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Jun. 21, 2021
Año récord para los productores franceses en World Olive Oil Competition
Los productores del sur de Francia y Córcega obtuvieron un número récord de premios a pesar de un año de cosecha difícil de principio a fin.
Jun. 21, 2021
Dónde encontrar los mejores aceites de oliva en Londres
Desde tiendas familiares hasta grandes almacenes, NYIOOC Los aceites de oliva premiados se venden en todo Londres. Estos son algunos de los mejores lugares para encontrarlos.
Jun. 17, 2021
El programa de sumiller de aceite de oliva se dirige a Croacia
La Olive Oil Times Education LabEl programa insignia de sumilleres de cinco días se presentará en Postira, Croacia, coincidiendo con el cuarto Campeonato Mundial anual de recolección de aceitunas y la cosecha local de aceitunas en octubre.
Jun. 10, 2021 World
La producción orgánica sostenible ayuda a un productor de California a destacar
Jun. 2, 2021 Noticias breves
Un estudio en español sugiere una forma más eficaz de transformar las aceitunas almacenadas en frío
Mayo. 26, 2021
Los mejores aceites de oliva del mundo para 2021 revelados en la competencia Premier
Los resultados completos del 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition se publicaron hoy en la Guía oficial de los mejores aceites de oliva del mundo, después de un lanzamiento en línea de tres días de las marcas galardonadas.
Mayo. 24, 2021
También se espera que el aumento de la producción, junto con el aumento de los precios del aceite vegetal, produzca exportaciones récord y niveles de consumo de aceite de oliva.
Mayo. 24, 2021
World Olive Oil Competition Resultados de publicaciones
Los resultados de los 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition comenzó a implementarse esta mañana en su sitio web oficial.
Mayo. 20, 2021
La deforestación y la agricultura industrial estimulan las enfermedades zoonóticas, según un estudio
A raíz de la pandemia de Covid-19, una nueva investigación examina la asociación entre la aparición de enfermedades zoonóticas, la tala de bosques y los monocultivos.
Mayo. 20, 2021
Botellas de aceite de oliva decoradas se subastarán como activos criptográficos
Diez botellas de aceite de oliva extra virgen griego, con etiquetas diseñadas a medida, se venderán como fichas no fungibles en una subasta en línea en julio.
Mayo. 18, 2021
El nuevo método de prueba simplifica el análisis elemental de las muestras de AOVE
Con el nuevo método, los investigadores pudieron identificar de manera más rápida y precisa los elementos químicos en el aceite de oliva, ayudando a determinar la procedencia e identificar la adulteración.
Mayo. 10, 2021
Resultados de 2021 World Olive Oil Competition para ser lanzado
Los resultados de los 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition se dará a conocer del 24 al 27 de mayo desde las 9 hasta el mediodía (UTC -4) en la Guía oficial de los mejores aceites de oliva del mundo.
Mayo. 6, 2021
La reapertura de la hostelería y el turismo en los EE. UU. Combinada con malas cosechas en todo el Mediterráneo puede haber tenido un impacto.
Mayo. 6, 2021
Las plagas y enfermedades del olivo serán el foco de la conferencia internacional en octubre
Académicos, científicos, agricultores y productores se reunirán en Lisboa para discutir lo último en técnicas de detección, control y gestión.
Mayo. 5, 2021
El sector del aceite de oliva lamenta la pérdida del 'pionero inspirador' Paolo Pasquali
El mundo del aceite de oliva perdió una figura destacada después de que el hotelero, educador y renacentista falleciera por complicaciones debido al Covid-19.
Abril 26, 2021
World Olive Oil Competition Entradas de Turquía, Croacia, Italia, Grecia
Los productores se inscribieron en números récord para competir en el escenario mundial, y muchos presentaron nuevas variaciones de productos para distinguir sus marcas en el mercado global.
Abril 13, 2021
Las prohibiciones del aceite de palma encuentran resistencia en el sudeste asiático
Sri Lanka ha decidido eliminar por completo sus plantaciones de palma. Mientras tanto, EE. UU. Y la UE están reduciendo las importaciones por preocupaciones ambientales y laborales.
Marzo 17, 2021
Cada año se desperdician casi mil millones de toneladas de alimentos, según un informe de la ONU
Las Naciones Unidas han descubierto que se desperdiciaron más de 900 millones de toneladas de alimentos en 2019. El problema es generalizado, y el desperdicio de alimentos se produce en cada paso de la cadena alimentaria en todo el mundo.
Marzo 17, 2021
El Consejo Oleícola proyecta una leve disminución del consumo de aceite de oliva
España, Italia y Grecia siguen siendo los mayores consumidores per cápita del mundo, mientras que las importaciones a Estados Unidos, Japón y Canadá muestran un repunte.
Marzo 16, 2021
World Olive Oil Competition Recibe el número de registro de entradas
La NYIOOC World Olive Oil Competition anunció que había recibido 1,171 entradas para la edición de 2021, rompiendo el récord anterior de 1,003 establecido en 2018.