Después de años de sequía, la lluvia ha vuelto una vez más a California. Mientras muchos celebran, otros enfrentan consecuencias negativas, como inundaciones y retrasos en las cosechas.
A medida que el cambio climático continúa causando estragos en los patrones climáticos en todo el mundo, California ha acogido con satisfacción las recientes lluvias torrenciales como el fin de la sequía que ha afectado a la región en los últimos años.
La mayor parte de la lluvia reciente se recolectará en embalses y acuíferos para su uso en los próximos meses, pero no todos los agricultores se beneficiarán de las fuertes precipitaciones y los informes muestran que muchos productores están experimentando inundaciones y daños por agua que podrían afectar negativamente y retrasar la cosecha de ciertos productos exportados. cultivos alimenticios.
Estimaciones recientes del Center for Investigative Reporting revelan que un tercio de todos los ingresos generados por la industria alimentaria de California proviene de las exportaciones, cuyo valor se ha triplicado durante la última década. Los agricultores exportadores que cultivan espinacas, lechugas y naranjas (la cosecha de invierno característica de California) se encuentran entre los más afectados por la lluvia.
Las condiciones fangosas, el moho y el agua estancada están impidiendo que los agricultores poden los cultivos de árboles estacionales, así como la cosecha y la siembra de productos. Se estima que dos millones de acres de tierras de cultivo irrigadas en California podrían abandonarse debido a las recientes inundaciones, y con miles de lugareños que dependen de estas granjas para el empleo, las comunidades locales también podrían sufrir.
California ha sido durante mucho tiempo un estado con escasez de agua, y los agricultores dependen regularmente del agua subterránea y del agua de lluvia almacenada como medio para regar los cultivos durante los períodos secos. La lluvia reciente no ha sido uniforme en toda la región, pero podrá aliviar las condiciones secas tanto en el norte como en el sur de California.
Como Experto Agrícola y Asesor de Granja UCCE Emérito Paul vossen explicado, "Dos de los depósitos más grandes del norte de California también alimentan el sistema de distribución de agua que envía agua al sur de California. Entonces, si bien el sur de California no ha recibido suficiente lluvia para llenar completamente sus reservorios de la escorrentía de lluvia, su estado de sequía se ha reducido debido a la mayor disponibilidad de agua del norte ".
Es probable que la lluvia sea bienvenida por los olivareros de la zona, aunque se ven menos afectados por la sequía debido a que las aceitunas son un cultivo más resistente. Según Vossen, parte del éxito de California con el cultivo de aceitunas se puede atribuir al hecho de que, como cultivo agrícola, las aceitunas cultivadas para obtener aceite solo requieren aproximadamente la mitad del agua que otros cultivos necesitan para producir un rendimiento favorable.
UC Davis Olive Center el director ejecutivo Dan Flynn dijo Olive Oil Times que el suministro de agua revitalizado puede alentar a los productores a regar más, lo que ayudaría a aumentar los volúmenes de aceite más adelante en el año. Según el Centro de Investigación del Mercado Agrícola, se fomenta el riego complementario a pesar de la tolerancia a la sequía del olivo, ya que permite maximizar el crecimiento de los brotes y el tamaño de la fruta, lo que conduce a un mejor rendimiento de la fruta (y por lo tanto de aceite) por acre.
Actualmente, California es responsable de producir la gran mayoría de aceitunas en los Estados Unidos y ha estado produciendo aceitunas comercialmente desde el siglo XIX. La zona alberga a más de 1800 productores de aceite de oliva.
Más artículos sobre: Cosecha de aceitunas 2016, Aceite de oliva de california, sequía
Marzo 19, 2024
Si bien se espera que aumenten los rendimientos nacionales, las altas temperaturas han obligado a los agricultores a cosechar temprano.
Noviembre 6, 2023
Elaborar aceite de oliva galardonado a partir de árboles centenarios de California
En las estribaciones de Sierra Nevada, Guilio Zavolta y Rachelle Bross buscan promover y proteger los olivos históricos del estado.
Julio 6, 2023
Este pequeño pero poderoso productor lleva una variedad cretense tradicional a nuevas alturas
El galardonado Silvergreen eleva los productos de Creta a través de Tsounati, una variedad de aceituna delicada pero gratificante originaria de la isla griega.
Julio 5, 2023
Investigadores en Andalucía desarrollan herramienta de IA para mejorar la eficiencia del riego
Utilizando datos climáticos y poderosas redes neuronales, los investigadores han desarrollado una herramienta que permite a los agricultores determinar los requisitos de riego con una semana de anticipación.
Septiembre 19, 2023
Los datos definirán los próximos 25 años en California Olive Ranch, dice el director ejecutivo
California Olive Ranch pasó de ser una única finca de olivos a convertirse en el mayor productor de los Estados Unidos. Ahora, la empresa planea aprovechar el poder de los datos para seguir creciendo.
Noviembre 29, 2023
Productor chileno apuesta fuerte por las variedades italianas
Olivos Ruta del Sol aprovecha el terruño de Chile para producir algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del país.
Agosto 7, 2023
Los cultivadores aficionados y los productores profesionales son optimistas sobre la próxima cosecha en Oregón.
Marzo 27, 2024
En Chile, expectativas encontradas reemplazan a grandes esperanzas
Los productores esperaban otra cosecha superior a las 20,000 toneladas hasta que las malas condiciones climáticas del invierno atenuaron sus perspectivas.