El clima inestable del verano pasado y la falta de recursos para luchar contra la mosca son los culpables de una perspectiva ominosa.
La cosecha de aceitunas del año pasado en Grecia superó las expectativas, con casi 350,000 toneladas de aceite saliendo de las fábricas. La rica producción se produjo después de que la tan debatida sequía tuvo efectos mínimos y prácticamente no hubo invasión de moscas de la fruta que degradaría tanto la calidad como la cantidad del aceite de oliva.
Esta es una temporada vacía para nosotros. Esperamos obtener solo el 40 por ciento de la producción del año pasado.- Giorgos Korinnis
Pero esta temporada es una historia diferente, ya que se espera que la cosecha sea más escasa debido principalmente al ciclo de producción de los olivos, y la mosca del olivo ha vuelto a hacer sentir su presencia en muchas zonas del país.
La falta de las habituales olas de calor que azotan a Grecia cada verano y que dejarían inactiva a la mosca, combinada con los niveles anormalmente altos de lluvia, permitieron que la plaga se reprodujera y amenazara la próxima producción. Una sola hembra de mosca de la fruta puede producir unos 200 huevos y, después de un mes, emergen nuevas moscas y la mitad de ellas son hembras capaces de producir 200 huevos más. Aumentan exponencialmente su presencia y se vuelve difícil contenerlos si comienzan a eclosionar.
Giorgos Korinnis, un agricultor que trabaja en Lakonia, que tradicionalmente hace aceite de oliva de alta calidad, Dijo Olive Oil Times que la infestación de la mosca de la fruta es más que obvia esta temporada.
"Esta es una temporada vacía para nosotros ”, dijo Korinnis. "Esperamos obtener solo el 40 por ciento de la producción del año pasado, que fue de alrededor de 25,000 toneladas de aceite de oliva para toda la región, y una parte significativa provendrá de aceitunas infectadas con la mosca de la fruta. Entonces, debido al daño que causa la mosca, no me sorprendería ver aceites de oliva con un nivel de acidez de 0.5 o 0.6 cuando normalmente obtenemos 0.2 o 0.3, lo que significa que una gran parte de la cosecha de aceite será de menor calidad. de lo que normalmente tenemos aquí ".
Korinnis también explicó que el problema comenzó con las condiciones climáticas suaves que prevalecieron durante el verano. "No tuvimos temperaturas superiores a 35 ° C (95 ° F), por lo que la mosca podría reproducirse fácilmente. Y muchos productores no se molestaron en usar ningún pesticida para deshacerse de la mosca, ya que no esperaban ningún rendimiento serio, por lo que la mosca tuvo la oportunidad de incubar en sus árboles, contaminando posteriormente los olivares vecinos con mejores perspectivas y afectando de esta manera el cultivo de aceite de oliva de toda la zona ".
Konstantinos Papadopoulos de la Molino de aceite de oliva Papadopoulos cerca de la antigua Olimpia, le dijeron a OOT que hay un brote de la mosca del olivo en el área. Algunos productores tomaron medidas para reducir el daño, pero la mayoría no pudo hacerlo debido principalmente a un presupuesto limitado. "Algunos de los productores con los que trabajamos obtendrán aceite de oliva de calidad esta temporada, pero en general esperamos un rendimiento muy bajo de calidad inferior ”, señaló.
En Creta, Peza Union, cerca de Heraklion, es una gran asociación de productores de aceite de oliva. Nos dijeron que hasta ahora la mosca de la fruta solo estaba activa en pequeños focos por todo el distrito, pero esperan que se propague ya que no habrá más aplicaciones de pesticidas en los campos por falta de recursos. Sin embargo, y contrariamente a la situación en la mayor parte del país, se espera un aumento de la producción del 20 al 30 por ciento en comparación con el año pasado.
También llegan informes de otros territorios productores de aceite de oliva del país, lo que indica que la situación es sombría.
La isla de Lesbos, con su distintivo aceite de oliva amarillento, está a punto de perder gran parte de su producción debido a la infección prolongada de la mosca de la fruta, según los productores. El clima y la lenta respuesta de los agricultores facilitaron que la mosca anide y se reproduzca. La administración local agregó que los olivares orgánicos, que constituyen el 25 por ciento de los cultivos de olivos de la isla, también contribuyeron a la propagación de la mosca, ya que sus dueños evitaron usar cualquier medio para contenerla para proteger su identidad orgánica.
En la región de Etolia-Acarnania en Grecia central, hay muchos olivares infectados por la mosca y los productores locales esperan una producción menor que la temporada anterior. Para colmo de males, muchos árboles que no fueron tocados por la mosca fueron alcanzados por el granizo que golpeó las aceitunas en el suelo y dejó a los productores en la desesperación.
En la vecina zona de Lokrida, se espera que casi toda la producción de aceite de oliva de la zona se vea afectada por la mosca de la fruta. Los productores acusaron a las autoridades de ser lentas en la aplicación de medidas para destruir la mosca y pidieron una indemnización.
También hay un aviso proveniente de las autoridades del norte de Grecia por una actividad muy alta de la mosca de la fruta cerca de la ciudad de Alexandroupoli y otras áreas, instando a los productores allí a usar pesticidas para minimizar la pérdida.
En el pasado, los productores en Grecia solían decir que un verano seco y caluroso es todo lo que se necesita para obtener un aceite de oliva de excelente calidad. Pero ahora, con el clima en constante cambio, la vieja sabiduría no es suficiente y los cultivadores y productores tienen muchos parámetros a considerar para una cosecha exitosa de aceite de oliva.
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