América del norte
Mayo. 17, 2023
Los californianos navegan por una cosecha desafiante Comprometidos con la calidad
Los productores de California superaron las heladas, la sequía y el aumento de los precios para producir algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo.
Mayo. 16, 2023
Europa presiona a Estados Unidos para que elimine los aranceles de la era Trump
Mientras la UE intenta obligar a Estados Unidos a cumplir con la Organización Mundial del Comercio, los productores españoles de aceitunas de mesa se preparan para enfrentarse al Departamento de Comercio en los tribunales.
Mayo. 16, 2023
Conozca a la tribu nativa americana detrás del galardonado aceite de oliva
Durante dos décadas, Jim Etters ha ayudado a guiar la marca Séka Hills de Yocha Dehe Wintun Nation a cuatro NYIOOC triunfa centrándose en la sostenibilidad.
Abril 24, 2023
Solo el quince por ciento de los estadounidenses están familiarizados con los beneficios para la salud de la dieta mediterránea, según una encuesta de la Clínica Cleveland.
Abril 24, 2023
Los productores estadounidenses superaron una temporada difícil y resurgieron con buenos resultados
Aunque se espera que el rendimiento sea un 50 por ciento más bajo que el año pasado, hay razones para una perspectiva positiva.
Abril 21, 2023
Los desafíos y triunfos de hacerse cargo de una finca de olivos en California
Desde que compró Pitchouline y cambió su marca a Pura Grove, Tim Bui ha continuado con el legado de calidad del productor del sur de California.
Abril 12, 2023 América del norte
Cómo hacer aceite de oliva galardonado en un camión con remolque
Marzo 23, 2023 América del norte
Starbucks amplía la línea de café con infusión de aceite de oliva a las tiendas de EE. UU.
Marzo 6, 2023 América del norte
Lluvia y nieve en California demasiado tarde para desplomarse Olive Oil Producción
Enero 30, 2023 Noticias breves
Enero 18, 2023 Noticias breves
Octubre 6, 2022
La administración de Biden planea una revisión del etiquetado nutricional
Las nuevas pautas de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. se centrarán en los patrones dietéticos generales en lugar de macro y micronutrientes específicos.
Septiembre 30, 2022
La inflación reduce las ventas de alimentos premium en EE. UU., pero no el AOVE
Una encuesta reciente encontró que seis de cada 10 estadounidenses están comprando menos alimentos premium o de lujo. Sin embargo, los importadores y productores no informaron una caída en las ventas de aceite de oliva.
Agosto 26, 2022
Olive Center amplía la educación sobre el aceite de oliva a adolescentes y niños
El objetivo del programa es enseñar a los niños a identificar defectos comunes y aprender a cocinar con aceite de oliva desde una edad temprana.
Julio 5, 2022
Premios para productores de California validan altos estándares de AOVE
Los productores del Estado Dorado obtuvieron un récord de 88 premios en el NYIOOC. Un productor destacado cree que los estándares de AOVE del estado lo distinguen.
Jun. 27, 2022
Productor galardonado espera promover el aceite de oliva del estado de Peachtree
La lluvia torrencial y un programa de molienda congestionado no pudieron apagar el ánimo de Sharon Flanagan cuando el ex ejecutivo convertido en agricultor golpeó Gold en el 2022 NYIOOC.
Jun. 15, 2022
Número de registro de NYIOOC Premios para productores estadounidenses
Productores de California, Oregón, Texas y Georgia se combinaron para ganar 94 premios de 134 entradas, a pesar de los desafíos causados por la inflación, los problemas de la cadena de suministro y el clima.
Jun. 1, 2022
Se espera que la sequía de California empeore en 2022
Los bajos niveles de precipitación invernal significan que los embalses y las fuentes de agua subterránea no se repondrán. Los funcionarios dijeron que los agricultores deberán adaptarse.
Agosto 24, 2021
El nuevo director de Olive Center comienza a planificar el futuro del aceite de oliva de California
Javier Fernandez-Salvador tiene muchos planes para su nuevo trabajo, incluida la optimización del cultivo y la cosecha de olivos para el clima cambiante de California.
Agosto 5, 2021
Si bien algunos agricultores siguen siendo optimistas de que la investigación y la preparación producirán un futuro fructífero, otros se preocupan por la disminución de las perspectivas del riego superficial.
Agosto 4, 2021
La familia Polit comenzó como cultivadores de arroz, pero la sequía de décadas del estado hizo que comenzaran a cultivar aceitunas, que continúan transformando en aceites premiados.
Julio 29, 2021
La escasez de camioneros y los aumentos salariales afectan al mercado del aceite de oliva de EE. UU.
Un fuerte aumento en los salarios de los camioneros ha provocado un aumento en los precios del aceite de oliva.
Julio 13, 2021
Un tercio de los mejores aceites de oliva estadounidenses provienen de esta región de California
Los productores de la costa central de California atribuyeron el clima, el suelo y la dedicación de las instituciones locales a sus grandes éxitos en la World Olive Oil Competition.
Julio 8, 2021
Si bien el consumo de aceite de oliva aumenta en el rico país de América del Norte, la participación del aceite de oliva griego se ha mantenido estancada.
Julio 1, 2021
Las Naciones Unidas encontraron que el desperdicio de alimentos es responsable de hasta el 10 por ciento de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.
Jun. 22, 2021
El Tribunal de Comercio Internacional dijo que el Departamento de Comercio no había probado que los subsidios recibidos por los productores españoles de aceitunas de mesa violaran la ley estadounidense.