calidad del aceite de oliva / página 21
Jun. 2, 2021
A pesar de Covid y la sequía, los productores de Australia y Nueva Zelanda brillan en NYIOOC
Los productores australianos se llevaron a casa 13 premios de oro, un récord, mientras que los productores de Nueva Zelanda obtuvieron una tasa de éxito perfecta.
Jun. 1, 2021
Los productores italianos logran un éxito récord en la competencia mundial
A pesar de los desafíos históricos de 2020, los productores de toda Italia resultaron en números récord y obtuvieron un número récord de los premios más prestigiosos de la industria.
Jun. 1, 2021
Tomislav Duvnjak organizó a los productores locales para ayudarlos a ingresar al NYIOOC. El resultado fue un recorrido récord para la región costera de Croacia.
Mayo. 4, 2021 conceptos básicos
Consejos para seleccionar aceites de oliva con alto contenido de polifenoles
Abril 26, 2021 Noticias breves
La Conferencia Sudamericana del Aceite de Oliva se pone en línea
Marzo 25, 2021 Producción
El sector oleícola italiano debe centrarse en la calidad para el éxito futuro, según un informe
Marzo 9, 2021 grados
Oleum desarrolla nuevas herramientas para análisis y autenticación de AOVE
Febrero 24, 2021
Incluso las botellas de vidrio oscuras dejan al AOVE susceptible a la oxidación, según un estudio
El aceite de oliva virgen extra en botellas de vidrio oscuro sufre una degradación significativa en condiciones similares a las de los supermercados, encontraron investigadores en Italia.
Febrero 17, 2021
Italia promete casi 70 millones de euros para el sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa
El dinero se utilizará para mejorar la calidad, proteger el medio ambiente y promover la trazabilidad en el sector hasta que la Política Agrícola Común entre en vigor en 2023.
Febrero 6, 2021
El aceite de oliva del Dr. Gundry: el controvertido lanzador vende una dosis de engaño
Un anuncio de video de aceite de oliva rico en polifenoles presenta a un médico de Beverly Hills haciendo afirmaciones cuestionables.
Diciembre 29, 2020
España busca nueva tecnología para las pruebas de calidad del aceite de oliva
El gobierno central de España está trabajando con las autoridades locales y miembros del sector del aceite de oliva para mejorar las pruebas de aceite de oliva y los estándares de calidad.
Noviembre 23, 2020
La nueva tecnología de producción mejora la calidad del aceite de oliva
Las pruebas muestran que las tecnologías de extracción asistida por alto vacío aumentan los polifenoles y reducen los compuestos volátiles en los aceites de oliva extra virgen. Se necesitan más pruebas para comprender su impacto en los rendimientos.
Octubre 20, 2020
Coseche en pleno apogeo en las granjas premiadas de Italia
Las expectativas son altas entre los productores mejor calificados de Italia, ya que sus granjas y molinos funcionan a toda máquina.
Julio 15, 2020
Guide impulsa las ventas en línea de marcas galardonadas
Encontrar minoristas en línea que vendan los mejores aceites de oliva extra virgen ahora es mucho más fácil.
Jun. 30, 2020
Ocho aceites de oliva japoneses entre las marcas mejor calificadas de este año
Los productores japoneses disfrutaron de un año récord en el World Olive Oil Competition, demostrando que una de las nuevas fronteras en el cultivo del olivo puede competir con el resto.
Jun. 17, 2020
El pionero egipcio del AOVE establece el estándar de oro
Wadi Food ha abierto el camino para los productores egipcios de aceite de oliva. A pesar de las dificultades para producir aceite de alta calidad en el Desierto Occidental del país.
Jun. 11, 2020
Resiliencia e innovación Éxito de la raza para productores italianos
Lo que une 2020 NYIOOC Los ganadores de premios de todos los tamaños son su innovación y uso de la tecnología.
Jun. 5, 2020
Las marcas italianas vuelven a triunfar en la competencia mundial
Los productores detrás de algunas de las marcas más premiadas están celebrando repetidas victorias en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo.
Jun. 3, 2020
Desde Puglia hasta Sicilia, los productores de las famosas regiones de cultivo de oliva del sur de Italia celebraron su éxito en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo.
Jun. 2, 2020
Más estados de EE. UU. Albergan galardonados aceites de oliva
Los productores de Georgia, Oregón y Texas se combinaron para ganar siete premios en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo, lo que demuestra que California no es la única parte de los Estados Unidos que produce aceites de alta calidad.
Jun. 1, 2020
Los croatas encuentran oro en World Olive Oil Competition
Los productores croatas de aceite de oliva obtuvieron 49 premios de 60 inscritos en la edición 2020 NYIOOC.
Jun. 1, 2020
Los productores ganadores en la competencia mundial le dan al AOVE marroquí el 'Lugar que se merece'
Marruecos se llevó a casa un número récord de premios en este año NYIOOC. Los ganadores atribuyeron su éxito a una "revolución silenciosa" en el sector del aceite de oliva del país.