Julio 20, 2021
Las malas perspectivas de cosecha para los principales cultivos de aceite comestible junto con una demanda constante significan que los precios probablemente aumentarán hasta 2022, dicen los analistas.
Julio 19, 2021
Las cifras del Consejo Oleícola Internacional revelaron una caída en la producción, las importaciones y las exportaciones mundiales, mientras que el consumo se mantuvo.
Julio 19, 2021
Las aceitunas se están volviendo más populares como fuente de escualeno en cosméticos, sin embargo, el 90 por ciento de la industria todavía depende del aceite de hígado de tiburón, lo que resulta en 2.7 millones de muertes de tiburones al año.
Julio 8, 2021 Noticias breves
El Consejo Oleícola y el Pacto de la FAO insta a realizar esfuerzos conjuntos sobre la Xylella
Julio 7, 2021 Noticias breves
Informe: La escasez de agua es el mayor desafío al que se enfrenta la producción de alimentos
Julio 1, 2021 Noticias breves
Jun. 29, 2021 Noticias breves
Andalucía busca rentabilizar la producción de aceitunas con iniciativa turística
Jun. 21, 2021
Año récord para los productores franceses en World Olive Oil Competition
Los productores del sur de Francia y Córcega obtuvieron un número récord de premios a pesar de un año de cosecha difícil de principio a fin.
Jun. 21, 2021
Dónde encontrar los mejores aceites de oliva en Londres
Desde tiendas familiares hasta grandes almacenes, NYIOOC Los aceites de oliva premiados se venden en todo Londres. Estos son algunos de los mejores lugares para encontrarlos.
Jun. 17, 2021
El programa de sumiller de aceite de oliva se dirige a Croacia
El Olive Oil Times Education LabEl programa insignia de sumilleres de cinco días se presentará en Postira, Croacia, coincidiendo con el cuarto Campeonato Mundial anual de recolección de aceitunas y la cosecha local de aceitunas en octubre.
Jun. 15, 2021
Los jefes de estado de las siete democracias liberales más ricas del mundo y sus invitados se comprometieron a continuar reduciendo las emisiones de carbono y promoviendo la sostenibilidad después de reunirse en Inglaterra.
Jun. 10, 2021
La producción orgánica sostenible ayuda a un productor de California a destacar
Gold Ridge Organic Farms ganó tres premios de oro y un premio de plata en el 2021 NYIOOC. El propietario dijo que la producción orgánica era la clave de su éxito.
Jun. 2, 2021
Un estudio en español sugiere una forma más eficaz de transformar las aceitunas almacenadas en frío
Usar agua caliente para lavar las aceitunas puede ser una forma más rentable de llevar la fruta a la temperatura ideal para triturar y batir.
Jun. 1, 2021
Tomislav Duvnjak organizó a los productores locales para ayudarlos a ingresar al NYIOOC. El resultado fue un recorrido récord para la región costera de Croacia.
Mayo. 28, 2021
El cambio climático está alterando los perfiles de nutrientes de los cultivos del mundo
Un nuevo informe muestra un vínculo directo entre la cantidad de dióxido de carbono en el aire y la composición de nutrientes de los cultivos básicos más populares del mundo.
Mayo. 26, 2021
Los mejores aceites de oliva del mundo para 2021 revelados en la competencia Premier
Los resultados completos del 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition se publicaron hoy en la Guía oficial de los mejores aceites de oliva del mundo, después de un lanzamiento en línea de tres días de las marcas galardonadas.
Mayo. 24, 2021
También se espera que el aumento de la producción, junto con el aumento de los precios del aceite vegetal, produzca exportaciones récord y niveles de consumo de aceite de oliva.
Mayo. 24, 2021
World Olive Oil Competition Resultados de publicaciones
Los resultados de los 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition comenzó a implementarse esta mañana en su sitio web oficial.
Mayo. 20, 2021
La deforestación y la agricultura industrial estimulan las enfermedades zoonóticas, según un estudio
A raíz de la pandemia de Covid-19, una nueva investigación examina la asociación entre la aparición de enfermedades zoonóticas, la tala de bosques y los monocultivos.
Mayo. 20, 2021
Botellas de aceite de oliva decoradas se subastarán como activos criptográficos
Diez botellas de aceite de oliva extra virgen griego, con etiquetas diseñadas a medida, se venderán como fichas no fungibles en una subasta en línea en julio.
Mayo. 18, 2021
El nuevo método de prueba simplifica el análisis elemental de las muestras de AOVE
Con el nuevo método, los investigadores pudieron identificar de manera más rápida y precisa los elementos químicos en el aceite de oliva, ayudando a determinar la procedencia e identificar la adulteración.
Mayo. 10, 2021
Resultados de 2021 World Olive Oil Competition para ser lanzado
Los resultados de los 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition se dará a conocer del 24 al 27 de mayo desde las 9 hasta el mediodía (UTC -4) en la Guía oficial de los mejores aceites de oliva del mundo.