América del norte

Mayo. 17, 2023

Los californianos navegan por una cosecha desafiante Comprometidos con la calidad

Los productores de California superaron las heladas, la sequía y el aumento de los precios para producir algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo.

Mayo. 16, 2023

Europa presiona a Estados Unidos para que elimine los aranceles de la era Trump

Mientras la UE intenta obligar a Estados Unidos a cumplir con la Organización Mundial del Comercio, los productores españoles de aceitunas de mesa se preparan para enfrentarse al Departamento de Comercio en los tribunales.

Mayo. 16, 2023

Conozca a la tribu nativa americana detrás del galardonado aceite de oliva

Durante dos décadas, Jim Etters ha ayudado a guiar la marca Séka Hills de Yocha Dehe Wintun Nation a cuatro NYIOOC triunfa centrándose en la sostenibilidad.

Abril 24, 2023

Los estadounidenses encuentran que el costo de los alimentos es el mayor obstáculo para una dieta saludable, según una encuesta

Solo el quince por ciento de los estadounidenses están familiarizados con los beneficios para la salud de la dieta mediterránea, según una encuesta de la Clínica Cleveland.

Abril 24, 2023

Los productores estadounidenses superaron una temporada difícil y resurgieron con buenos resultados

Aunque se espera que el rendimiento sea un 50 por ciento más bajo que el año pasado, hay razones para una perspectiva positiva.

Abril 21, 2023

Los desafíos y triunfos de hacerse cargo de una finca de olivos en California

Desde que compró Pitchouline y cambió su marca a Pura Grove, Tim Bui ha continuado con el legado de calidad del productor del sur de California.

Octubre 6, 2022

La administración de Biden planea una revisión del etiquetado nutricional

Las nuevas pautas de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. se centrarán en los patrones dietéticos generales en lugar de macro y micronutrientes específicos.

Septiembre 30, 2022

La inflación reduce las ventas de alimentos premium en EE. UU., pero no el AOVE

Una encuesta reciente encontró que seis de cada 10 estadounidenses están comprando menos alimentos premium o de lujo. Sin embargo, los importadores y productores no informaron una caída en las ventas de aceite de oliva.

Agosto 26, 2022

Olive Center amplía la educación sobre el aceite de oliva a adolescentes y niños

El objetivo del programa es enseñar a los niños a identificar defectos comunes y aprender a cocinar con aceite de oliva desde una edad temprana.

Julio 5, 2022

Premios para productores de California validan altos estándares de AOVE

Los productores del Estado Dorado obtuvieron un récord de 88 premios en el NYIOOC. Un productor destacado cree que los estándares de AOVE del estado lo distinguen.

Jun. 27, 2022

Productor galardonado espera promover el aceite de oliva del estado de Peachtree

La lluvia torrencial y un programa de molienda congestionado no pudieron apagar el ánimo de Sharon Flanagan cuando el ex ejecutivo convertido en agricultor golpeó Gold en el 2022 NYIOOC.

Jun. 15, 2022

Número de registro de NYIOOC Premios para productores estadounidenses

Productores de California, Oregón, Texas y Georgia se combinaron para ganar 94 premios de 134 entradas, a pesar de los desafíos causados ​​por la inflación, los problemas de la cadena de suministro y el clima.

Jun. 1, 2022

Se espera que la sequía de California empeore en 2022

Los bajos niveles de precipitación invernal significan que los embalses y las fuentes de agua subterránea no se repondrán. Los funcionarios dijeron que los agricultores deberán adaptarse.

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Agosto 24, 2021

El nuevo director de Olive Center comienza a planificar el futuro del aceite de oliva de California

Javier Fernandez-Salvador tiene muchos planes para su nuevo trabajo, incluida la optimización del cultivo y la cosecha de olivos para el clima cambiante de California.

Agosto 5, 2021

De california Olive Oil ProLos ductores enfrentan un futuro incierto a medida que continúa la sequía histórica

Si bien algunos agricultores siguen siendo optimistas de que la investigación y la preparación producirán un futuro fructífero, otros se preocupan por la disminución de las perspectivas del riego superficial.

Agosto 4, 2021

La familia detrás de las raíces orgánicas se adapta cuando la sequía de California se niega a romperse

La familia Polit comenzó como cultivadores de arroz, pero la sequía de décadas del estado hizo que comenzaran a cultivar aceitunas, que continúan transformando en aceites premiados.

Julio 29, 2021

La escasez de camioneros y los aumentos salariales afectan al mercado del aceite de oliva de EE. UU.

Un fuerte aumento en los salarios de los camioneros ha provocado un aumento en los precios del aceite de oliva.

Julio 13, 2021

Un tercio de los mejores aceites de oliva estadounidenses provienen de esta región de California

Los productores de la costa central de California atribuyeron el clima, el suelo y la dedicación de las instituciones locales a sus grandes éxitos en la World Olive Oil Competition.

Julio 8, 2021

A medida que crece el mercado canadiense del aceite de oliva, los exportadores griegos se quedan atrás

Si bien el consumo de aceite de oliva aumenta en el rico país de América del Norte, la participación del aceite de oliva griego se ha mantenido estancada.

Julio 1, 2021

La EPA planea abordar el desperdicio de alimentos en un esfuerzo por reducir las emisiones de carbono

Las Naciones Unidas encontraron que el desperdicio de alimentos es responsable de hasta el 10 por ciento de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.

Jun. 22, 2021

Tribunal de EE. UU. Falla a favor de los productores españoles sobre los aranceles de la aceituna de mesa

El Tribunal de Comercio Internacional dijo que el Departamento de Comercio no había probado que los subsidios recibidos por los productores españoles de aceitunas de mesa violaran la ley estadounidense.

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