Las ventas nacionales de aceite de oliva en España se mantienen sólidas a medida que caen las exportaciones

A pesar de las La cosecha históricamente baja de España, estimado en solo 662,411 toneladas, las ventas nacionales se han mantenido sólidas en la primera mitad de 2023.

Según Cristóbal Cano, secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), las ventas de aceite de oliva en mayo alcanzaron las 94,350 toneladas, incluidas 12,000 toneladas de aceites importados.

En conjunto, las exportaciones y las ventas internas en España alcanzaron las 731,220 toneladas de aceite de oliva en los ocho primeros meses de la campaña, que comenzó en octubre de 2022.

Cano dijo que estas cifras demuestran una fuerte demanda interna de aceite de oliva, a pesar de la precios récord en origen para todos grados de aceite de oliva. "Esto demuestra que el consumidor es fiel a la grasa más saludable que existe”, dijo.

Si bien las fuertes ventas han impulsado la confianza del sector, ha habido una creciente preocupación de que las existencias de aceite de oliva de 526,000 toneladas, el total más bajo en los últimos años, sean suficientes para mantener el mercado a flote hasta el comienzo de la Cosecha 2023/24.

“La bajísima producción [de España] hace que, a pesar de que las ventas se han estabilizado, no lleguemos a un volumen disponible de más de 1,370,000 toneladas, entre importaciones, stock y producción final”, dijo Cano.

"Un dato que, no porque se esperara, ya no preocupa y confirma nuestras malas previsiones de alcanzar el stock más bajo entre campañas de los últimos años”, añade.

A pesar de las fuertes ventas internas, la menor producción ha provocado que las exportaciones españolas de aceite de oliva caigan un 30 por ciento en volumen en el primer sexto mes de la campaña comercial. Sin embargo, el aumento de los precios significa que las exportaciones en valor solo cayeron un 5 por ciento, y las ventas al exterior generaron 1.6 millones de euros.

Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, España ha exportado 397,000 toneladas de aceite de oliva desde el inicio de la campaña. Las cooperativas estiman que las exportaciones de mayo alcanzarán las 58,810 toneladas.

Por destinos, las exportaciones han descendido con todos los socios comerciales de España, a excepción de Rusia, al que las exportaciones aumentaron un 8 por ciento en la primera mitad de la actual campaña agrícola.

Los envíos a Italia, el mayor comprador de aceite de oliva español, cayeron más del 50 por ciento en ese tiempo, cayendo a 71,325 toneladas.

Para compensar la pobre producción del país, las importaciones aumentaron un 1 por ciento en volumen pero, nuevamente, debido a precios más altos, aumentaron un 43 por ciento en valor.

Mientras se mantuvieron las importaciones de Portugal (45,723 t) y Túnez (32,300 t), los dos mayores exportadores a España, aumentaron las compras a Grecia (13,310 t), Turquía (7,276 t) e Italia (8,856 t).

"El consumo sigue garantizado”, dijo Cano. "Hay suficiente aceite disponible para garantizar el suministro. Y el precio se encuentra actualmente estabilizado en niveles razonables para el olivar tradicional”.

"El problema lo vamos a encontrar con el próximo año de cosecha porque el lluvias que han caído, aunque han sido buenos, no paliarán las grandes pérdidas que hemos sufrido por las altas temperaturas del pasado mes de abril”, concluyó.

• agroinformación
• agropopular
• Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.