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Los precios más altos y la dura competencia llevaron a una disminución del 7 por ciento en el consumo mundial de aceite de oliva, según el últimas cifras Publicado por el Consejo Oleícola Internacional (COI).
El consumo mundial para el año de cosecha 2014/15 se evaluó en 2.85 millones de toneladas, mientras que en Europa el consumo cayó un 11 por ciento a 1.5 millones de toneladas, lo que representa la mayor parte de la recesión.
El consumo se mantuvo estable en la mayoría de los otros países miembros del COI con la excepción de Turquía, donde aumentó 40 por ciento y en Argelia, donde aumentó 33 por ciento.
Japón experimentó un aumento del 9 por ciento en el uso con respecto al año anterior gracias a las campañas de marketing y promoción en curso que, según el COI, están impulsando las ventas.
El Consejo de Miembros se reunió recientemente en Madrid para sellar los saldos mundiales del aceite de oliva para las temporadas de cultivo 2014/15 y 2015/16.
Por el lado de la producción, el COI confirmó la pésima producción de un año récord en el que la producción mundial cayó a 2.4 millones de toneladas, o alrededor de 450,000 toneladas menos de lo que el mundo consumió, lo que resultó en existencias bajas y precios más altos que caracterizan el mercado actual.
La producción de aceite de oliva de la UE se evaluó en 1.4 millones de toneladas, registrando una disminución del 42 por ciento con respecto a la temporada anterior.
España fue el mayor productor de aceite de oliva con 841,200 toneladas, seguida de Túnez (340,000), Grecia (300,000), Italia (220,000), Turquía (170,000), Marruecos (120,000), Siria (105,000), Argelia (69,500), Portugal ( 61,000 toneladas), Jordania (23,000), Egipto y Líbano (21,000 toneladas cada uno), Israel (17,500), Libia (15,500), Albania (11,000), Chipre (6,200), Argentina (6,000) e Irán (4,500), Francia ( 1,900), Croacia (1,000) y Eslovenia (200).
Para este año (2015/2016), el COI estimó que la producción llegará a 2,988,500 toneladas, un aumento del 22 por ciento. "Este pronóstico posiciona la producción a mitad de camino entre los niveles de 2014/15 y 2013/14 ”, dijo.
"El desglose adicional muestra pronósticos de producción de 1.3 millones para España, 350,000 toneladas para Italia, 300,000 toneladas para Grecia y 82,000 para Portugal. Se pronostican toneladas más pequeñas para el resto de los productores de la UE ".
En otras partes de otros países miembros del COI, como Turquía, Túnez, Israel, Líbano y Albania, las perspectivas son más pobres con predicciones de una disminución general de la producción del 8 por ciento en comparación con 2014/15.
Se pronostica que la producción siria aumentará a toneladas 215,000, en Marruecos 130,000 toneladas, Argelia 73,500 toneladas, Jordania 29,000 toneladas, Argentina y Egipto 25,000 toneladas.
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