Esta semana TerraOlivo anunció resultados para el 3rd edición de su concurso internacional de aceite de oliva virgen extra en Jerusalén.
En total, 282 AOVE de los 408 aceites que participaron en la competencia obtuvieron premios con 42 aceites, o alrededor del 10 por ciento, de las entradas que obtuvieron la máxima calificación. "Gran Prestige Gold Award ”este año. Once países estuvieron representados en los AOVE mejor calificados, aproximadamente un tercio del hemisferio sur y dos tercios del hemisferio norte.
Los mejores aceites obtuvieron una puntuación superior a 85 en una escala de 100 puntos donde los jueces evaluaron 13 atributos dentro de las categorías de aroma, sabor, armonía, complejidad y persistencia para obtener el número final.
Los jueces del concurso Raul Castellani y Antonio G. Lauro.
El Gran Trofeo Internacional de Campeones fue para Aroden SAT de España por su Cladivm Hojiblanca, y se otorgaron otros premios especiales 23 para los mejores anotadores por región o tipo.
Los organizadores señalaron que esta edición de TerraOlivo estableció récords para recibir muestras de países 18 (porcentaje 66 desde fuera de Israel), su diversidad de jueces (de países 10) y la gran cantidad de muestras que excedieron 400.
Además de la competencia internacional, TerraOlivo organizó una conferencia de aceite de oliva de cuatro días en lugares en Tel Aviv y Nazaret. Oradores de Europa, Israel y Estados Unidos, incluidos dos representantes del Ministerio de Salud de Israel, cubrieron el fraude del aceite de oliva y el impacto en la producción de AOVE.
Una sesión de la tarde se dedicó a la evaluación y apreciación del aceite de oliva y, en colaboración con la Semana de la Nutrición de Israel, una docena de profesores e investigadores de universidades en Israel, España, Italia, Grecia, Turquía y el Reino Unido dieron conferencias sobre la eficacia de la aceituna virgen extra. aceite para promover la salud y mitigar las enfermedades.
Consulte las resultados completos aquí (PDF).
Más artículos sobre: competiciones de aceite de oliva, Israel
Mayo. 10, 2023
En Portugal, una temporada difícil termina con una determinación más fuerte
Un veterano de la industria caracteriza la cosecha de 2022 en Portugal como una tormenta perfecta. Aún así, un compromiso común con la calidad permanece inquebrantable.
Agosto 29, 2023
World Olive Oil Competition Actualizaciones en vivo del hemisferio sur
La NYIOOC World Olive Oil Competition presenta los ganadores de los premios en la división del Hemisferio Sur del concurso anual de calidad. Olive Oil Times escritores de todo el mundo están cubriendo los resultados y las reacciones.
Mayo. 1, 2023
Productores toscanos manejan cosecha difícil para lograr resultados sobresalientes
Los productores de la famosa región central de Italia dijeron que la sostenibilidad es la clave del éxito cuando se produce aceite de oliva extra virgen, incluso durante una sequía.
Jun. 21, 2023
Los productores andaluces logran una calidad excepcional tras una cosecha desastrosa
Después de la cosecha más pequeña en más de una década, los productores en España obtuvieron su cuarto mayor número de premios en la World Olive Oil Competition.
Jun. 8, 2023
Los productores en el Líbano, Israel y Jordania superaron los desafíos económicos para celebrar el éxito en el 2023 World Olive Oil Competition.
Marzo 14, 2024
World Olive Oil Competition Actualizaciones en vivo de 2024
El concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo revela los ganadores de los premios en la división del hemisferio norte. Seguimos los resultados en directo.
Abril 18, 2024
El Ministro de Agricultura croata aplaude al productor más premiado del país
Con cuatro premios más en el 2024 World Olive Oil Competition, Astria es el productor más condecorado de Croacia.
Abril 24, 2023
Los productores estadounidenses superaron una temporada difícil y resurgieron con buenos resultados
Aunque se espera que el rendimiento sea un 50 por ciento más bajo que el año pasado, hay razones para una perspectiva positiva.