La temporada más grande de la historia para el aceite de oliva español, los agricultores poco impresionados

Por Sarah Schwager
Olive Oil Times Colaborador | Reportando desde Buenos Aires

La temporada de comercialización del aceite de oliva español de este año ha sido confirmada como la más exitosa de la historia.

Sin embargo, la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) dice que esto está en marcado contraste con un "mercado deprimido incapaz de pagar los costos de producción ".

La temporada 2009 - 2010 ya ha batido todos los récords de exportación de aceite de oliva español, superando el promedio anual de los últimos cuatro años en un 33%.

El consumo interno también se mantiene fuerte con el mercado total 10% más alto que el año anterior.

Mientras tanto, el precio promedio del aceite de oliva apenas alcanzó 1.76 euros (US $ 2.26) por kilogramo, una venta fácil para los vendedores pero devastador para los productores, que en años anteriores se vendía por 2.7 euros por kilo (US $ 3.47), pero cayó 30% en la temporada 2008 - 2009.

"Empezamos el ""con muy buenas noticias sobre la comercialización global del aceite de oliva español, confirmando que en esta cosecha íbamos a pulverizar todos los registros históricos que alcanzan niveles de exportación mensuales nunca antes vistos", dijo AEMO en su último boletín.

Segun la de españa Agencia de aceite de oliva, en el último año financiero se comercializaron más de un millón de toneladas de aceite de oliva, de las cuales 577,000 toneladas abandonaron España, 17% más que la cosecha anterior y 33% más en relación con el promedio anual de los últimos cuatro años.

"El aceite de oliva está cautivando a los consumidores extranjeros y el crecimiento del consumo continúa en una pendiente ascendente ", dijo AEMO

Pero la Asociación dice que el precio de equilibrio no refleja este escenario optimista de ventas al consumidor, con los productores de aceitunas españoles soportando su segunda temporada consecutiva de producción por debajo del costo.

En enero, se informó que los productores de olivos españoles habían perdido millones de euros en la última temporada, y los agricultores perdieron en promedio 210 euros (US $ 270) por hectárea a medida que prosperaron los aceites de semillas baratos.

Según la Asociación Española de Exportadores de Aceite de Oliva, España es el primer país productor de aceite de oliva del mundo con una producción media anual de 700,000 a 800,000 toneladas, llegando a 1.4 millones en las últimas temporadas.

España también triunfa en las exportaciones con un promedio anual en los últimos 10 años de más de 300,000 toneladas, alcanzando hasta 600,000 toneladas en algunas temporadas.

Estas cifras muestran cuán exitosa fue la temporada de aceite de oliva 2009 - 2010. Pero parece que los que tienen menos probabilidades de cosechar las recompensas son los que hacen el trabajo más duro: los olivareros.

La AEMO dice que si bien los cultivos de oliva de España se ven bien para la próxima temporada, están lejos de lo que podría etiquetarse como una cosecha histórica.

"Lo único que es y será histórico son las ventas globales de aceite de oliva, por lo que podemos y debemos confirmar que los precios subirán, ya que desde un enfoque racional no tenemos dudas, pero de este mercado nunca se sabe ...