por ejemplo, en Grecia, el precio de los aceites de oliva vírgenes aumentó un 59 por ciento el año pasado.

El aumento de los precios del aceite de oliva virgen y no virgen había sido ampliamente pronosticado, dadas las turbulencias en el mercado de los aceites vegetales provocadas por la invasión rusa de Ucrania y la bajas expectativas para la 2022/23 campaña agrícola en los principales países productores.

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Hace unas semanas, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, advertía de que los rendimientos de aceite de oliva de la próxima temporada serían significativamente bajo que el promedio También estimó que los precios del aceite vegetal se mantendrían altos.

Dado que efectos de la sequía y el rápido aumento de los costos de producción en España e Italia, los dos países productores más grandes del mundo, los aumentos de precios del aceite de oliva virgen extra y virgen se consideran malas noticias para los embotelladores.

Además de los problemas climáticos y económicos a los que se enfrenta España, algunos de los mayores productores del país advirtieron de una importante reducción del virgen extra consumo de aceite de oliva tras el fin de las medidas de emergencia promulgadas para frenar la propagación de la pandemia de Covid-19, que condujo a una aumento significante en el consumo de los hogares en los últimos dos años.

Según datos de la UE, se estima que las existencias europeas de aceite de oliva alcancen las 661,000 toneladas a finales de septiembre, ligeramente por encima de la media de los últimos cinco años. El aumento de las existencias finales se atribuye principalmente a los abundantes rendimientos de la campaña agrícola 2021/22.

Se espera que estas existencias finales sostengan las exportaciones de aceite de oliva de la UE, que alcanzaron casi 500,000 200,000 toneladas de aceite de oliva virgen extra y - - toneladas de aceite de oliva virgen en el año de cosecha actual.

Según Food Ingredients First, uno de los principales exportadores de aceite de oliva español, Acesur, espera La demanda mundial de aceite de oliva crecerá en medio de la escasez de aceite de girasol. Como resultado, la empresa espera que los precios del aceite de oliva aumenten un 20 o 25 por ciento en los próximos meses.

Kyle Holland, analista de Mintec, le dijo a The Wall Street Journal que la disminución de la producción en España podría hacer que los precios del aceite de oliva subieran a 4.30 € por kilogramo.

También se espera que los precios del aceite de oliva aumenten fuera de los principales países productores de Europa. Lordan Ljubenkov, presidente de la Asociación Cooperativa de Dalmacia, dijo a los medios locales que Es probable que los precios en Croacia aumenten en un 20 a 30 por ciento en el próximo mes.

"Los productores de aceitunas croatas no verán que su trabajo real se vuelva más costoso, pero el empaque costará más, al igual que el combustible, el transporte y los medios para proteger las propias aceitunas ”, dijo.

"Todo lo relacionado con el aceite de oliva y los esfuerzos que los oleicultores croatas ponen en el proceso serán más caros y, al mismo tiempo, el producto final, el aceite de oliva virgen extra, también costará más”, agregó Ljubenkov.

Fuera de la Unión Europea, los funcionarios de Túnez y Marruecos dijeron a los medios locales que esperan ver un aumento en los precios del aceite de oliva. Además, productores de Chile y California han dicho Olive Oil Times también han aumentado sus precios para hacer frente a la inflación.



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