Jun. 11, 2013
Los investigadores recomiendan aceites vegetales ricos en Omega 6
Un estudio sugiere que la soja, la canola y el aceite de maíz son saludables para el corazón, aunque el exceso de omega-6 está asociado con varias afecciones de salud.
Mayo. 13, 2013
Aceite de oliva beneficioso para los ancianos
El aceite de oliva virgen extra redujo el colesterol total, pero también aumentó los niveles de HDL, también conocido como el colesterol "bueno", en un estudio reciente.
Febrero 4, 2013
El aceite de oliva puede afectar la función de los genes
Un nuevo estudio muestra que el consumo de aceite de oliva puede cambiar la forma en que funcionan los genes, reduciendo el riesgo cardiovascular.
Noviembre 18, 2012 Salud
Noviembre 2, 2012 Salud
Una comida rica en grasas con aceite de oliva puede tener efectos positivos inmediatos
Agosto 24, 2012 Salud
Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva puede mejorar la función de los vasos sanguíneos
Jun. 22, 2012 Salud
Jun. 6, 2012
La dieta mediterránea puede ayudarte a vivir 'mejor'
Según investigadores españoles, la adhesión a una dieta de estilo mediterráneo rica en aceite de oliva, frutas, verduras y pescado se asocia con una mejor salud física y mental.
Marzo 13, 2012
Sonrisa de Mona Lisa. . . o mueca
Según un especialista italiano, la sonrisa de Mona Lisa muestra signos claros de colesterol alto. Tal vez su larga vida se debió a un cambio a una dieta más saludable para el corazón.
Febrero 27, 2012
Tres formas de vivir los años 120
Jeanne Calment vivió más de 120 años y acreditó su longevidad y juventud al aceite de oliva. Aquí hay tres consejos que podrían ayudarte a vivir más tiempo también.
Febrero 23, 2012
Piense dos veces sobre las declaraciones de antioxidantes
Una de las pocas afirmaciones de la etiqueta de los alimentos para sobrevivir a una rigurosa revisión europea fue el efecto antioxidante de los polifenoles de oliva, una noticia que vio el aumento del sector del extracto de oliva. Pero el experto en nutrición John Finley aconseja precaución sobre tales afirmaciones.
Enero 26, 2012
Alimentos fritos en aceite de oliva pueden no ser perjudiciales
Según los datos de la cohorte española de la Investigación prospectiva europea sobre el cáncer y la nutrición (EPIC), los alimentos fritos pueden no dañar el corazón mientras se fríen en aceite de oliva.
Noviembre 21, 2011
Una dieta rica en aceite de oliva es mejor para el corazón
Una dieta de estilo mediterráneo rica en grasas monoinsaturadas de aceite de oliva, aguacates y nueces mejora la salud del corazón incluso si la dieta no se combina con la pérdida de peso.
Septiembre 21, 2011
De acuerdo con los resultados preliminares de un estudio español de PREDIMED, una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen o nueces puede revertir la arteriosclerosis en las arterias carótidas en solo un año.
Jun. 15, 2011
Según un nuevo estudio realizado en Francia, las personas mayores que consumen aceite de oliva diariamente pueden protegerse de un derrame cerebral.
Abril 7, 2011
El aceite de oliva mantiene el corazón joven
Una nueva investigación muestra que una dieta de estilo mediterráneo rica en aceite de oliva puede frenar el envejecimiento del corazón al reducir el daño y la disfunción endotelial.
Marzo 18, 2011
Dos cucharadas de aceite de oliva de alta calidad todos los días ayudan a proteger el corazón
Incluso pequeñas dosis diarias de aceite de oliva virgen extra pueden proteger de la aterosclerosis al reducir el colesterol malo.
Enero 12, 2011
Más evidencia de que el aceite de oliva es bueno para el corazón
Los investigadores descubrieron que las mujeres que consumen al menos tres cucharadas de aceite de oliva por día tienen cuarenta por ciento menos probabilidades de desarrollar enfermedades del corazón.
Diciembre 7, 2010
Aceite de oliva y cardiología intervencionista.
La forma en que el metabolismo anormal que conduce a una enfermedad cardíaca puede verse significativamente afectado por una dieta que incluya aceite de oliva.
Noviembre 22, 2010
Una respuesta a la crisis de salud en la India
Se necesitan cambios en el estilo de vida y en la dieta en la India, donde la segunda población más grande del mundo se enfrenta a una crisis de salud liderada por el aumento de las tasas de enfermedad cardíaca y diabetes.