
Enero 6, 2026
El Consorcio del Aceite Chianti Classico DOP celebró su 50° aniversario con 'Novo', un nuevo evento en Florencia que celebra los aceites de oliva virgen extra de la última cosecha.
Diciembre 18, 2025
El cambio climático y la escasez de mano de obra están empujando a los productores de aceitunas a explorar nuevas variedades que ofrezcan mayor resiliencia, productividad y diversidad de sabores.
Octubre 15, 2025
La sostenibilidad se arraiga en las colinas sobre Florencia
Fattoria Poggio di Fiesole, una finca toscana con una rica historia y dedicación a la sostenibilidad, produce un aceite de oliva orgánico galardonado.
Mayo. 28, 2025
Una rara variedad de aceituna italiana da lugar a un aceite de clase mundial
El productor detrás de Biagioli Farm celebró un Premio de Oro en los Premios 2025 NYIOOC para un monovarietal de Coroncina, originario de la región italiana de Las Marcas.
Octubre 12, 2023
Los investigadores identifican tres variedades de olivo resistentes a hongos omnipresentes
Tres cruces de aceitunas Frantoio, Koroneiki y Arbosana resistieron Verticillium dahlia en un ambiente controlado.
Noviembre 17, 2022
Nuevo parque en Molise promueve la biodiversidad del olivo y la inclusión social
Se plantaron más de 20 variedades regionales de olivo en el Parque del Olivo en Termoli, Molise, que albergará actividades naturales y culturales.
Noviembre 14, 2022 Variedades De Aceitunas
Agosto 11, 2022 Variedades De Aceitunas
Experimento con variedades de aceitunas del norte de África da frutos en Croacia
Agosto 10, 2022 Mundo
Jun. 2, 2022 Variedades De Aceitunas
El proyecto europeo LIFE Resilience ofrece herramientas para mitigar la propagación de Xylella
Mayo. 4, 2022 Variedades De Aceitunas
Es probable que Argentina sea sede del cuarto banco de germoplasma de olivo del Consejo del Olivo
Febrero 8, 2022
La investigación sobre la biodiversidad del olivo es clave para hacer frente al cambio climático
La identificación de características que permitan a las aceitunas resistir eventos climáticos extremos, cambios de temperatura volátiles y enfermedades permitirá a los agricultores plantar variedades de aceitunas más resistentes en el futuro.
Diciembre 18, 2021
El cultivo del olivo se está expandiendo en Georgia
Los productores de olivos locales y el Consejo Oleícola Internacional están trabajando para expandir el cultivo de olivos utilizando variedades de aceitunas importadas y nativas.
Agosto 19, 2021
Con una temperatura media estimada en 7 ºC para el 2100, los investigadores quieren saber qué variedades prosperarán en el clima futuro del Mediterráneo.
Julio 23, 2021
Proyecto europeo estudia la genética del olivo para preparar a los productores para el futuro
Los investigadores del proyecto Gen4Olive creen que el material genético de las variedades de aceitunas no utilizadas podría ayudar a preparar a los agricultores para las nuevas condiciones climáticas y plagas.
Julio 12, 2021
Estas variedades de aceitunas obtienen las puntuaciones más altas de los jueces
Los puntajes ocultos que yo solo puedo ver no significan mucho por sí solos, pero podrían surgir patrones cuando ampliamos la información a nueve años de datos.
Jun. 21, 2021
13 nuevas variedades de aceitunas descubiertas en Cataluña
Los investigadores están estudiando actualmente los rasgos genéticos de las variedades autóctonas recién descubiertas para ver cómo se enfrentan al clima extremo de la zona.
Mayo. 13, 2021
Después de una prueba de cuatro años, los investigadores dijeron que el injerto de variedades tradicionales andaluzas con variedades resistentes al marchitamiento por Verticillium fue ineficaz.
Septiembre 10, 2019
El toma y daca de los cultivares franceses
Las variedades locales de aceitunas en Francia son conocidas por sus cualidades sensoriales, si no por sus rendimientos.
Agosto 27, 2019
Redescubriendo variedades antiguas para enfrentar los desafíos de hoy
Los antiguos cultivares de olivos recuperados parecen proporcionar una buena respuesta a los desafíos actuales, como los que plantea el cambio climático, las temperaturas extremas y las plagas.
Agosto 9, 2019
IGP Olio Lucano para aceite de oliva de Basilicata en marcha
La especificación del producto del IGP Olio Lucano está esperando la aprobación de la UE.
Mayo. 29, 2019
Las variedades de aceitunas griegas 14 serán certificadas por el estado
Los viveros griegos están observando desarrollos que podrían satisfacer su larga demanda de material de propagación certificado.
Febrero 18, 2019
El sector del aceite de oliva de Irán crece a pesar de los contratiempos
Irán tuvo un año récord en términos de producción de aceite de oliva. Sin embargo, la mala planificación gubernamental y la corrupción están frustrando todo el potencial del sector.
Noviembre 5, 2018
Manzanilla, aceitunas gordas de Sevilla. Obtener IGP
A pesar de la oposición, las variedades de aceituna manzanilla y gordal de Sevilla finalmente obtuvieron una Indicación Geográfica Protegida en España.
Octubre 31, 2018
La Rioja conserva su patrimonio olivarero para mejorar la producción
El Gobierno de La Rioja está comprometido en un esfuerzo de varios años que persigue la recuperación y preservación de las variedades de olivo autóctonas en un esfuerzo por desarrollar aceites de oliva únicos.
Octubre 1, 2018
Leucocarpa, la aceituna blanca deslumbrante de Magna Graecia
Preguntamos a los investigadores por qué la variedad de aceituna Leucocarpa es completamente blanca durante todo su ciclo de desarrollo.