Campaña española de aceitunas de mesa llega a los países 10

Las aceitunas de mesa españolas se promoverán en diez países durante 2012, según los acuerdos de cooperación firmados por la Organización Interprofesional de Aceitunas de Mesa (intenteceituna) con el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), la Agencia de Promoción Comercial de Andalucía (Extenda) y Extremadura Avante.

Las actividades de promoción durante 2012 se llevarán a cabo en diez lugares, incluidos Hungría, Eslovaquia, Australia, Francia, México, Polonia, Reino Unido, República Checa, Rusia y Ucrania. El presupuesto ronda los dos millones de euros, según Interaceituna.

Estas actividades incluyen promoción en el punto de venta, espectáculos gastronómicos, talleres culinarios, acuerdos de publicación y presencia en ferias internacionales de alimentos, así como la creación de contenido web, el desarrollo de redes sociales y blogs.

El objetivo de la iniciativa es promover las propiedades nutricionales de las aceitunas y su versatilidad y formar una asociación directa entre las aceitunas y su lugar de origen.

Para cumplir estos objetivos, la iniciativa también contará con chefs internacionales como Benjamin Darnaud, que participará en Francia; Adrián Quetglas, en Rusia; Andrej Polan, en Polonia; Omar Allibhoyin Reino Unido; y Enrique Sánchez en los otros países.

Las promociones realizadas en las principales cadenas de supermercados ya han impulsado la presencia de aceitunas de mesa españolas en el momento de la compra. De hecho, en 2011, se realizaron 2,500 horas de actividades de promoción y degustación, según los organizadores.

Como ha señalado Interaceituna, España es un líder exportador y productor de aceitunas de mesa, lo que la convierte en un referente internacional y permite consolidar la marca Olives from Spain.

¿La cosecha mecanizada es la solución para aumentar la competitividad?

Al mismo tiempo, el subdirector de la Asociación Española de Exportadores y Fabricantes de Aceitunas de Mesa (Asemesa), José Manuel Escrig, ha defendido la adopción de la cosecha mecanizada para aumentar la competitividad del sector y estabilizar e incrementar las ventas.

Escrig habló en la Universidad de Córdoba, donde compartió con los estudiantes sus ideas sobre la posición de la industria de las aceitunas de mesa con estas nuevas técnicas de cosecha mecanizada.

Durante su discurso, Escrig describió la situación actual en el campo de las aceitunas de mesa y recordó que el liderazgo español está amenazado por factores como la pérdida de cuota de mercado ante la aparición de nuevos países productores y exportadores, la disminución del consumo interno y el aumento de existencias de la última cosecha.

En esta situación, ha insistido en la introducción gradual de nuevas técnicas de cosecha, debido a la "imposibilidad ”de métodos de selección manual en el escenario económico real.

En su opinión, la mayoría de las plantaciones tradicionales de olivos no serán sostenibles si no están mecanizadas y considera absolutamente necesario modernizarlas para adaptar la tierra a la mecanización.

• Revista Mercacei.


• Interaceituna