salud del aceite de oliva / página 9

Mayo. 10, 2021

El chocolate enriquecido con AOVE beneficia a las personas con diabetes tipo 2, según un estudio

Los investigadores encontraron que los pacientes con diabetes tipo 2 podrían beneficiarse de comer chocolate enriquecido con AOVE al disminuir su riesgo de desarrollar aterosclerosis.

Mayo. 3, 2021

Los fitoquímicos en el aceite de oliva ayudan a prevenir una variedad de enfermedades, según un estudio

El aceite de oliva, el atributo más distintivo de la dieta mediterránea, está asociado con muchos beneficios para la salud, incluida la protección contra la inflamación aguda y crónica.

Abril 23, 2021

El consumo de aceite de oliva aumenta la testosterona en hombres con niveles insuficientes

Un nuevo estudio muestra que los hombres que siguen dietas bajas en grasas tienen más probabilidades de tener niveles insuficientemente bajos de testosterona. Agregar AOVE a sus dietas puede ser una solución.

Marzo 11, 2021

El AOVE con alto contenido de polifenoles puede reducir el riesgo de enfermedades vasculares asociadas con la diabetes

Si bien los resultados del estudio confirman hallazgos anteriores, el mensaje de los investigadores es nuevo: el tipo de aceite de oliva utilizado en los estudios de salud cardiovascular es una variable importante.

Febrero 8, 2021

La etiqueta Nutri-Score no es necesaria para el aceite de oliva español, dice el ministro

El ministro agregó que quiere revisar al alza la puntuación actual del aceite de oliva. Mientras tanto, crece la oposición entre los políticos italianos y la autoridad alimentaria europea se está involucrando.

Febrero 2, 2021

Nutri-Score sigue siendo el pionero del programa europeo de etiquetas alimentarias

Los investigadores que han estado estudiando las FOPL de origen francés responden a las críticas de que Nutri-Score está en desacuerdo con la dieta mediterránea.

Enero 11, 2021

Un compuesto que se encuentra en las aceitunas protege contra los síntomas de los trastornos neuroinflamatorios, muestra un estudio

Los ratones que padecían encefalomielitis autoinmune experimental, una enfermedad similar a la esclerosis múltiple, experimentaron efectos protectores cuando se les inyectó el compuesto fenólico oleaceína.

Enero 6, 2021

La dieta mediterránea encabeza la lista anual por cuarto año consecutivo

El US News and World Report nombró a la dieta mediterránea como la mejor dieta general para 2021. El plan de alimentación también fue reconocido como la mejor dieta basada en plantas y una de las mejores opciones para la salud del corazón y la diabetes.

Diciembre 2, 2020

El aceite de aceitunas silvestres es mejor para reducir la presión arterial, según los investigadores

Investigadores en España encontraron que consumir aceite de oliva elaborado con la variedad silvestre Acebuche puede reducir significativamente la presión arterial excesiva y combatir las consecuencias de la hipertensión retiniana.

Noviembre 24, 2020

Estudio arroja nueva luz sobre los beneficios del AOVE de alto contenido fenólico para adultos mayores con deterioro cognitivo

Una nueva investigación demostró cómo el consumo a largo plazo de aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana con alto contenido de fenólico mitiga los efectos del deterioro cognitivo leve amnésico en personas mayores.

Anuncio

Julio 7, 2020

Nutri-Score gana tracción a pesar de la oposición de los agricultores italianos

El grupo de agricultores italianos Coldiretti se opone al controvertido sistema de etiquetado de alimentos francés, diciendo que subestima los beneficios para la salud del aceite de oliva.

Jun. 9, 2020

Dieta médica beneficiosa para pacientes con enfermedad intestinal, sugiere un estudio

Los pacientes con EII que se adhirieron a la dieta mediterránea durante seis meses se beneficiaron de una disminución en su índice de masa corporal y experimentaron niveles más bajos de inflamación, así como una menor actividad de la enfermedad.

Mayo. 4, 2020

40 años de la dieta mediterránea

Después de siglos de tradición culinaria, la dieta mediterránea se definió formalmente en 1980. En su cuadragésimo aniversario, los expertos revelan los beneficios para la salud que han permitido que la dieta perdure y mire hacia el futuro.

Abril 21, 2020

Consumo de AOVE en ratas que reduce el riesgo de miocardiopatías

La investigación encontró que las ratas que consumían una dieta enriquecida con aceite de oliva virgen extra tenían niveles más bajos de una enzima asociada con cardiomiopatías que las ratas que no lo eran.

Marzo 6, 2020

Compuestos saludables en AOVE aún presentes después de la exposición al calor

Una nueva investigación confirma que los componentes clave del aceite de oliva virgen extra sobreviven a las temperaturas utilizadas en la mayoría de las cocinas domésticas.

Febrero 26, 2020

Cómo los ácidos grasos en el AOVE ayudan a mitigar las enfermedades relacionadas con la edad

Los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en el aceite de oliva se han asociado con un envejecimiento más saludable cuando se combinan con el ayuno y el ejercicio.

Enero 10, 2020

Nuevo estudio sugiere que el extracto de hoja de olivo podría ayudar a tratar la diabetes tipo 2

Un estudio reciente de Turquía parece confirmar informes anteriores de que el extracto de hoja de olivo podría ser beneficioso para la prevención y el tratamiento de la diabetes tipo 2.

Diciembre 11, 2019

El consumo de aceite de oliva virgen extra puede proteger contra la demencia

Las pruebas en ratones de laboratorio demostraron que el aceite de oliva virgen extra retrasa la aparición del deterioro cognitivo y la demencia.

Más