El perro guardián del Reino Unido aprueba la afirmación de 'Menos grasa saturada que el aceite de oliva' de Unilever

Por Julie Butler

21 de agosto de 2012 13:55 UTC

Anuncios que afirman que el aceite de cocina Flora Cuisine de Unilever proporciona "Un 45 por ciento menos de grasa saturada que el aceite de oliva puede permanecer en el aire después de que el Reino Unido advierta los hallazgos del perro guardián que es poco probable que engañen a los espectadores.

El producto, una mezcla de aceites de girasol, linaza y colza, se promociona como saludable para el corazón para freír, asar y hornear.

Los anuncios presentan al presentador de televisión inglés Vernon Kay y muestran a su madre Gladys vertiendo el aceite en una sartén. Él dice "¿Qué es eso? Y ella responde: "Flora Cuisine, 45 por ciento menos de grasa saturada que el aceite de oliva.

En una decisión publicada el 15 de agosto, la Autoridad de Normas de Publicidad (ASA) dijo que un espectador había cuestionado si la afirmación de grasas saturadas era engañosa y la comparación era defectuosa.

Pero la ASA desestimó la queja "porque consideramos que los consumidores reemplazarían la cantidad de aceite de oliva que usaban normalmente con la misma cantidad de Flora Cuisine y porque el resultado final sería que cambiar de aceite de oliva a Flora Cuisine aún reduciría el contenido de grasa saturada en un 45 por ciento en total. €

En una sentencia separada publicada el 8 de agosto, la ASA abordó las preocupaciones de seis denunciantes sobre la misma afirmación de grasas saturadas más bajas y la madre le dijo a su hijo "Estoy cuidando tu pequeño tickerâ €.

Los reclamantes consideraron que estas afirmaciones implicaban incorrectamente que Flora Cuisine tenía beneficios para la salud del corazón que el aceite de oliva no tenía y, por lo tanto, eran engañosas y no podían ser fundamentadas.

Pero su caso no fue respaldado por la ASA por razones que incluyen el contenido de ácidos grasos Omega 3 de Flora Cuisine y su papel en la reducción de la ingesta de grasas saturadas. "contribuido a la función normal del corazón.

En su hallazgo, la ASA incluyó información de la respuesta de Unilever, incluido lo que la compañía dijo que era un estudio extenso del contenido de grasas saturadas en una amplia gama de productos de aceite de oliva en el Reino Unido.

"Proporcionaron documentación que mostraba que el contenido de grasa saturada más bajo de cualquier producto de aceite de oliva de la competencia encuestado contenía 13 g de grasa saturada por 100 ml, en comparación con Flora Cuisine, que contenía 7 g por 100 ml”.

La ASA también señaló en su conclusión que, de conformidad con el Reglamento (UE) no 432/2012 de la Comisión Europea, las declaraciones de propiedades saludables no específicas, tales como los anuncios "Estoy cuidando de tu pequeño ticker - debe estar acompañado por un reclamo específico autorizado a partir del 14 de diciembre.

Los anuncios han provocado un debate entre los consumidores sobre los méritos de los diferentes aceites con preguntas y comentarios en foros y blogs, incluso en "el diario de los amantes de la comida, donde se enfatiza que entre los factores que favorecen el aceite de oliva están sus antioxidantes, como el hidroxitrosol y una mayor provisión de grasa monoinsaturada.

Mientras tanto, la organización que asesora a la CE sobre declaraciones de propiedades saludables en los alimentos, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), reevaluó recientemente su hallazgo anterior de que la evidencia presentada era insuficiente para establecer una relación de causa y efecto entre el consumo de polifenoles del aceite de oliva (estandarizado por el contenido de hidroxitirosol y sus derivados) y mantenimiento de concentraciones normales de colesterol HDL en sangre.

En una opinión publicada el 7 de agosto, el Panel de EFSA sobre Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias dijo "no se presentaron datos que requirieran una reconsideración ".

"En el marco de la evaluación adicional se proporcionaron nueve intervenciones humanas y cuatro estudios animales. El Panel observa que ninguno de estos estudios permitió extraer conclusiones para la justificación científica de la reclamación debido al hecho de que el contenido de hidroxitrosol o sus derivados (por ejemplo, complejo de oleopropeína) en los aceites de oliva administrados no se informó en los estudios que no se informaron en los estudios, lo que no se informó en los estudios. los estudios mostraron importantes limitaciones metodológicas metodológicas, y los resultados de los estudios de ratas no se pudieron extrapolar a los humanos debido a las diferencias en el metabolismo de los lípidos entre estas dos especies.