La creciente demanda también ha estimulado operaciones ilegales que se extienden desde Beijing hasta Guangzhou, produciendo aceite de oliva falsificado, inferior y falso.
La Televisión Central de China (CCTV), la emisora estatal, informó que una inspección realizada por la Oficina de Seguridad Alimentaria en la provincia de Fujian, en la costa sureste de China, descubrió un esquema de fraude en el que tres empresas chinas de aceite de cocina engañaban a los clientes al etiquetar incorrectamente de forma intencionada productos de aceite mezclado exagerando el porcentaje de aceite de oliva que contenían.
Mi conclusión es que nadie morirá por comer esto. Puedo vivir con mi conciencia.- Luo Dingfa, Xihai Granos, Aceites y Empresa de Alimentos
Se encontró que Jinong Food Company, cuyo aceite de cocina estaba etiquetado con un seis por ciento de aceite de oliva, contenía solo un tres por ciento. El aceite producido por Tianshun Grains & Oils Company también anunciaba un seis por ciento de aceite de oliva, pero en realidad contenía un dos por ciento. Y Xihai Grains, Oils and Food Company vendió un producto que se dice que tiene un cinco por ciento de aceite de oliva, que se vende al por menor por menos de la mitad del costo de productos similares de marcas comparables, lo que pone en duda su autenticidad. Algunos productos fueron etiquetados "aceite virgen extra "en caracteres grandes, con "aceite mezclado "en letra pequeña.
China revisó sus regulaciones de seguridad alimentaria después de una serie de problemas alimentarios, enfermedades y muertes nacionales e internacionales. Pero el fraude en el etiquetado de alimentos sigue estando muy extendido en el país, un hecho que se refleja en las actitudes de los representantes de la empresa infractora hacia las irregularidades.
"El aceite de oliva es muy caro ”, dijo Li Mingyu, gerente general de Tianshun. "No se puede esperar mucho con el precio que estamos vendiendo ".
Luo Dingfa, director de ventas de Xihai, vio la situación con igual desprecio: "Mi conclusión es que nadie morirá por comer esto. Puedo vivir con mi conciencia ”.
La Administración de Drogas y Alimentos de China (CFDA), que regula el etiquetado de los alimentos, ha impuesto reglas más estrictas para dificultar el aumento de las declaraciones nutricionales en las etiquetas. La ley prohíbe el uso de textos de mayor tamaño y color para engañar a los consumidores y, en el caso de productos valiosos como el aceite de oliva, los productos deben incluir el porcentaje del ingrediente caracterizante.
Los aceites híbridos se han adoptado en China, Estados Unidos y otros países, que dicen que los aceites de oliva mezclados están bien, siempre que los consumidores sepan exactamente lo que están obteniendo. Pero Europa ha sido menos acogedora. El Grupo Asesor de Aceitunas y Productos Derivados de la Comisión Europea ha dicho que los productos que ofrecen una mezcla de aceite de oliva y otros aceites representan un riesgo para la calidad y la transparencia en la industria.
La importación de aceite de oliva de China ha aumentado significativamente en los últimos años, ya que los consumidores chinos adinerados en busca de productos europeos de primera calidad han cambiado rápidamente al aceite de oliva para cocinar, creando un comercio dinámico de botellas de España, Italia y Grecia.
La creciente demanda también ha estimulado las operaciones ilegales que se extienden desde Beijing a Guangzhou produciendo aceite de oliva obsoleto, mal etiquetado, inferior y falsificado.
El pasado julio, la policía de Shanghai. cargado cinco personas con la venta ilegal de aceite de oliva con fechas de vencimiento falsificadas, incluidas las marcas italianas Clemente y San Giuliano, y la marca española Natura. Las autoridades incautaron 10,000 botellas valoradas en 1.32 millones de dólares; los sospechosos ya habían vendido aceite vencido a comerciantes en una docena de provincias y ciudades de todo el país.
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