La producción tunecina de aceite de oliva cae un 23 por ciento por debajo del promedio de cinco años

producción de aceite de oliva en Túnez se espera que alcance las 200,000 toneladas en el año de cosecha 2022/23, una disminución del 15 por ciento en comparación con el año pasado, según la Junta Nacional de Aceite de Oliva del país.

El año pasado, Túnez produjo 240,000 toneladas de aceite de oliva, según el Consejo Oleícola Internacional. Durante la última media década, el país del norte de África ha producido un promedio de 257,000 toneladas por año.

Funcionarios del Observatorio Nacional de la Agricultura (Onagri) culparon a la falta de precipitaciones en el centro y sur de Túnez, la sequía, las olas de calor y la entrada de muchos productores en un "fuera de año' en el ciclo de alternancia natural del olivo para la disminución de la producción.

Sin embargo, las caídas de producción no se experimentaron de manera uniforme en las principales regiones olivareras del país. Si bien la mayoría experimentó caídas en la producción, varios disfrutaron de excelentes cosechas.

Este año, los oleicultores de Sfax esperar cosechar unas 70,000 toneladas de aceituna, muy por debajo de la media de años anteriores.

Mientras tanto, en Monastir, funcionarios anticipar la cosecha de aceitunas será un 65 por ciento inferior a la del año pasado. Los productores de la pequeña región costera del país ubicada al norte de Sfax recogerán 20,000 toneladas de aceitunas que producirán 4,000 toneladas de aceite de oliva.

Mounira Gharbi Sahloul, funcionario del Comisariado Regional para el Desarrollo Agrícola, culpó a la falta de lluvia en el invierno y la primavera por la marcada disminución.

como gran parte de la resto de la cuenca mediterránea, Túnez también está experimentando una grave sequía. Según la Onagri, los embalses están al 33 por ciento de su capacidad a nivel nacional.

En algunas de las regiones productoras de aceitunas más grandes del centro del país, esta cifra se reduce a poco menos del 21 por ciento. La capacidad del embalse en el norte es un poco más alta, casi un 43 por ciento.

En el oeste de Túnez, oleicultores de Gafsa esperar cosechar unas 50,000 toneladas de aceitunas, que transformarían en 12,000 toneladas de aceite de oliva, por segundo año consecutivo.

Sin embargo, Abdel-Sattar Ghabtan, funcionario del Comisariado Regional para el Desarrollo Agrícola, dijo que la cosecha comenzaría más tarde de lo habitual debido a la falta de lluvia.

Mientras tanto, los productores de Gabès, al sur de Sfax, anticipar un fuerte aumento, con una producción que asciende a 60,000 toneladas de aceitunas frente a las 31,500 toneladas del año pasado.

En Sidi Bouzid, directamente al oeste de Sfax, los productores también esperar una cosecha abundante. Los productores estiman que la producción de aceituna superará las 190,000 toneladas este año, un aumento de 40,000 toneladas respecto al año pasado.

En el noreste de Túnez, funcionarios de la región de Nabeul dijeron que cosechará 58,000 toneladas de aceitunas este año, un aumento del 4 por ciento respecto al año pasado.

En el centro-norte de Túnez, los productores de La Manouba anticipar la cosecha de aceitunas de este año caerá un 13 por ciento en comparación con el año pasado. La pequeña región producirá 8,700 toneladas de aceitunas, que se espera produzcan 1,750 toneladas de aceite de oliva.

Justo al norte, en Bizerete, los productores han predicho una cosecha más pequeña también y espera recoger 18,000 toneladas de aceitunas, que se espera que produzcan 3,600 toneladas de aceite de oliva. El año pasado, la región producido 24,000 toneladas de aceitunas.

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