la tecnología / página 3
Abril 5, 2022
Italia destina 100 millones de euros para modernizar sus almazaras
Los fondos se utilizarán para mejorar la calidad y la eficiencia energética mediante la actualización de los equipos de molienda. También se proporcionará dinero para proyectos de energía renovable.
Marzo 29, 2022
El uso de blockchain por parte del gigante alimentario puede beneficiar a los pequeños agricultores que cultivan frutos de palma de manera sostenible y evitar la deforestación de más bosques tropicales del sudeste asiático.
Marzo 23, 2022
Los productores detrás de San Giuliano persiguen la calidad a través de la innovación
En Cerdeña, Pasquale y Domenico Manca producen aceites de oliva virgen extra ecológicos de forma sostenible utilizando tecnología de última generación.
Febrero 16, 2022 Noticias breves
Diciembre 22, 2021 Producción
Diciembre 17, 2021 Empresa
Perros y drones: nuevos proyectos en Puglia enfatizan la detección temprana contra Xylella
Diciembre 7, 2021
Los productores de Creta recurren al análisis de ADN para agregar valor
Los productores locales han unido fuerzas con científicos en Chania, Creta, para identificar, analizar y transferir la identidad del ADN del aceite de oliva del campo a la botella, logrando autenticidad y trazabilidad para sus productos locales.
Diciembre 1, 2021
El futuro está en la producción especializada y sostenible, dice el CEO de Deoleo
Según Ignacio Silva, la especialización es clave para la supervivencia de los productores tradicionales y todo el sector debe modernizarse para prosperar.
Septiembre 15, 2021
Científicos desarrollan aceite de oliva virgen extra gelatinoso en Italia
Los investigadores dijeron que el AOVE gelificado mantuvo sus cualidades saludables en forma semisólida y podría reemplazar la grasa saturada en una variedad de aplicaciones culinarias.
Mayo. 20, 2021
Botellas de aceite de oliva decoradas se subastarán como activos criptográficos
Diez botellas de aceite de oliva extra virgen griego, con etiquetas diseñadas a medida, se venderán como fichas no fungibles en una subasta en línea en julio.
Mayo. 13, 2021
Donato y Michele Conserva producen aceites de oliva virgen extra premiados a partir de árboles centenarios utilizando la última tecnología en su molino familiar.
Mayo. 4, 2021
Los productores de Grecia generan electricidad con las aguas residuales de las almazaras
Los productores pueden ahorrar dinero y ser más sostenibles enviando las aguas residuales de las almazaras a las plantas de producción de biogás locales.
Abril 16, 2021
Olive Council otorga cuatro becas de investigación
Las becas cubrirán cuatro años y financiarán la investigación centrada en la estandarización, la tecnología del olivo y la cooperación.
Abril 5, 2021
Puglia invierte en la detección temprana de plagas y enfermedades del olivo
La startup de agritech Elaisian ha recaudado $ 1 millón en su última ronda de recaudación de fondos para expandir un programa que ayuda a los agricultores a identificar y manejar los riesgos de plagas.
Diciembre 21, 2020
Los científicos utilizan resonancia magnética nuclear para identificar mezclas de aceite de oliva
Dos estudios en Italia investigaron cómo se pueden utilizar las tecnologías de ultrasonido y resonancia magnética nuclear para determinar el contenido y el origen de las mezclas de aceite de oliva. La tecnología podría usarse para determinar la precisión de las etiquetas de aceite de oliva.
Jun. 11, 2020
Resiliencia e innovación Éxito de la raza para productores italianos
Lo que une 2020 NYIOOC Los ganadores de premios de todos los tamaños son su innovación y uso de la tecnología.
Abril 22, 2020
El programa de la UE ofrece fondos para proyectos que combinan robótica y agricultura
Las empresas de robótica y los agricultores pueden competir por subvenciones de un programa destinado a fortalecer la red europea de innovadores digitales.
Abril 17, 2020
España despliega nueva tecnología para combatir los patógenos del olivo
La principal organización sin fines de lucro de España enfocada en los agronegocios está desplegando y probando una serie de nuevos métodos de detección temprana, programas de biocontrol y bioestimulantes para ayudar a detener la propagación de dos patógenos mortales del olivo.
Marzo 4, 2020
Agricultura de precisión celebrada en Guggenheim
Una exposición en el Museo Guggenheim ofrece una experiencia estimulante sobre las formas en que la tecnología puede afectar la agricultura en todo el mundo.
Febrero 26, 2020
Los drones ayudan a los productores de aceitunas a lograr tratamientos, aumentar la rentabilidad
Mediante el uso de drones, cámaras multiespectrales y sensores remotos, los productores de aceitunas pueden hacer predicciones precisas de nutrientes, apuntar a tratamientos fitosanitarios y aplicar fertilizantes e irrigación con mayor precisión.
Enero 16, 2020
Combatir el fraude alimentario y garantizar la autenticidad será una parte importante del éxito de una empresa en el futuro.