La caída de la demanda de aceitunas de mesa y aceite de oliva en Brasil, combinada con precios bajos para ambos, significa que muchos productores tienen problemas para seguir siendo solventes. Algunos obtienen préstamos de emergencia, mientras que otros reducen los costos.
La pandemia de COVID-19 ha afectado gravemente a los productores de aceitunas de mesa y aceite de oliva del noroeste argentino. Las exportaciones a Brasil se han paralizado debido a la desaceleración de la demanda y los bajos precios, lo que ha dejado a muchos productores con dificultades para pagar a sus cosechadores y considerando abandonar sus plantaciones. La devaluación de la moneda brasileña ha encarecido la compra de productos argentinos por parte de los importadores, lo que ha llevado a las proyecciones de una disminución significativa de las importaciones desde Argentina en 2020 y a muchos productores a solicitar préstamos de emergencia para cubrir sus costos de producción.
El Pandemia de COVID-19 ha amortiguado las perspectivas económicas de aceituna de mesa y productores de aceite de oliva en el noroeste de Argentina, mientras las exportaciones al lucrativo mercado brasileño se paralizan.
La desaceleración de la demanda en Brasil combinada con una baja precios del aceite de oliva, han dejado a muchos productores apenas capaces de pagar los salarios de sus cosechadores. Algunos incluso están considerando si abandonar o no sus arboledas.
Las empresas que deseen continuar con su actividad deberán revisar sus planes de gastos y costos. Harán ajustes y, por lo tanto, están a un paso de abandonar sus granjas y reducir la producción.- Julián Clusellas, Federación Olivícola Argentina
"El tema del coronavirus ha frenado las ventas ”, dijo Julián Clusellas, presidente de la empresa de aceite de oliva Valle de La Puerta y miembro del directorio de la Federación Argentina del Olivo. Olive Oil Times. "El transporte es más lento y los costos son un poco más elevados. Pero el principal problema es que el consumo se ralentizará ”.
Brasil es, con mucho, el mercado más grande para las aceitunas de mesa argentinas y también uno importante para el aceite de oliva del país.
Ver también:Actualizaciones de Covid-19Entre el 65 y el 70 por ciento de la cosecha de aceitunas de mesa de Argentina se exporta a Brasil, dijo Clusellas. Por otro lado, alrededor del 17 por ciento de los exportaciones de aceite de oliva desde 2017, último año del que se dispone de datos, se destinaron a Brasil, según el Centro de Comercio Internacional.
"Sabemos que hay varios productores de aceite que tienen dificultades para exportar por falta de demanda firme y están en alto riesgo por la situación que vemos con el mercado brasileño hoy ”, dijo Clusellas.
La pandemia de coronavirus ha golpeado a Brasil con especial dureza. Hasta la fecha, el país tiene más de 101,000 casos registrados y una cifra oficial de muertos de más de 7,000. Sin embargo, las pruebas han sido limitadas y muchos expertos creen que ambas cifras son mucho más altas.
Si bien gran parte de Brasil no ha cerrado debido a la pandemia, la economía del país se ha contraído significativamente. El real, la moneda de Brasil, se ha devaluado en un 45 por ciento, lo que hace que sea mucho más caro para los importadores comprar productos argentinos.
"Brasil no es un país que tenga un tipo de cambio flexible, entonces cuando la moneda se devalúa, los comerciantes no actualizan los precios y las importaciones caen ”, dijo Clusellas.
Los minoristas del país tienen menos probabilidades de reabastecer sus estantes cuando el valor real se devalúa debido a que sus márgenes de beneficio en las aceitunas de mesa y el aceite de oliva importados disminuyen significativamente.
Según las proyecciones de la Fundación Getulio Vargas, un think tank brasileño centrado en la economía, se proyecta que las importaciones de Argentina en 2020 disminuyan en un 11.7 por ciento en comparación con el año pasado. En términos prácticos, eso equivale a $ 9.32 millones en ingresos perdidos para los productores argentinos en una variedad de sectores.
Sin embargo, Clusellas añadió que los productores de aceite de oliva que exportan a Europa y Estados Unidos sólo han tenido inconvenientes menores provocados por la pandemia. Según el Centro de Comercio Internacional, Europa y Estados Unidos fueron el destino del 57 por ciento de las exportaciones de aceite de oliva del país en 2019.
Además de la desaceleración de la demanda en Brasil, los precios tanto de las aceitunas de mesa como del aceite de oliva se han mantenido bajos durante más de un año.
Clusellas dijo que muchos productores en Argentina están vendiendo por menos de la mitad del valor que tenían en la campaña 2017/18, y muchos de ellos no pueden cubrir sus costos de producción. Para mantenerse solventes, algunos han tenido que recurrir al banco nacional del país para recibir préstamos de emergencia.
Clusellas advirtió que esto podría ser el comienzo de un círculo vicioso; uno en el que los productores tienen que recortar costos para permanecer en el negocio. Esto, a su vez, afectará su capacidad para volver a los niveles de producción prepandémicos y aumentar las exportaciones una vez que haya pasado la crisis del coronavirus.
"Las empresas que deseen continuar con su actividad deberán revisar sus calendarios de gastos y costos ”, dijo Clusellas. "Harán ajustes, por lo que están a un paso de abandonar sus granjas y reducir la producción. Tal vez algunos incluso se convertirán en criar ganado ".
Más artículos sobre: Argentina, Covid-19, importación y exportación
Octubre 29, 2025
Olitalia, una de las mayores embotelladoras y exportadoras de aceite de oliva de Italia, atribuye su éxito durante cuatro décadas a la diversificación y a las alianzas internacionales.
Agosto 5, 2025
Las exportaciones europeas de aceite de oliva se recuperan
El último informe de perspectivas a corto plazo muestra que las exportaciones de aceite de oliva aumentaron un 25 por ciento debido al aumento de la producción y a los precios más bajos en origen.
Marzo 3, 2026
Un nuevo acuerdo de libre comercio entre la UE y la India podría eliminar gradualmente los elevados aranceles a las importaciones de aceite de oliva de la India en un plazo de cinco años, reduciendo potencialmente la brecha de precios para los consumidores.
Octubre 20, 2025
Las exportaciones de aceitunas de mesa de Turquía alcanzan un nivel récord
En la campaña 2024/25, las exportaciones de aceitunas de mesa de Turquía alcanzaron un récord de 255 millones de dólares, y las exportaciones de aceitunas verdes mostraron el mayor aumento.
Marzo 5, 2026
El sector olivarero de Pakistán, en rápido crecimiento, está buscando una colaboración más profunda con China en materia de tecnología de procesamiento, certificación y acceso al mercado a medida que se expanden los programas de producción y calidad.
Agosto 11, 2025
Grecia presiona para proteger dos exportaciones agroalimentarias emblemáticas del arancel del 15%
Grecia busca proteger sus principales exportaciones agroalimentarias, entre ellas el aceite de oliva, las aceitunas de mesa, el queso feta y el yogur, del nuevo arancel de importación estadounidense del 15 por ciento, advirtiendo que el impuesto podría afectar a una de sus relaciones comerciales más valiosas.
Octubre 24, 2025
Túnez prevé una producción récord de aceite de oliva
Túnez espera una cosecha récord de aceite de oliva de 500,000 toneladas, un aumento del 50 por ciento respecto al año pasado, fortaleciendo su economía y su posición mundial entre los principales productores.
Diciembre 18, 2025
Las exportaciones españolas de aceite de oliva superaron el millón de toneladas métricas por primera vez desde 2021/22, impulsadas por una fuerte cosecha, incluso cuando los valores y precios de exportación disminuyeron.