Reseñas
Octubre 18, 2023
Logros récord en 2023 NYIOOC
La undécima edición del concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo finalizó el lunes cuando se revelaron los ganadores finales de la división del hemisferio sur.
Febrero 6, 2021
El aceite de oliva del Dr. Gundry: el controvertido lanzador vende una dosis de engaño
Un anuncio de video de aceite de oliva rico en polifenoles presenta a un médico de Beverly Hills haciendo afirmaciones cuestionables.
Mayo. 26, 2020
Marcas galardonadas colocan a Eslovenia en el escenario mundial
Los productores eslovenos disfrutaron de otro año exitoso en la competencia de calidad de aceite de oliva más prestigiosa del mundo, ganando cuatro premios de cinco entradas, incluyendo dos Premios de Oro.
Mayo. 25, 2020
De norte a sur, los productores portugueses son bienvenidos NYIOOC Éxito
Portugal ganó 32 premios en este año NYIOOC World Olive Oil Competition, confirmando la fuerte posición de los productores del país en el escenario internacional.
Mayo. 19, 2020
Los productores sudafricanos perseveran para ganar 4 NYIOOC Premios y galardones
Los productores sudafricanos obtuvieron cuatro premios en la principal competencia mundial de calidad de aceite de oliva. Los productores perseveraron durante la sequía para producir sus aceites y la pandemia de coronavirus para enviarlos a Nueva York.
Mayo. 19, 2020
Los productores italianos centrales se basan en su éxito en World Olive Oil Competition
Los productores de las regiones de Marche y Umbria consideraron sus logros en el 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mayo. 18, 2020 Los mejores aceites de oliva
Victorias récord para productores estadounidenses en World Olive Oil Competition
Mayo. 18, 2020 Mundo
Innovación y tradición italiana premiada en World Olive Oil Competition
Mayo. 15, 2020 Mundo
Se presentan los mejores aceites de oliva del mundo para 2020
Mayo. 11, 2020 Mundo
Abril 23, 2018
Juzgando en marcha a la sexta NYIOOC
Un panel internacional de expertos comenzó a analizar mil entradas de países de 28 esta mañana en la sexta publicación anual. NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Enero 10, 2018
Dos Eateries en Italia Extollando la magia del AOVE
Filodolio en Roma y Olivia en Florencia producen creaciones culinarias inspiradas en ingredientes frescos y en la excelencia del aceite de oliva italiano.
Mayo. 4, 2017
Es un buen momento para encontrar aceites de oliva de alta calidad
En la competencia de aceite de oliva más prestigiosa del mundo, hubo más entradas, y más ganadores, que nunca, lo que representa una buena noticia para los fanáticos de los aceites de oliva extra virgen de alta calidad.
Abril 27, 2017
Los mejores aceites de oliva para 2017 serán anunciados esta noche
Los ganadores del 2017 New York International Olive Oil Competition se darán a conocer en una conferencia de prensa transmitida en vivo por 5: 30 (EDT).
Abril 24, 2017
Juzgando en curso en la quinta competencia anual anual de aceite de oliva en Nueva York
A las 9 en punto, las primeras muestras se distribuyeron a 15 jueces cuyas determinaciones conducirán a la presentación de los mejores aceites de oliva virgen extra de este año en una conferencia de prensa transmitida en vivo el jueves por la noche.
Febrero 29, 2016
El arte del aceite de oliva: los diseños de paquetes griegos se basan en raíces culturales profundas
Los productores griegos de aceite de oliva y sus diseñadores presentan marcas y envases innovadores inspirados en un rico patrimonio cultural.
Agosto 24, 2015
El aceite de oliva virgen extra es un "pilar de mi cocina"
El chef de Osteria di Passignano es un apasionado conocedor del aceite de oliva virgen extra: su helado es una nueva versión de la cocina toscana a base de aceite.
Agosto 24, 2011
Hablando de aceite de oliva con el editor de alimentos Der Feinschmecker Kersten Wetenkamp
"Los mejores aceites de oliva ofrecen ráfagas inolvidables de placer y te dejan con ganas de más. Son estos momentos de felicidad los que nos impulsan cada vez a emprender un esfuerzo organizativo tan enorme". - Kersten Wetenkamp
Julio 15, 2011
Elegir el aceite de oliva justo en Il Mosaico de Nino Di Costanzo
No encontrará fácilmente otro restaurante en Italia con una oferta tan completa de excelentes aceites de oliva virgen extra. Y el Chef Di Costanzo y sus camareros saben cómo manejarlos.
Jun. 28, 2011
Biolea y Astarti ganan premios de calidad
Una publicación culinaria griega entregó recientemente premios de calidad en Atenas a dos productores de aceite de oliva en reconocimiento por sus productos excepcionales.
Abril 18, 2011
Qué elegir en Gastronomia Volpetti
Una de las mejores tiendas de comida especial de Roma, Gastronomia Volpetti puede ser un poco intimidante para los no iniciados. Cuando se trata de aceite de oliva, mejor quedarse con el Umbrian.
Enero 10, 2011
Papel dulce para el aceite de oliva
Si bien un extra virgen de calidad ahora es esencial en cualquier restaurante decente, tal vez la aceptación total del aceite de oliva se revele de manera más conmovedora en su nuevo y sorprendente papel: como postre.
Diciembre 4, 2010
Emily Monaco se agacha en una exposición de chocolate en París y descubre un regalo único de la ciudad portuaria mediterránea de Marsella elaborado con aceite de oliva virgen extra.