normas de aceite de oliva / página 7
Abril 23, 2012
Las pruebas reforzadas, una mejor clasificación del aceite de oliva y el contacto con productores no pertenecientes a la UE se encuentran entre un paquete de medidas prometidas por el comisario europeo de Agricultura, Dacian Cioloş, después de reunirse hoy en Córdoba con miembros de la industria.
Abril 5, 2012
Pompeian First para el programa de monitoreo de calidad para aceite de oliva del USDA
El aceite de oliva pompeyano es el primer participante en el Programa de Monitoreo de Calidad del USDA para el aceite de oliva que incluye auditorías mensuales y pruebas de laboratorio.
Marzo 22, 2012
Expertos del Consejo examinan los métodos de prueba del aceite de oliva
Los expertos que asesoran al Consejo Internacional de la Aceituna en el análisis químico del aceite de oliva se reúnen en su sede de Madrid para discutir temas que incluyen los resultados de ensayos recientes de métodos de prueba.
Febrero 23, 2012 América del norte
USDA examina los perfiles químicos de los aceites de oliva americanos
Febrero 17, 2012 World
Noviembre 15, 2011 World
Grupo de la industria presiona para adoptar el estándar australiano de aceite de oliva en Sudáfrica
Octubre 11, 2011
El Consejo Oleícola Internacional estudia los aceites más allá de los límites de su norma
El COI invitó a los productores a ayudarlo a comprender mejor los aceites de oliva que no cumplían con sus estándares. La respuesta limitada se discutió la semana pasada en Madrid.
Septiembre 30, 2011
En el memorando del Consejo de la aceituna, 'incomodidad' por los estándares australianos
En un memorando enviado a Standards Australia, Codex y los ministerios de agricultura y asuntos exteriores de Australia, la COI expuso lo que considera un desarrollo preocupante.
Julio 20, 2011
Australia adopta nuevos estándares voluntarios para el aceite de oliva
El presidente de la Australian Olive Association, Paul Miller, dijo que "la norma coloca a los consumidores en una posición mucho más sólida cuando se trata de tomar decisiones informadas".
Abril 13, 2011
New World Labs lanza el último Jab en aceites de oliva importados
A raíz de la crítica del verano pasado de los aceites de oliva importados, los laboratorios de California y Australia se han unido para ofrecer una evaluación crítica de la calidad de las marcas más vendidas de Estados Unidos.
Abril 13, 2011
Demanda de aceite de oliva cayó en California
La demanda colectiva siguió a un estudio de la Universidad de California en Davis que encontró que las muestras de aceites de oliva importados de los supermercados no superaron ciertas pruebas de clasificación extra virgen.
Febrero 25, 2011
Gawel: Respuesta del COI a los estándares del aceite de oliva Más "retórica"
El experto australiano en aceite de oliva dijo que al criticar los estándares propuestos, el COI no proporcionó datos para respaldar sus razones, como la forma en que se establecieron ciertos límites.
Febrero 22, 2011
Davis Olive Center responde a la crítica del informe del COI
Investigadores del UC Davis Olive Center respondieron recientemente a las críticas al controvertido estudio del año pasado por parte de un grupo de químicos del International Olive Council.
Febrero 18, 2011
El Consejo de oliva llama a las normas australianas propuestas "barreras al comercio"
El International Olive Council emitió una declaración pidiendo la reconsideración de los estándares de aceite de oliva propuestos para Australia y Nueva Zelanda.
Enero 18, 2011
Leandro Ravetti sobre los estándares de aceite de oliva propuestos por Australia
El líder de redacción de los estándares propuestos por Australia y Nueva Zelanda dice que no existen estándares internacionales que se ajusten a la variación natural de los aceites de oliva de la región.
Enero 4, 2011
Australia, Nueva Zelanda elaboran nuevos estándares para el aceite de oliva
Un borrador de los nuevos estándares de aceite de oliva para Australia y Nueva Zelanda revela pautas de etiquetado estrictas, sin dejar un punto de referencia internacional clave de los AOVE.
Octubre 25, 2010
Nuevos estándares de aceite de oliva de EE.
Los productores que eligen etiquetar su producto como "Aceite de Oliva Virgen Extra de los Estados Unidos" ahora pueden comenzar el proceso de inspección y certificación por parte del USDA.
Octubre 22, 2010
Los químicos del Olive Council emiten el último desafío a las reclamaciones del estudio Davis
El Grupo de Cemistas del COI dice que el estudio de Davis abogó por "métodos que no se ha demostrado que tengan ninguna relación con la calidad o la pureza de los aceites de oliva".
Septiembre 14, 2010
Entendiendo los nuevos estándares de aceite de oliva del USDA
El próximo mes entrarán en vigencia las nuevas normas del USDA para el aceite de oliva. Alexandra Kicenik Devarenne y Paul Vossen abordan preguntas comunes sobre qué significan los estándares para los productores.