Marzo 23, 2022
Guía de un agrónomo croata para la poda de olivos
A medida que se acerca rápidamente la primavera, los agricultores entran en un momento crítico en el ciclo de cultivo del olivo. La poda en el momento adecuado mantiene los árboles productivos y saludables.
Marzo 23, 2022
Cómo el clima hace y deshace la cosecha de un productor galardonado
La familia detrás de Turinela Farm cree que el clima en Istria es perfecto para producir un aceite de oliva galardonado. Sin embargo, el clima extremo es su mayor obstáculo.
Marzo 16, 2022
Cómo una broma práctica condujo a un aceite de oliva galardonado
Por capricho, dos primos de Zagreb comenzaron a cultivar aceitunas hace 15 años. Ahora, están entrando en el NYIOOC una vez más y con la esperanza de Oro.
Marzo 3, 2022 Perfiles de productores
Conozca al galardonado productor croata que envejece su aceite de oliva en el mar
Febrero 17, 2022 Producción
Los agricultores croatas recurren al análisis foliar para mejorar los rendimientos y la calidad
Febrero 15, 2022 Noticias breves
El aceite de oliva Brač de Croacia recibe el estatus de DOP de la Comisión Europea
Noviembre 30, 2021 Producción
Productor galardonado dice que los croatas necesitan volver a sus raíces tradicionales
Noviembre 1, 2021
Pareja dálmata comparte una oblica galardonada con el mundo
Martina Radovčić y Marko Murtić fundaron su olivar hace ocho años. Comenzando con un énfasis en los cultivares locales, la pareja espera mostrarle al mundo el sabor de Dalmacia.
Octubre 26, 2021
Desde huesos rotos hasta mordeduras venenosas, existe un gran peligro inherente al cosechar aceitunas. Las lesiones oculares se encuentran entre las más frecuentes en los olivares de Croacia.
Octubre 13, 2021
Polonia e Israel ganan el cuarto campeonato mundial de recolección de aceitunas en Postira, Croacia
La competencia única, destinada a celebrar la agricultura local, contó con diez equipos compitiendo por el título.
Octubre 5, 2021
Granja galardonada en Croacia hace crecer su marca en el mercado austriaco
Los productores detrás de Avistria utilizan las redes sociales para encontrar y desarrollar relaciones con clientes en su Austria natal desde su granja en Croacia.
Septiembre 30, 2021
Los productores galardonados de Šolta se preparan para una cosecha modesta
La cooperativa Zlatna Šoltanka se está preparando para un rendimiento un 25% menor que el del año pasado. Aún así, su fundador enfatiza que la calidad triunfa sobre la cantidad.
Septiembre 29, 2021
Los productores de Istria se preparan para una cosecha decepcionante
Los productores de la península del noroeste de Croacia esperan una disminución de hasta un 80 por ciento en comparación con el rendimiento del año pasado.
Agosto 17, 2021
Productor galardonado elegido para dirigir una nueva asociación en Croacia
Ivica Vlatković es el primer presidente de la Asociación de Olivicultores del Condado de Zadar. Su objetivo es producir, marcar y vender aceites de oliva de alta calidad.
Agosto 10, 2021
Brač busca la sexta certificación DOP de Croacia
El aceite de oliva ha jugado un papel integral en el desarrollo cultural, ecológico y económico de la isla dálmata.
Julio 19, 2021
Productores croatas interrogan al ministro sobre la política agrícola común
El Ministro de Agricultura informó a los productores premiados sobre el plan estratégico nacional del país para el sector agrícola y escuchó sus preocupaciones.
Julio 13, 2021
El ministro de Agricultura de Croacia elogia NYIOOC Ganadores por 'Éxito histórico'
Marija Vučković felicitó a los productores del país por su enfoque en la calidad y les presentó un borrador de plan para la nueva Política Agrícola Común.
Julio 7, 2021
La tragedia inspira a una familia croata a cultivar aceitunas
Después de la muerte de su hijo adolescente en 2003, la familia Deša se dedicó al cultivo de olivos orgánicos para superar su dolor.
Jun. 24, 2021
Fragmentos de cerámica en Croacia revelan el aceite de oliva romano y la historia militar
Al describir lo que hoy es la Croacia moderna, Cassius Dio dijo que la gente cultivaba casi ninguna aceituna y no producía vino. Hoy, Croacia sobresale en ambos, gracias en gran parte a la ocupación romana.
Jun. 19, 2021
Productor galardonado busca elaborar AOVE de árboles milenarios en Croacia
En la isla de Pag, uno NYIOOC El ganador planea transformar aceitunas silvestres de algunos de los árboles más antiguos del mundo en aceite de oliva virgen extra premiado.
Jun. 17, 2021
El programa de sumiller de aceite de oliva se dirige a Croacia
El Olive Oil Times Education LabEl programa insignia de sumilleres de cinco días se presentará en Postira, Croacia, coincidiendo con el cuarto Campeonato Mundial anual de recolección de aceitunas y la cosecha local de aceitunas en octubre.
Jun. 10, 2021
Los productores croatas celebran 87 victorias en la competencia mundial
Los productores de aceite de oliva de Istria y Dalmacia superaron las condiciones climáticas adversas y los desafíos provocados por la pandemia de Covid-19 para ganar un número récord de premios de oro y plata.