La etiqueta Nutri-Score no es necesaria para el aceite de oliva español, dice el ministro

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Los productores y distribuidores en España no necesitarán solicitar el "amarilla C ”asignada por el controvertido sistema de etiquetado Nutri-Score a sus aceites de oliva, anunció el ministro de Consumo, Alberto Garzón.

"Hemos llegado a un acuerdo con los distribuidores para que el aceite de oliva no requiera Nutri-Score ”, Garzón le dijo al andaluz Canalsur. "Mientras tanto, estamos intentando cambiar su valoración ”.

"El aceite de oliva es bueno para la salud y no puede tener una etiqueta que diga que es malo ”, agregó.

El anuncio se produce después de una campaña de cabildeo concertada por parte del Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, una organización sin fines de lucro que representa al sector, para que el ministerio reconsidere sus planes de introducir el sistema de etiquetado frontal (FOPL).

La Interprofesional dijo que el FOPL nacido en Francia no toma el beneficios de la salud de los aceites de oliva en la debida cuenta y, en última instancia, penaliza el producto.

"El consumidor vería que el aceite de oliva virgen extra está etiquetado con una C y el color amarillo ”, dijo la Interprofesional. "Y eso envía un mensaje de alerta sobre el consumo del producto. Tememos que muchos consumidores lo tomen como una advertencia a limitar su consumo."

Sin embargo, Pedro Barato, presidente de la organización, ha enfatizado que la Interprofesional apoya iniciativas para informar y educar a los consumidores.

"Somos conscientes de que cualquier recomendación basada en evidencia científica otorgará a los aceites de oliva un papel destacado como los principales contribuyentes de grasa en una dieta equilibrada ”, dijo Barato.

La decisión de no etiquetar el aceite de oliva con el "Yellow C ”llega a pesar de una reciente oleada de cabildeo en nombre del FOPL por parte de decenas de científicos y nutricionistas españoles.

Según Food Navigator, los promotores de la campaña enfatizaron que el mecanismo francés FOPL es "basado en la ciencia ". Confirmaron que los estudios revisados ​​por pares han demostrado cómo los consumidores entienden la etiqueta y que su presencia en los paquetes de alimentos les permite tomar decisiones más saludables.

Los promotores de Nutri-Score también notaron la "imperfecciones y limitaciones ”del sistema de etiquetado son típicas de "cualquier logo nutricional y cualquier herramienta de salud pública ”.

La posición de los científicos también fue apoyada en los últimos días por una asociación de consumidores establecida en España. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha pedido formalmente a la Unión Europea que adopte un sistema de etiquetado de alimentos y enfatizó cómo se debe seleccionar Nutri-Score entre los diversos métodos.

"Nutri-Score es actualmente el sistema más eficiente para permitir a los consumidores comparar la calidad nutricional de los alimentos en una variedad de productos y ayudarlos a tomar decisiones de compra más saludables ”, escribió la OCU.

La organización añadió que para ser eficaz, Nutri-Score debería ser obligatorio en toda la UE.

Mientras tanto, los agricultores italianos y las asociaciones agrícolas han expresado una vez más su oposición a la idea de la adopción de Nutri-Score en toda la UE en una audiencia parlamentaria reciente sobre el bloque. Estrategia de la granja a la mesa.

Afirmaron una vez más que Nutri-Score a menudo clasifica "comida chatarra ”con mejores puntajes que los alimentos locales tradicionales y protegidos.

Massimo Giansanti, presidente de la federación italiana de agricultores, Confagricoltura, y vicepresidente de la Copa de Europa, ha pidió la unidad en la definición de las nuevas políticas alimentarias, incluidos los sistemas de etiquetado, "prestando mucha atención a los modelos que queremos adoptar para proteger la salud de los consumidores ".

"El sistema de etiquetado debe tener como objetivo ofrecer información precisa ”, añadió Giansanti. "Pero si llegamos al punto de decir que los alimentos procesados ​​son mejores que los alimentos naturales, entonces todos deberíamos pensarlo dos veces ".

Junto con Giansanti, Herbert Dorfmann, miembro del comité de agricultura del Parlamento Europeo, y Paolo De Castro, miembro del comité de comercio internacional, han expresó su oposición a un sistema de etiquetado obligatorio.

"Los sistemas como el Nutri-Score francés no ofrecen información precisa a los consumidores, pero influyen en sus elecciones de alimentos, engañándolos con instrucciones demasiado simplificadas ”, dijeron los dos.

"No es aceptable que los productos agrícolas europeos sean demonizados, sin considerar que el La dieta mediterránea, reconocida como saludable en todo el mundo, se basa en un consumo equilibrado de alimentos con diferentes perfiles nutricionales ”, agregaron.

Para ayudar a aclarar las afirmaciones contrapuestas sobre la eficacia de Nutri-Score o cualquier otro sistema FOPL, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) anunció que proporcionaría asesoramiento científico relevante.

El grupo asesorará al Comisión Europea sobre los nutrientes que son de importancia para la salud pública para las poblaciones europeas, los grupos de alimentos que desempeñan un papel importante en las dietas de las diversas culturas del continente y los criterios para orientar la elaboración de perfiles de nutrientes adecuados.

En su sitio web, la EFSA explicó que también ofrecería su opinión "sobre la selección de los criterios para guiar la elección de nutrientes y otros componentes no nutritivos de los alimentos para la elaboración de perfiles de nutrientes ".

"Para hacerlo, nuestros expertos evaluarán la información científica reciente, incluidas las revisiones publicadas sobre recomendaciones dietéticas para dietas saludables basadas en la evidencia de estudios en humanos y el trabajo de la EFSA sobre valores de referencia dietéticos y perfiles de nutrientes ”, agregó la EFSA.

El grupo tiene la tarea de entregar sus hallazgos para marzo de 2022, pero dijo que tendría un primer borrador disponible para consulta pública para fines de año.

Daniel Dawson contribuyó a este informe.

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