
Agosto 25, 2025
La incorporación de un grupo fenol presente en el aceite de oliva al mecanismo de administración de la vacuna de ARNm mitigó los efectos secundarios más comunes de la vacuna y al mismo tiempo mejoró su eficacia.
Agosto 31, 2023
Mayor consumo de polifenoles vinculado a menor riesgo de contraer Covid-19
Los adultos sanos que consumían fenoles y esteroles vegetales, algunos de los cuales están presentes en el aceite de oliva, tenían menos probabilidades de contraer Covid-19.
Diciembre 1, 2022
Un estudio revela cómo la dieta mediterránea podría contrarrestar el covid-19
Una nueva investigación demostró que los flavonoides y el hidroxitirosol contrarrestan algunos de los impactos más letales de la COVID-19, incluidas las tormentas de citoquinas y la inflamación pulmonar.
Mayo. 9, 2022
La obesidad infantil aumenta en España a medida que desciende la adherencia a la dieta médica
Un informe de Save the Children destaca la crisis de obesidad infantil en España y el rápido declive de la dieta mediterránea. La organización benéfica exige una acción gubernamental urgente.
Abril 6, 2022
Una encuesta sugiere que las personas consumen menos y buscan alternativas más baratas. Sin embargo, la sostenibilidad y el medio ambiente siguen siendo valores relevantes para los consumidores.
Abril 5, 2022
Granjas italianas experimentan auge pospandémico, según informe
El último informe de Ismea mostró que las estadías en casas de campo están aumentando en comparación con otras formas de hospitalidad, con una concentración creciente en estadías basadas en la experiencia.
Enero 25, 2022 Mundo
Producers Express Alarm en lo último Olive Oil Times Peritaje
Enero 10, 2022 Noticias breves
Noviembre 29, 2021 Perfiles de productores
Hijo de pioneros productores de vino de Oregon abre camino para el aceite de oliva
Noviembre 10, 2021 Producción
Productores del sur de Italia en crisis a medida que aumentan los desafíos
Noviembre 3, 2021 Noticias breves
El USDA proporciona fondos 'históricos' para cultivos especializados
Octubre 26, 2021
Los productores de aceite de oliva en Chile celebran un rendimiento récord
Chile produjo 25,500 toneladas de aceite de oliva en la campaña agrícola 2020/21. Pero a pesar de la excelente cosecha, las exportaciones cayeron sustancialmente.
Septiembre 23, 2021
La OMC retrasa por tercera vez sentencia sobre los aranceles de la aceituna negra española
La Unión Europea y Estados Unidos están negociando una solución al desacuerdo sobre los aranceles antidumping impuestos a España.
Septiembre 14, 2021
Después de un comienzo lento, los productores sudafricanos celebran una cosecha récord
Si bien muchos productores informaron más lluvias y cosechas récord, a otros les fue peor y les preocupa el futuro.
Septiembre 8, 2021
Una exposición de arte entre los olivos de Umbría
Un olivar en Trevi se transformó en el lugar ideal para exposiciones de arte, albergando instalaciones que reflejan la pandemia y la naturaleza humana.
Agosto 18, 2021
Después de años de sequía y covid, los australianos celebran una cosecha récord
Los productores australianos esperan producir hasta 21,000 toneladas de aceite de oliva. Boundary Bend, el mayor productor del país, está liderando la carga.
Julio 30, 2021
Justo cuando el turismo de aceite de oliva era tendencia en Turquía, la pandemia golpeó
La pandemia de Covid-19 ha diezmado la incipiente industria del turismo del aceite de oliva en Turquía. Sin embargo, los productores creen que el agroturismo es el futuro del sector.
Julio 29, 2021
El hambre mundial se disparó en 2020 debido a la pandemia, según un informe de la ONU
Los funcionarios de la organización instaron al mundo a asegurar los fondos y transformar su sistema global de suministro de alimentos para atender a los necesitados.
Abril 29, 2021
Los cultivadores y productores que esperan una cosecha excelente después de la "sequía de aceite" del año pasado están luchando por encontrar soluciones para la grave escasez de mano de obra debido a las restricciones de viaje de Covid-19.
Abril 26, 2021
La Conferencia Sudamericana del Aceite de Oliva se pone en línea
Los asistentes pueden escuchar conferencias pregrabadas sobre una variedad de temas en línea. Los ponentes ven esto como un paso positivo para el sector del aceite de oliva del continente.
Abril 26, 2021
World Olive Oil Competition Entradas de Turquía, Croacia, Italia, Grecia
Los productores se inscribieron en números récord para competir en el escenario mundial, y muchos presentaron nuevas variaciones de productos para distinguir sus marcas en el mercado global.
Abril 20, 2021
El consumo de aceite de oliva alcanza un récord en Australia
El Consejo Oleícola Internacional predice que los australianos consumirán 51,000 toneladas de aceite de oliva en la campaña fiscal 2020/21 antes de lo que podría ser una cosecha récord para los productores.
Marzo 31, 2021
USDA financia más ayuda de ayuda de Covid para agricultores
Además de extender la ayuda adicional a los agricultores que no recibieron ninguna en la ronda anterior, el paquete agrega fondos para muchos otros programas, incluida la certificación orgánica.
Marzo 15, 2021
Estudios sugieren que el aceite de oliva virgen extra ayuda a reducir los síntomas de la COVID-19
El aceite de oliva virgen extra y otros alimentos clave de la dieta mediterránea reducen el riesgo de una tormenta de citocinas, estimulan el sistema inmunológico y tienen propiedades antivirales.
Febrero 15, 2021
El aceite de oliva impregna el tejido social griego en tiempos de necesidad
Desde esfuerzos caritativos hasta revertir la desertificación, los olivos y el aceite de oliva continúan desempeñando un papel fundamental en la sociedad griega.
Febrero 11, 2021
Productores catalanes apuestan por la historia y la sostenibilidad en la iniciativa turística
Los galardonados productores Mil & Un Verd tienen una misión: preservar las estructuras históricas y los olivos milenarios de su finca mientras producen de manera sostenible aceite de oliva virgen extra a partir de variedades nativas.