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El ministro de agricultura croata ha presentado a algunos de los principales productores de los países un proyecto de plan estratégico para implementar el nueva Política Agrícola Común.
Junto con reconociendo los logros récord de productores croatas en el 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition, Marija Vučković y Anita Sever-Koren, directora de la Dirección de Política Agrícola, dijeron a los productores que la nueva PAC proporcionaría más beneficios a los productores más pequeños.
Sin embargo, Vučković advirtió que la PAC no resolvería todos los problemas de los productores y que tendrían que trabajar juntos para lograr algunos cambios.
Ver también:La nueva CAP ofrece muchas oportunidades para los olivareros italianosElla señaló que el Pandemia de COVID-19 habían demostrado su confianza en el sector de la hostelería y la restauración.
Si bien los fondos del paquete de ayuda de emergencia de Covid ayudaron a muchos agricultores croatas a mantenerse a flote durante la crisis, se necesitan nuevas tecnologías y asociaciones de productores más fuertes para fortalecer el sector.
"No hay desarrollo rural sin gente, y no hay agricultura orgánica sin alimentos orgánicos, ni sus productores ”, dijo, pero agregó que solo el 12 por ciento - 15,000 a 16,000 familias de 180,000 - están actualmente en el sistema.
Dijo que los agricultores que trabajan de manera informal deberían ingresar al sistema, y enfatizó que, de lo contrario, sería más difícil para ellos obtener beneficios de la PAC.
Sever-Koren dijo que se reformularía el sistema establecido por la PAC anterior. Actualmente, el 30 por ciento del apoyo se destina solo al siete por ciento de los beneficiarios, es decir, 1,324 agricultores. Añadió que más agricultores recibirían una mayor proporción de beneficios en el futuro. Los agricultores con más de 81,000 hectáreas de tierra verán recortados sus subsidios.
Las tierras agrícolas en Dalmacia, Zagora o Istria son de gran interés para los productores de olivos, que se quejaron de que tenían un acceso limitado a préstamos bancarios para financiar la compra de tierras.
El ministro respondió que se estaban redactando nuevas leyes en tres regiones dálmatas - Imotski, Drniš y Konavle - como un proyecto piloto para abordar el problema.
Tomislav Duvnjak, el productor detrás Vodice DOO quien ayudo organizar a los productores dálmatas y se le atribuye principalmente su éxito abrumador en el 2021 NYIOOC, advirtió que el proceso tomaría demasiado tiempo, lo que requeriría que los productores llenaran cientos de documentos. Dijo que la duración y dificultad del proceso ya había provocado que algunos productores de la región no se molestaran.
Duvnjak agregó que los productores de toda Croacia deben prestar más atención al etiquetado de sus aceites de oliva. Argumentó que las etiquetas mejoradas las harían más competitivas en los mercados extranjeros.
Varias objeciones a la dificultad de hacer negocios en Istria, principalmente debido a las numerosas barreras administrativas, fueron formuladas por Tedi Chiavalon de Vodnjan. Señaló que debido al potencial del aceite de oliva nacional en el mundo, los olivareros buscan un estatus especial para sus productos o programas especiales para apoyarlos a medida que el cultivo del olivo se vuelve cada vez más difícil en la península por los efectos de cambio climático.
Chiavalon agregó que los productores se están quedando atrás de sus competidores en Italia y España. Coopera con 28 productores de olivos en Istria, pero esta cooperación hasta ahora no ha producido una ventaja de mercado lo suficientemente considerable.
Damir Buntic, otro productor de la región de Vodice, advirtió que la falta de una asociación de aceite de oliva centralizada en el país estaba obstaculizando su desarrollo. Advirtió que el sector no avanzaría si no se contabilizaban por completo los olivares de la región.
Otros productores dijeron que hay un problema creciente con el riego de los olivares, que se produce a pesar de su afirmación de que cinco ríos en Croacia corren directamente hacia el mar Adriático y proporcionan mucha agua.
En términos de producción que entra en el Cosecha de aceitunas 2021Mirko Krtelić, del Valle de los Olivos cerca de Nadin, dijo que esperaba perder el 25 por ciento de su cosecha como resultado de la sequía que secó muchas de las flores de sus árboles este año.
Según la Oficina Central de Estadísticas, Croacia produjo 40,278 hectolitros de aceite de oliva en 2020, una disminución del 9.5 por ciento en comparación con 2019, pero aproximadamente un siete por ciento por encima del promedio de cinco años.
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