'Olio Lucano' de Basilicata Set para IGP

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Olio Lucano, reservado para el aceite de oliva virgen extra producido en la región de Basílicata, en el sur de Italia, también conocida como Lucania, ha sido registrado y publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea.

En tres meses, si no hay oposición, la Unión Europea publicará el reglamento de registro que permitirá a los productores lucanianos utilizar el IGP Olio Lucano marca por sus producciones. Mientras tanto, el Consorcio IGP Olio Lucano podrá utilizar la marca de calidad de forma provisional con la aprobación del Ministerio de Agricultura.

Los aceites de oliva virgen extra que llevan la IGP se deben hacer de al menos uno de aproximadamente treinta variedades de aceituna cultivado en la región:

Acerenza, Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso mensa, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, ​​Orazio da Lardaia, Palmarola, Provenzale, Racioppa, Roma, Rotondella, Russulella, Scarpetta, Tarantina, Coratina, Frantoio y Leccino.

No más del 20 por ciento puede estar compuesto por otras variedades. Todas las etapas del proceso de producción de la IGP, es decir, cultivo, recolección y extracción, deben tener lugar dentro del territorio lucano.

"Este es un reconocimiento muy importante y esperamos la publicación definitiva ”, dijo el presidente de las organizaciones de productores de Basilicata, Claudio Cufino. Olive Oil Times. "Establecimos nuestra asociación en el período previo a la IGP, que representa solo la parte formal del camino de la calidad tomado por los productores lucanos en los últimos años ”.

"Esta marca de origen no es un punto de llegada sino un punto de partida, el inicio de una serie de acciones que fortalecerán la protección y promoción de nuestro producto en nuestro país y a nivel mundial. Además, el buen resultado de la última campaña: en la campaña 2019/20, la producción regional de aceite de oliva más que cuadruplicado en comparación con la anterior, nos llena de entusiasmo al comenzar una nueva temporada en señal de calidad ”.