Argentina está construyendo la planta de aceite de oliva más grande de América Latina

Resumen

Solfrut y el gobierno de la provincia de San Juan, Argentina, invierten 14 millones de dólares en la construcción de la planta de aceite de oliva más grande de Sudamérica, que embotellará el 30 % del aceite de oliva argentino y lo exportará a Brasil. Dividido en tres fases, el proyecto se completará en 2021, generando empleos e impulsando la economía local de la provincia de San Juan.

Solfrut, una empresa agrícola, y el gobierno de la provincia de San Juan en Argentina se han unido para invertir $ 14 millones en la planta de la compañía, que será la más grande en Sudamérica Al finalizar.

La planta será responsable del embotellado del 30 por ciento del aceite de oliva que se consume en Argentina, así como del aceite de oliva destinado a la exportación a Brazil.

El proyecto, que se dividió en tres fases, será completado por 2021. La primera fase finalizará en junio, cuando la capacidad de almacenamiento de la planta aumentará a toneladas 2,000. Al final del proceso, se instalarán tanques de almacenamiento aún más grandes.

"Será la planta más grande de América Latina ”, dijo José Chediack, presidente de la casa matriz de Solfrut,“ [cuando esté terminada], tendrá una capacidad de 4,000 toneladas ”.

La segunda fase incluye la renovación del molino para modernizar todo el equipo y se espera que se realice a tiempo para la cosecha de 2020. La tercera fase será la modernización y ampliación de la sección de embotellado de la planta.

"La idea es invertir en San Juan y que sirva al crecimiento y desarrollo de la provincia ”, dijo Chediack. "Es, sin duda, la planta más importante de toda Latinoamérica ”.

"Desde aquí, en San Juan, procesaremos el aceite de oliva para nuestros supermercados ”, agregó. "Este es un trabajo para la gente de San Juan y es muy importante ".

Actualmente, la planta emplea a personas 200 y una vez que se complete la expansión de tres fases, Solfrut espera aumentar la fuerza laboral en un 15 por ciento.

Varios funcionarios del gobierno asistieron a la ceremonia de inauguración.

Sergio Uñac, gobernador de la provincia, y Mario Martín, el alcalde local, dijeron a los asistentes a la ceremonia que esperan que el proyecto genere empleos bien remunerados que beneficien a la economía de la provincia.

Uñac dijo que él ve. cultivo de olivos y producción de aceite de oliva como inversión sostenible tanto para la provincia como para el resto del país. Espera que este tipo de inversiones puedan ayudar a aumentar las exportaciones de aceite de oliva de Argentina, así como estimular el consumo interno.

"Este es el camino a seguir, no solo en la provincia sino también en el país ”, dijo. "Entendemos que tenemos que hablar más sobre producción, consumo y exportaciones, pero primero reactivar el mercado interno, eso es lo más importante ".

Una falta de infraestructura adecuada En torno a la producción de aceite de oliva es uno de los mayores desafíos que enfrenta Argentina a medida que continúa haciendo crecer el sector. Varios miembros destacados de la industria del aceite de oliva de Argentina dijeron Olive Oil Times que expandir la planta es un paso en la dirección correcta.

• El Diario de San Juan