Salud / página 19
Jun. 10, 2020
El análisis de sangre determina la adherencia a la dieta médica, el riesgo cardiovascular
La firma metabólica podría conducir a una mejor comprensión de cómo la dieta mediterránea beneficiaría a las personas con enfermedades metabólicas complejas y tiene el potencial para su uso en intervenciones nutricionales personalizadas.
Jun. 9, 2020
Dieta médica beneficiosa para pacientes con enfermedad intestinal, sugiere un estudio
Los pacientes con EII que se adhirieron a la dieta mediterránea durante seis meses se beneficiaron de una disminución en su índice de masa corporal y experimentaron niveles más bajos de inflamación, así como una menor actividad de la enfermedad.
Mayo. 18, 2020
Dieta mediterránea más efectiva para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, halla un estudio
En dietas distintas al Mediterráneo, la mayoría de los beneficios de pérdida de peso desaparecieron en un año y el riesgo de enfermedad cardíaca también aumentó.
Mayo. 4, 2020 Salud
Abril 21, 2020 Noticias breves
Consumo de AOVE en ratas que reduce el riesgo de miocardiopatías
Marzo 31, 2020 Noticias breves
Encuesta revela que el aceite de oliva es "indispensable" para la mayoría de los italianos
Marzo 6, 2020
Los microorganismos en el AOVE pueden conducir a nuevas aplicaciones
Los microorganismos que se encuentran en bajas concentraciones en el aceite de oliva virgen extra podrían dar lugar a nuevas posibilidades en biotecnología.
Marzo 4, 2020
La dieta mediterránea cambia el microbioma intestinal, mejora la salud de las personas mayores
Un nuevo estudio se suma a la investigación que muestra que adherirse a una dieta mediterránea es beneficioso para el microbioma intestinal, lo que a su vez influye fuertemente en el bienestar general y el envejecimiento.
Febrero 26, 2020
Cómo los ácidos grasos en el AOVE ayudan a mitigar las enfermedades relacionadas con la edad
Los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en el aceite de oliva se han asociado con un envejecimiento más saludable cuando se combinan con el ayuno y el ejercicio.
Febrero 26, 2020
Los polifenoles que se muestran tienen propiedades antibacterianas distintas
La investigación sobre la actividad antibacteriana de las variedades de olivo cultivadas en el sur de Italia es prometedora para los tratamientos naturales contra E. coli y Pseudomonas aeruginosa.
Febrero 24, 2020
Un compuesto fenólico bien conocido que se encuentra en el aceite de oliva ahora muestra una capacidad para revertir el envejecimiento cerebral.
Febrero 10, 2020
La obesidad es una 'epidemia inminente' en los países en desarrollo, dice el Banco Mundial
Los malos hábitos nutricionales y la actividad física reducida son las principales razones de las altas tasas de obesidad.
Febrero 6, 2020
El frijol lupini puede eliminar la soja como fuente principal de proteínas a base de plantas
El frijol mediterráneo contiene más proteínas y fibra que sus contrapartes de origen vegetal, soja y garbanzos, pero comparte solo una pequeña porción del recuento de carbohidratos.
Febrero 3, 2020
El helado con AOVE es un alimento funcional, dicen investigadores italianos
Una investigación llevada a cabo en la Universidad de Nápoles Federico II muestra que el aceite de oliva virgen extra se puede agregar al helado artesanal de estilo italiano como ingrediente funcional.
Enero 31, 2020
La dieta basada en plantas reduce el riesgo de infección por Bourne en los ratones
Un plan de alimentación abundante en frutas y verduras aumentó la resistencia de los ratones al patógeno intestinal, E. coli.
Enero 30, 2020
Desregulación génica causada por el aceite de soja detrás de los impactos negativos en la salud
Investigadores de la Universidad de California, Riverside descubrieron que los ratones que consumían una dieta alta en aceite de soja experimentaron la desregulación de unos 100 genes, algunos de los cuales están relacionados con la obesidad, la diabetes y las afecciones de salud mental.
Enero 27, 2020
MedDiet puede mejorar la función renal de los receptores de trasplantes
Investigadores de la Universidad de Groningen descubrieron que una mayor adherencia a la dieta mediterránea entre los pacientes con trasplante de riñón estaba inversamente asociada con el deterioro y el fracaso de la función renal.
Enero 10, 2020
Nuevo estudio sugiere que el extracto de hoja de olivo podría ayudar a tratar la diabetes tipo 2
Un estudio reciente de Turquía parece confirmar informes anteriores de que el extracto de hoja de olivo podría ser beneficioso para la prevención y el tratamiento de la diabetes tipo 2.
Diciembre 30, 2019
Comer dentro de un período de 10 horas puede prevenir enfermedades crónicas
La alimentación restringida en el tiempo representa un desafío menor para el cumplimiento de la dieta a largo plazo que contar calorías, y puede ofrecer una variedad de beneficios para la salud más allá de promover el control de peso.
Diciembre 20, 2019
Dietas saludables relacionadas con un menor riesgo de pérdida auditiva
Los investigadores encontraron que adherirse a planes de alimentación saludable, como la Dieta Mediterránea, condujo a una menor probabilidad de pérdida auditiva de frecuencia media y alta.
Diciembre 19, 2019
Los mismos rasgos genéticos que permiten que la bacteria Lactobacillus pentosus sobreviva al proceso de fermentación de aceituna de mesa también pueden ayudar a los microorganismos a bioquench y eliminar metales pesados nocivos.